Как да изберем ресторант, бар или кафене за различни цели на посещението

Важен фактор своевременно е правилният избор на институциите, което ще вземе останалите. Аз ще ви кажа как да си изберете един бар или кафене, в зависимост от ситуацията и финансови възможности. Като следвате тези препоръки, ще намерите възможно най-скоро най-добрият вариант.

1. Целта на посещението. Първо трябва да се реши с кого и по какъв повод да отидете на бар или кафене. Ресторантьори споделят целта на посещението в четири групи:

• семейни почивки и приятелски събирания;
• бизнес среща;
• романтична дата;
• банкети (рожден ден, сватби, годишнини и т.н.).

Във всяка група, техните критерии за подбор. Романтични важни фактори са: качество на обслужване, комфортен интериор, наличието на жива музика.

При избора на бизнес среща място обърнете внимание на: престижа на институцията и нейния контингент на посетителите, експлоатационна скорост, нивото на шума (по-малко е по-добре).

За почивка с приятели или семейството се ръководим от такива параметри: най-доброто съотношение цена / производителност (стойност на храната трябва да е адекватна на тяхното качество, в този случай, че няма смисъл да се плаща), близост до дома си (особено ако компанията ще имат деца), широка гама от алкохолни напитки, скоростта на обслужване.

В случай на банкет-важните показатели са: наличието на просторна зала, охраняем паркинг, както и разходите за храна.

2. Събиране на информация. След това стана известно целта на посещението пристъпи към избора на конкретен институция. Първо трябва да се съберат възможно най-много информация за най-близко до дома си кандидати. Може би една от институциите, ще ви костюм. Ако има, не са намерени, че е необходимо да се разшири областта за търсене.

Информацията може да бъде взето от справочници, рекламни брошури, Интернет, или да поиска приятелите си за любимия си място за почивка. Сега повече или по-малко реномирани ресторанти, барове и кафенета, имат свой собствен уебсайт, който посочва: точния адрес, карта, снимки на интериора и дори приблизителната стойност на храната.

Интернет предимство в това, че на форума можете да намерите ревюта на посетители, които са там. Съветвам ви да не се пропусне такъв източник на информация. Ако отрицателни отзиви много и посочва недостатъците, това може да означава проблеми в институцията.

3. Предварителни посещение или обаждане. Една много важна стъпка, в която се оценява на институцията. Разбира се, че е по-добре да отида и да намерят своя път до мястото, но не винаги има такава възможност, така че много направи поръчка по телефона.

По време на посещение или телефонно обаждане да се оцени отговори учтиво съветва персонала и пълни отговори на въпросите. Представителни институции, да говоря с теб, той издава най-много информация, а не да чака, докато тя ще поиска.

Важен фактор от време, след което сте обърнали внимание. Косвено това предполага, скоростта на обслужване. Ако телефонът на няколко минути никой не дойде, или по време на лично посещение трябваше да чака дълго време представител на институцията, е възможно, че поръчаните ястия или сервитьора също така ще трябва да чакат в продължение на векове.

В допълнение към въпроса, в зависимост от целта на посещението, е необходимо да се поиска от представител на институцията, както следва:

• присъствието на вентилационната система (климатик) в помещението, където можете да се отпуснете;
• кухня стил (руски, френски, италиански и т.н.);
• Има ли алкохолните напитки, които предпочита вашата компания, например, хората използват, за да се пие гроздова ракия, да намерите на напитката не е във всеки бар;
• присъствието на сигурност;
• и броя на войските на други посетители, които ще работят заедно с компанията си в една и съща стая;
• начин на плащане (в брой или по банков път е възможно).

4. Подреждане и резервация. Ако институцията, са удовлетворени, можете да преминете към касата. На първо място, си запазваме вашата маса, като се посочва датата, часа и броя на лицата. След това трябва да се споразумеят за менюто и да поиска от служителите да се изчисли стойността си. Предварителна поръчка решава проблема с липсата на наличност, любимите храни и напитки. И все пак вие ще знаете, сумата, която ще струва на посещение в тази институция.