Гореща бира - вкусна рецепта, помага при настинки
120 Минути: Диляна Попова: Никога не съм обичала класическите свалки
Съдържание:
По някаква причина, имаше един стереотип, че бирата може само да пие студена. Повечето руснаци дори в главата не идват да се опита гореща бира, докато в скандинавските страни този напитка реши да забавляват гостите и лечение на настинки. Аз предлагам да се помисли за най-популярната рецепта за домашна топла бира.
Исторически информация. Горещи скандинавци бира са дошли в XV век. Няколко века по-късно рецептата приети поляци и германци. Последно използване буламач като средство за лечение на кашлица и възпалено гърло. Постепенно горещата бира с греяно вино е традиционна европейска напитка на зимните празници, заменяйки чай и кафе.
За да получите наистина вкусни и умерени количества алкохол е полезно, не е достатъчно просто да ври на печката обикновено бира и се изсипва в чаша. Гореща бира, бира, наречена греяно вино, приготвени по специална рецепта.
Класически горещо рецепта бира
Съставки:
- бира (всяка) - 1 литър;
- захар - 1-2 супени лъжици;
- Карамфил - 3-4 пъпки;
- канела - 1 щипка;
- жълтъци - 3 броя;
- Лимон - 1 брой.
Получаване:
1. вари в тиган бира (светло или тъмно), заедно с канела, карамфил и лимонова кора един.
2. Смелете жълтъците със захарта до пяна и бавно се изсипва в тенджера с вряща бира.
3. да забавят огън, като се разбърква непрекъснато, докато сместа се сгъсти.
Това е много важно, че горещата бирата не е отново заври, в противен случай жълтъците заварени!
4. напитка сгъсти свалете от огъня, изсипва се в голяма чаша и сервирайте.
При лечението на болки в гърлото и кашлица с топла бира съветвам да добавите няколко супени лъжици мед. Пациентът може да се пие една чаша на ден. Бира греяно вино е приятна на вкус и не предизвиква дискомфорт.
Гореща бира е готовВие не трябва да слушат хората, които смятат, че бирата трябва да бъде само студено. Най-вероятно те просто никога не се опита гореща бира и са в плен на своите стереотипи. Сирене, също не всеки обича, но сега това е гурме храна.