Chacha от пулпата на грозде,
Cartoon Full HD Motion Background Footgaes
Съдържание:
Грузински силна алкохолна напитка, направена от грозде е много популярен сред винопроизводителите. Гроздова напитка има 55-65% сила и вкус не отстъпва на истинска марка. Подготовка ChaCha от месестата част на гроздето - често това е след приготвянето на домашно вино.
Тъй като приготвянето на напитка изисква прясно грозде, а след това се готви, че не е трудно да се практически навсякъде, където расте това зрънце. Най-добре е да го готвя от евтини винено грозде.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Гроздови джибри - 10 кг
- Вода - 30 л
- Захар - 5 кг
- Дрожди (вино) - 100 г
Получаване Chachi от пулпата на грозде,
За да се подготви ChaCha от месестата част на гроздето е желателно да се използва смес от смачкани плодове слаб спин, с остатъците от сок - това ще направи ChaCha по-ароматно. Кюспета ще трябва да се напълни резервоара за ферментация - тя може да бъде дървена бъчва или големи кутии от мляко. Захар смесва с мая и добавете към пулпата.
Маята не е умрял, водата ще трябва да използвате малко по-топло - нагрява до 27-30 градуса. Излива се в смес от вода, разбърква се и се оставя Braga на топло в продължение на 10-15 дни. Когато и произведена бира фермент и въздушните мехурчета спират излизат на повърхността, ще трябва да се изсушава и се излива в лунна светлина дестилация.
Chacha от кашата се дестилира без раздробяване - Полученият алкохол ще се нуждаят от повече време, за да изпревари. При дестилация на алкохола да бъдат разделени на опашката и част на главата, и след това се разрежда до желаното съдържание.
Ракия - ChaCha може да пие в чиста форма, или се разрежда. Той е идеален за приготвяне на алкохолни напитки.
