Варя технология пречистване масло (растителен)

масла фузелово и други вредни примеси някои са лесно разтворими в други растителни масла, разрежда се с вода и етилов алкохол - не. Най-важното използване за почистване на слънчогледово или зехтин, рафинирано, без мирис, вкус към трета страна, не се прехвърля за приготвяне на кафе. Този екологичен метод лесно възпроизведени у дома. Недостатък: след пречистване изисква непременно втора дестилация.

технология:

1. Уверете се, че рафинирано растително масло е без мирис.

2. Да се разреди с вода, за да се запари крепостни 15-20 градуса.

3. Добавяне на скоростта на масло смес от 20 мл на литър разрежда сместа. Например, ако се случи 5 литра разтвор, е необходимо да се почисти 100 мл масло.

4. разклаща контейнер за 1 минута, след това се защитава 3 минути и отново се разклаща в продължение на 1 минута.

5. Трансфер на контейнера за 24 часа на тъмно място при температура 5-16 ° С Най-студено, толкова по-добре, но не по-малко от нула, така че сместа да не замръзва.

След смесване мътен варя, този недостатък се отстранява филтриране

6. След един ден на повърхността на филм от масло ще, който абсорбира вредните примеси. Brew трябва да се излива в друг контейнер чрез тънка тръба, без да удря филма: първо леко лъжица или по друг начин да се направи фуния в масления слой след това се понижава през бункера близо единия край на тръбата към дъното на контейнера.

7. варя Слетият филтрува през памук (за предпочитане въглерод) за отстраняване на остатъчното масло частици.

8. ре-дестилира, отделяне на фракции на изхода (глава, тяло и опашка).

Най-простият филтъра Масло с добавки след филтруване Преди повторно дестилация