Самбука "Чезаре га Sesto (Cesare га Sesto)» - описание на марката
In memory of Anatoliy Krupnov - Ave Cesare
Италианската компания Perlino Optima в продължение на повече от сто години произвежда отлични вина, които са добре познати на ценителите, но производството на ликьори взе наскоро. Самбука Чезаре га Sesto - един от първите ликьори, създаден от специалистите. Напитката се оказа толкова успешна, че в момента се изнася за 40 страни, той е особено популярен в Япония.
Sambuca Cesare га Sesto - прозрачен безцветен ликьор съдържание 40%. аромата на напитката с нотки на китайски звездовиден анасон и Пиедмонт планински билки. Вкусът на алкохол - наситени, обикновено сладко. Старши енолог Perlino Optima, синьор Walter Fachello препоръчва пиене Sambuca охлажда и се разрежда с прясно изцеден сок от грейпфрут.
Исторически информация. Пиемонтската фермер Леоне Fachello дойде от едно семейство, което в продължение на поколения, участващи в производството на вино. През 1900 г. той основава собствена компания Perlino Optima. Perlino вино по-голямо търсене в цяла Италия.
Реал слава компания донесе серия от вермут Чезаре га Sesto, производството на който беше пуснат през 1922 година. Синьор Леоне ги кръстен в чест на известния възрожденски художник, ученик на Леонардо да Винчи Чезаре га Sesto.
Леоне Fachello живял по-дълъг живот. Това, че той принадлежи на думата, която впоследствие се превърна мотото на фирмата: ". Знаеш ли как да се направи, и да се научи да изберете най-доброто от направил" Потомците още почтително и с умиление си спомнят дядо си Леоне, благодарение на мъдростта, усърдие и постоянство, което Perlino Optima е останал в семейството собственост.
Пиемонт - планински район, който отдавна е известен със своите лозя. Има много малки фирми и само на земеделски стопанства, които правят отлично вино. През 70-те години на семейството Fachello придобил няколко добре известни марки, поради което от порядъка на Perlino Optima, значително се увеличи.
Но от началото на консумацията на XXI век вино в Италия е намалял значително. В средата на ХХ век тя е 140 литра на глава от населението, 50 години по-късно - е намален до 40 литра. Малките фирми не могат да се конкурират с международни корпорации и разрушен.
За да запазите Perlino Optima необходима сериозна модернизация. През 2004 г. семейството Fachello реши да превърне компанията в една корпорация. И тъй като 2006 г. компанията започва да произвежда ликьори, като Самбука. За да се наблегне на качеството на напитката, той получава името на легендарния вермута - Чезаре га Sesto.
Директор на дружеството, синьор Роберто Fachello, успя да донесе Optima Perlino на международно ниво. За износ е 75% от продуктите на компанията.