Квас със стафиди: квас рецепти на бреза сок, ориз и овес със стафиди
Chapter 09 - The Life and Adventures of Robinson Crusoe by Daniel Defoe - A Boat
Съдържание:
- Рецепта Квас от бреза сок и стафиди
- Получаване на квас на ориз и стафиди
- Квас от овесени стафиди в дома
Квас е лесно да се подготвят у дома прости и достъпни продукти. В дома, тази напитка става твърд и хрупкав, много вкусни, ако се спазва технологията на приготвяне. Най-прости продукти, които ще бъдат необходими, за да се подготвят за домашно питие, почти винаги има във всеки дом.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Birch SAP - 20 л
- Захар - 1 кг
- Стафиди - 100 броя
Рецепта Квас от бреза сок и стафиди
Birch квас със стафиди - вкусна и много необичайно питие. Той има мек деликатен аромат и перфектно утолява жаждата.
сок от бреза се добавя към промиват стафиди и захар. Смесени и сложи да ферментира за 3-5 дни.
След сок се филтрира, излива се в чисти бутилки и плътно затворени капаци.
Birch сок квас със стафиди готови - да поддържа не повече от 4 месеца.
Получаване на квас на ориз и стафиди
Brew на ориз и стафиди - оригиналната напитка, която има леко кисел вкус.
- Варен ориз - 100 грама
- Стафиди - 1 супена лъжица. л
- Дрожди - 1 гр
- Вода - 1500 мл
- Захар - 100 грама
Можете да използвате ориза, останала суши, или се готви нова партида. Измийте ориза със студена вода и се вари, докато варени без сол и готино.
Поръсва ориз със захар, добавете мая и стафиди. Увити в кърпа и се оставя за 1 час на топло място.
Разбърква останалата захар в хладка вода. Излива ориза, се покрива с фолио и се оставя на топло в продължение на 5 дни. Оставете да се отцеди, се налива в бутилки, хладно. Квас със стафиди може да се изпие веднага след като тя е готино.
Да се съхранява в хладилник за период до 7 дни. Brew ориз със стафиди е идеален за сегментиране и пиене в чиста форма.
Квас от овесени стафиди в дома
Квас от овес със стафиди - перфектна лятна напитка, която можете лесно да се готви у дома.
В 3-литрова вместимост 500 г промиват заспи овес, стафиди и добавете 1-2 супени лъжици мед такива, излива студена дестилирана вода, покрит съд и се остави в продължение на 4 дни при стайна температура, за да ферментира овес. Ако ви харесва остър вкус на квас, като първата част може да се излее.
Тази рецепта овесени ядки, стафиди отвара може да се приготви в рамките на три месеца, като се използва същият стартера.
Останалите овес отново добавяне на захар, вода, и 4 дни по-късно отводнителни - готови да се запари.
