Рецепта череша водка - как да се направи у дома

VLOGUMENTARY

VLOGUMENTARY

Съдържание:

Anonim

Чери е един от всички плодове не само готвачи, но и винопроизводителите. Череши, използвани за производството на голямо разнообразие от напитки - от задушени плодове, за да изискани ликьори. Kirschwasser - известна алкохолна напитка, крепост, която позволява тя да бъде наречена водка. Кирш е дом на Германия, където през 15 век започва да се подготвят алкохол от тези прекрасни плодове.

Водката Cherry - Прозрачен Цвят дестилат 38-43%. Напитката може да се пие чист или подготвени въз основа на нея прекрасен ароматен коктейл. В оригиналната рецепта се използва няколко специални сортове череши малки, но сега водката е направен от черна череша.

В момента Кирш е направена в Германия, Франция и Швейцария. Ако искате да опитате недвижими оригиналния вкус на напитката, е по-добре да го купя от търговец на дребно в завършен вид. Кук череша водка у дома може черна череша. Дори въпреки факта, че е малко вероятно да се получи точно Кирш, който се произвежда в планинската верига в провинция Баден-Вюртемберг в югозападната част на Германия, си водка ще бъде не по-малко вкусно и ароматно.

Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
    <----!>.
  • Cherry - 10 кг
  • Black Cherry - 10 кг

Как да направите черешова водка

От ферментация е необходимо за по-малко сладост, можете да вземете в равни пропорции на черни череши и черни череши. Ягоди за сортиране, отделят чепките и семената от цялата каша и с помощта на пресата или на ръка. Cherry ще се скитат от костите, така че напитката ще се превърне в приятен бадемов аромат.

Мъстта се приготвя в тенджера емайл или стъклен буркан с дървени бъчви трябва да се избягват. Череши трябва да ферментират добре, този контейнер е покрито с марля и се оставя на топло място.

Жълт ще бъде готова в 20-дневен срок. Чрез няколко слоя марля ще трябва да се отцеди получената Braga - утайка и кости се отстраняват. Ферментирало мъст от обтегнати и се излива в специален куб дестилация. Можете да използвате домашно лунна светлина тъй като процесът на дестилация е идентичен.

Преди да направите черешова водка, подготви специално стъкло или керамика, която ще се поддържа напитка. За да се подобри качеството на напитката, водка, за да оцелее в продължение на най-малко три месеца. Колкото по-дълго преливане на напитката, напитката ще бъдат по-прозрачни и по-ярка ще бъде вкус. Сипете водката, произведена в малки чашки или малки стъклени чаши.

Рецепта череша водка в много отношения, подобни на производството на други алкохолни напитки от плодове на плода. Забележете обаче, че ядрото на череша ями са достатъчно токсични. Подготовка каша за ферментация не използвайте месомелачка и други устройства, за да раздробяване на костите не се разделя. Най-добре е да се месят черешови плодове ръце. По същата причина не трябва да се прекалява Брага повече от 20 дни - през това време камъкът ще даде уникален аромат на бадеми, но токсични частици все още не разполагат с време, за да получите в напитката, както и в процеса на дестилация на всички токсични вещества изпари. Не забравяйте за правилата на дестилация - топ 10 на сто от общия брой на измиване ще трябва да се излее.