Рецепта каша от ябълка, грозде, бреза и доматен сок: как да се направи сок от магазинаябълки.

Как да се подготвите домашна бира от сока на

Рецепта каша сок е различен от този, използван за получаване на пивна мъст от други захарни продукти за по-нататъшна дестилация. От времето на ферментация зависи от качеството на готовата напитка - ако Брага underexpose, той ще бъде твърде слаб, презрели даде силен алкохол миризма и е неприятно на вкус. Добър пиене произведена бира с лек вкус и сок се използва не съдържа повече от 7-8% съдържание на алкохол.

Брага от ябълков сок

За да Брага на ябълков сок е по-ароматно, можете да добавите малко лимонова кора. Три пресен лимонов измит, попарен с вряла вода, подсушете корите и решетката на ренде глоба. Добави жар сок.

В топла чаша вода, за да се разтвори 100 грама мая, разбъркайте добре и пуснати на 40 минути на топло място. Когато сместа започне да ферментира - на повърхността изглежда пяната, добавете сок, разбърква се и се излива в 4 кг захар. Снимка на цялата захар се добавя на малки порции, така че е добре разтваря. Брага от сок от ябълки на топло място за 10 дни - през което време тя трябва да ферментира добре.

Прецедете през няколко слоя марля и се изсипва в буркани. Ароматизирани напитки да се пие охладени.

Braga от бреза сок

Брага от бреза сок се приготвя много лесно и бързо.

Сокът трябва да се загрее до стайна температура, се разтвори захарта в него, свалете от огъня и добавете маята. Преливане на топло 5-6 дни - по искане на капацитет може да приключи до топла кърпа, а след това Брага узряват още по-бързо. 15 литра сок трябва да отнеме около 3 килограма захар и 100 грама мая - за природен бреза сок захар може да отнеме по-малко. С помощта на сок от магазина, добавете някои леки стафиди.

Брага от гроздов сок

Много често произведена бира от гроздов сок се използва за по-нататъшно дестилация и производство на домашно варя или Chachi. Но ако искате да се подготвят лека алкохолна напитка, се опитват да използват най-ароматни сортове. Това е най-подходящ за едно питие Изабела, Лидия, Мускат.

Грозде са много добри и се скита без добавяне на маята, така че се опитват да използват само натурални сокове. Брага сок от магазина може да не е възможно, тъй като обикновено голям брой производители добави консерванти. Проверка на качеството на продуктите магазин просто - оставете чаша с питие в жегата в продължение на няколко дни. Ако ферментация не е започнало, след това добавете маята. Ако това не работи, това означава, че в магазина сте закупили не е сок, и обикновен ароматизирана напитка.

Преди сок направи Брага, трябва да изготви голям капацитет и чиста вода. На литър сок трябва да се вземат 2 литра студена вода, разбърква се добре и се добавят две чаши захар. Ако сока не е прекалено сладък, добавете захарта вече.

Това количество течност трябва да се вземат 40 грама мая. В отделна чаша налейте топла вода, добавете към него щипка захар и мая. Оставете да ферментира за 40-50 минути - докато една добра пяна.

Смесете мая квас с очите и да оставите Брага в топлина в продължение на 6-7 дни. Желание за каша, че ще бъде по-лесно да се определи, ако използвате съд с воден затвор или стъклен буркан със стегната гумена ръкавица върху него. По време на ферментация се надуе ръкавици и че тя не слезе на брега, ще трябва да бъде в един от пръстите, за да се направи малка пункция с игла. Когато готови произведена бира, и се образува ръкавица изпуска дъното мая торта напитка.

Да се ​​съхранява в хладилник, а не да Брага се влошили.

Брага доматен сок

Много домакини, които се занимават с вътрешния добив на плодове и зеленчуци, са много добре знаят, че великият доматен сок ферментира. Ако вкъщи опазването на не е, това не е причина да се излее като ценен продукт. Вие може да готви вкусно питие - Брага на доматен сок.

Като основа за подготовката на светлина алкохолна напитка може да се приема у дома варя рецепта на ябълков сок. В podkisshy сок добавете малко захар и се слага в жегата за 3-5 дни. Ако сте се подготвили много пресен сок, толкова по-добре за ферментация може да добавите малко мая - за това те трябва да се разтвори в малко количество топла вода.

Ако доматен сок е с добро качество, за своята ферментация може просто малко захар. 30 литра сок са достатъчни, за да добавите 1 кг захар. Влеят Braga при стайна температура в продължение на няколко дни.

Начало произведена бира от сока се приготвя много бързо и лесно.

Опитайте се да се подготви едно питие за всеки вкус, можете да почти всеки сок плодово или зеленчуци. Но не забравяйте едно важно правило за всеки дом варя - качеството му е до голяма степен зависи какви материали ще използвате.