Изберете формата на институцията: Пати Бар

Pati-бар - това е мястото, където хората идват да се забавляват, пиене на коктейли, танци и с добро време. В действителност, това е един и същ нощен клуб, но работи 7 дни в седмицата и предлага не само голям, за да се пие през нощта, но за закуска-обяд-вечеря. Вечер партийният бар винаги е шумен, изпълнява музика и много хора. Обикновено, институцията има дансинг и маси, където в средата на една от страните да танцува пиянско момичета в рокли. Оттук и основното предимство на партийния бар: за разлика от клубовете, той може да печели дори и в понеделник!

Други статии от серията Open Bar:

• Уводна статия - отворете лентата от нулата;
• Занимаваме се с регистрация - дизайн на бар;
• Разгледайте - документите на лентата.
• Изберете формат на лентата: Speake-ИЗИ
• Изберете формат бар: бар +

е почти винаги на входа на бара са feyskontrolschiki. Всяка страна бар специализира в своята целева аудитория от гости, те могат да бъдат и студенти, мениджъри, чужденци, модели, креативни хора, звезди, или дори политиката! Това е основната разлика между паяжината и всички други формати и отлична възможност да дефинирате и регулирате аудиторията си.

Между другото, в Съединените щати, в момента на неговото създаване клубове - баба и дядо партийни барове, е отделен за черни и бели.Първият бар с дансинг и "висящи специални ефекти" в Европа се появи в Париж - през 1953 г. беше "Whiskey à Gogo". Първият бар в Русия беше "The Real McCoy" (сега се оттегля от януари тази година).

За бара страна е много важно за неговото местонахождение, защото, ако той е някъде в покрайнините на града, където е трудно да се постигне, това е малко вероятно, че дори и най-професионални бармани и най-вкусните коктейли ще привличат гости. Струва си да се обръща внимание на самата стая, трябва да има добра качулка, вентилация, трябва да бъде много просторна, танци хората винаги заемат повече място. Бар мениджъри на популярната партия в Москва барове "Rolling Stone" и "цигански" се нарича също е добро място като един от ключовете към успеха на своите. В допълнение към местоположението и местоположението атмосферата, която се формира в институцията, е много важна.

Ако говорим за предимствата на формата, в лентата на партия съчетава веднага три различни места: преди вечеря е пълен ACNP-лесно (в следващите членове), в следобедните часове, посетителите могат да взаимодействат помежду си в тиха и уютна атмосфера и в вечерното парти -bar се превръща в пълноценен нощен клуб с всички последващи последствия.

Партийният бар е напълно "отворено" място, често се пишат за интересни статии в интернет и списания, създават се сметки в социалните мрежи, обявяват партита и рекламират. Константин Комаров, бар мениджър на бара "циганин" е уверен, че "нашите хора все още не са готови за затворени места", така че публичната страна, барове и клубове са много популярни и да генерират голям доход, например, за да стигнем до Нова година в "циганин", трябва да плащат 10 000 рубли всеки!

"циганин" се смята по-скоро като един клуб гости, тя следва формата на недостатъци по отношение на дадена институция: "Руските клубове умират в рамките на 2-3 години след откриването, парти барове и живеят по-дълго.Това се дължи на факта, че хората обичат всичко ново и не обичат да ходят дълго на едно и също място. И след това - снежна топка: спрете да си отива - по-малко печалба - спрели да плащат заплати - напускане на персонала - идва нов, но нямат време тя е добре обучени, или да проверите - останалите гости като по-малко - … ", казва Константин За да поставите не се притеснява. гостите се нуждаят от повече, за да се забавляват и изненада - това може да се тематични партита, нови коктейли, нов интериор, или дори нов етаж - когато "Rolling Stone" отвори за пръв път, то е само на един етаж с бар и бълха пазар, а по-късно открити веранда на покрива, гости стана. пререже повече и зимни условия на своя остъклен и отвори друга малка веранда над покрива на

Друг недостатък на лентата на страна, в съответствие с бар мениджъри, е ограничен асортимент от коктейли: не могат да си позволят да правят сложни коктейли тук във времето проблем, така че обхватът е ограничен, не, например, пламенен и т.н., разбира се, от ром-кола мито или отвертка, можете бързо да се уморяват забавяне на връщането -… потенциалното отрицателно лента на този формат, ако лицето дойде да се забавлява и иска да пие, той се нуждае от тази възможност да осигури, защото ако го направите, той просто ще си тръгне.

Pati бар привлича разнообразно население, както и под въздействието на алкохол и дистрес (в лентата на партията винаги е много гости) и се бори да се случи. В допълнение, взаимна омраза и кавги могат да причинят и на всички на входа, защото лице контрол, характерни за лентата на парти, не всеки обича, а след това прави гостите чакат.

Характеристиките на баровете страни може да се нарече велик и внимателен светлина и звук - това може да се каже, в основата, както и арт директора, който контролира работата на бара от вътре и планира програма.

За да обобщим:

Плюсове : клуб с голям кръст и голям доход; по-дълъг живот от клуба; Можете да печелите в понеделник сутринта, когато гостите идват на закуска;

Против : не можеш да направиш сложни коктейли; трябва да обърнат повече внимание, за да поддържат интерес; Необходима е по-голяма защита;

Функции : лицев контрол; е необходим художествен ръководител; повече инвестиции в светлина и звук; мобилни и по-трайни мебели.