Брага мед да варя: рецепти и пропорции на

Приказка за отминали години може да ни каже една легенда, според която княз Владимир през 986 като отказва да приеме исляма забранява консумацията на алкохолни напитки, известните думи: "Русия има весел питие, да бъде без които не можем ! ". В древен Рус Радост в княжески банкети, нашите предци се наслаждаваше ароматни медове, които пазят в тайна рецепта сръчни MEDOVAR. Едно от тези напитки, оцелели до наши дни, е мед Берг.

• §
• Видео
• пазар

§

съдържание

• 1 История на пчеларството
• 2 отново за ползите от мед
• 3 медовина рецепта
  • 3. 1 мед Varim
  • 3. 2 Поставяме водния печат
• 4 Мед бургер за лунен дом
  • 4. Най-простата рецепта за луна на мед
  • 4. 2 Рецепта за чаша мед с вряла
  • 4. 3 Рецепта мед варя захар

История на пчеларството

Брага дума стана името на един от най-естествените процеси - процес на ферментация. Изкуството на пивоварството и брага е истинска домашна бира, известно още от древноегипетското време. Смята се, че световната история на алкохола започва точно с домашната бира. Без да знае бира, ние не знаем щастие, нашите предци, и pivovarnits (древен конфитюр бира, извършена от жените) безмилостно екзекутирани за това, което те се разреждат с вода, бира. Подобрявайки производствения процес на бирата, производителите му непрекъснато търсят нови компоненти за производството си.В хода отиде всички: зърнени храни, особено популярен ечемик, плодове, плодове. За лечението беше тестван мед. Първата информация за производството на медовина в Русия започва с 12-и век. През 16-ти век на Кремъл бе пълна с всевъзможни пивоварни, която е произведена медовина и различни бири.

Чуждестранните посетители, които са посетили Русия в тези дни, за производство на мед пивоварни предпазливи, но вкуси напитката, твърдят, че няма нищо по-вкусно никога не пиеше. Вкус и пикантни напитки бяха дадени подправки.

Пътуване търговци засилени позиции на бира в Европа разпространението на тази напитка цялата й територия. Тази напитка в Европа беше много скъпа и я контрабандира.

Разделението между мед и бира се проведе с приемането на Закона за чистотата на бира. Оттогава Европа започна да подготвя бира само от определени компоненти, установени със закон. Рус продължи да готви брага от мед.

Мед данъци плащат, той се превръща в източник на доходи за много хора, постепенно се превръща в национална напитка, която се използва ежедневно, и по-богатите и бедните слоеве на обществото. Може би ще са оцелели до наши дни, но това е било предотвратено от кръщението на Рус, която избухна, не само руските богове, но и тяхната традиционна напитка култ, вместо да се налагат в чужбина червено вино, символ на кръвта на Христос., обаче, извън княжеството на Киев продължава да се пие мед и се готви, поддържане на рецептата и я предава от поколение на поколение.

Още веднъж за предимствата на мед

Използването на мед е аксиома, че не е необходимо да се докаже, тъй като тя се потвърждават от практиката хиляди пъти. Лице, което използва за лечение и профилактика на заболявания на медицински нужди, не лекарства в излишък, произведени от нашата фармакологична индустрия.

Поради наличието на определени компоненти в меда, той е отличен антибактериален, противовъзпалително, противогъбично и антивирусно лекарство. Той е богат на фруктоза и се препоръчва дори при хора с диабет. Той подобрява храносмилането, запълва тялото с калций и го държи в тялото, като по този начин подобрява състоянието на зъбите и костите.

Използвайте мед и като афродизиак, защото под неговото влияние активността на сперматозоидите се увеличава многократно, което позволява на много двойки да имат дете. Това не е нищо, че нашите прародители я използват при сватбени приеми, а на младите жени е дадена мед на варел за сватбата.

Използването му е активно и в козметологията. Известен със своите предимства и спортисти. Ергогенните компоненти, съдържащи се в неговия състав, повишават работоспособността и издръжливостта, като по този начин увеличават резултатите в спорта.

Естествено мед намалява възпалението на тъканите в организма и помага за намаляване на кашлицата, облекчава запушен нос и гърло, болки в гърлото изчиства. С постоянно използване на мед значително увеличава човешкия имунитет.

Точността при използването на мед трябва да е алергична. В някои случаи на индивидуална непоносимост, асфиксия и други сериозни усложнения, включително смърт, са възможни.

Рецепта медовина

"И аз бях там мед, пият бира …" Мийд е култов ритуал напитка за брак церемонии в Русия. За младоженци приготвени специално нискоалкохолна медовина, които те пиха по сватбата, както и 30 дни след сватбата, откъдето идва и терминът "меден месец". Смята се, че тази напитка увеличава мъжката сила.

Вие можете сами да направите медовина по традиционната руска рецепта.

Осъществено от Публикувай безплатно

Варим мед

Поставете меда (300 g) във вряща вода (2 литра). Веднага е необходимо да се разбърква, за да се избегне залепването на мед. Сварете меда в продължение на 5 минути. непрекъснато се разбърква и изважда пяната. Медът ще се погрижи за всеки, дори стар и разглезен. След като пяната престане да се формира, добавете 5 грама шишарки. Те могат да бъдат закупени в аптека. Ако желаете, можете да добавите подправки и подправки (канела и индийско орехче). Отвара от мед с подправки, които да се разбъркват и да се извадят от топлината, като се оставят под капака.

В сладката вода разредете една чаена лъжичка мая и оставете за един час. Появата на мехурчета ще покаже, че маята е готова. Дрожди могат да се използват суха или бира.

Когато отвара от мед е охладена до 40 градуса трябва да се излива в нея разтвор дрожди. Трябва да внимавате с температурата, защото при високи температури маята може да умре. Оставете контейнера с отвара от мед под капака за ферментация при температура 25 градуса. След няколко часа ще започне да се появява пяна и процесът на интензивна ферментация ще започне.

Сложете водоотделителят

За да не се правят медовина оцет, че е необходимо да го излее в бутилка или буркан и инсталиране на печат вода, вода печат, ако не разполагате с подходяща медицинска ръкавица, носена от банката с малък дупка. Най-малкото може да се пие и се оставя в тенджерата, херметически затваряне на капака, най-важното, за да уважават достатъчно температура да се поддържа процеса на ферментация.

Пет дни по-късно ферментацията ще спре. Пяната ще престане да се формира. Получената напитка от мед се филтрира и излива в пластмасови бутилки, като не ги пълни напълно.Затегнете капачките и поставете бутилките в хладилника, за да остави напитката да се настани. След пет дни медовината ще бъде готова, напитката ще бъде много лесна, крепостта ще бъде около 8 градуса.

Готварство нискоалкохолна напитка е необходимо в малки количества, защото това вкисва след няколко дни, дори и се съхранява в хладилник. Използвайте студено с добавянето на лед.

Мед Брага за контрабанден алкохол

Объркани медовина отвара с мед не трябва да е включен. Тези напитки са напълно различни. Основата за лунна пеперуда е мед бургер, което е много лесно да се направи.

Жалко е да използваме такъв ценен продукт за правене на лунна светлина. Въпреки това, пчеларите до края на сезона е напечатани определено количество-качество мед, от които е възможно да се направи добър домашно приготвена бира.

Смята се, че мед не е в състояние на ферментация, тъй като пчелите добавят към него специален ензим, който предотвратява ферментация. В противен случай той ще се скита право в кошерите. Въпреки това, спазвайки определени пропорции, за да се подготвите за него, все пак можете.

Най-лесният рецепта варя с мед

20 литра топла вода добавят 3 кг захар и 3 кг мед, разбъркайте добре. Добавете 300 гр. натрошени алкохолни дрожди и се разбърква отново. Качеството, в което домашно произведена бира, увийте топло одеяло и се оставя за една седмица, за да ферментира на топло място. готовата варя може да бъде изпратена до дестилацията на лунен лук.

Рецепта мед варя с вряла

Mix в тенджера 10 литра вода и 3 кг мед, оставете да заври и се вари в продължение на 10 минути. Пийте през цялото време разбъркайте и извадете пяната. Преди да добавите дрожди, охладете тестото, добавете 200 г мая.Изсипете варенето в бутилка и я сложете на ферментация, след това изпревари.

Рецепта за меден пивоварен без захар

Използването на захар не е задължително, можете да използвате тази рецепта. В 4 литра вода разтваряйте 1 литър мед (не добавяйте захар) добавете 30 г суха мая. Всички съставки се смесват, изсипват се в бутилка, без да се добавя захар, и се поставя водно уплътнение, след което се оставя на топло място. Тази рецепта се ускорява, времето за ферментация е около 5 дни.

Искам да кажа няколко думи за общите принципи за вземане на лунен лук върху мед. В никакъв случай не трябва да позволявате температурата в производството на брегове да падне под 18 градуса или да се повиши над 45 градуса. Не се успокоявайте с мая, тъй като това ще повлияе на вкуса на лунната светлина.

Всяка рецепта за приготвяне на мед от мед е интересна и оригинална по свой начин, ако технологията и рецептата са изпълнени, вкусът на лунната светлина ще бъде отличен с лек аромат на мед!