Когато бирата с кисел крем може да бъде между другото, и когато в ущърб

сигурен съм, че някои от вас са чували за това, най-меко казано, необичайна смес от бира, така и заквасена сметана. Тази напитка, "коктейл", с ваше разрешение, е с много високо съдържание на калории, което допринася не само за насищане, но и за бързо увеличаване на теглото. Но преди да отидете в магазина да пазаруват, не забравяйте да продължите да четете статията до края, тъй като това лекарство има някои противопоказания, или по-скоро, можете да го пия само в някои, дори мога да кажа, много редки случаи.

Когато бирата със заквасена сметана е наистина подходяща

Съдържанието на калории в този случай не е основният фактор. Дебел заквасена сметана, по принцип, само по себе си не е лош инструмент за увеличаване на теглото, но в исторически план, той се абсорбира слабо от организма - само 20%, а след това на тялото, по очевидни причини, ние, отървете се от другата 80. От друга страна, бирата е един от най-смилаемите продукти, така че буквално може да "изтласка" други храни в метаболитните процеси на тялото.

По този начин, бирата със заквасена сметана позволява на тялото да отнеме по-дълго последно, до 90%, което, разбира се, води до увеличаване на теглото. Все пак, не трябва да се заблуждавате по този въпрос - наддаването на тегло се дължи само на мастна тъкан, която, както знаете, не е напълно правилна в повечето случаи.Наддаване на тегло трябва да бъде за сметка на мускулната маса на фона на нерафинирани въглехидрати и протеини храни, това е, което трябва да се ядат повече месо, риба, мляко и млечни продукти, плодове и зеленчуци, зърнени храни. Разбира се, мускулната тъкан расте само в отговор на физическо натоварване, така че не забравяйте да посетите фитнес залата.

Въпреки това, бира със заквасена сметана, ще бъде много полезно да кльощави хора, които са буквално на ръба на фал, както и тези, които току-що са прекарали тежко заболяване, което води до загуби много от теглото, Строго е забранено да се пие бира със заквасена сметана по време на заболяване! Разбира се, бирата е противопоказана при бременни жени и хора, страдащи от различни хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така се смята, че бирата със заквасена сметана седи в черния дроб и бъбреците, но вредата може да бъде сведена до минимум чрез използването на безалкохолна бира. Все още има мнение, че "коктейл" има положителен ефект върху потентността, но ми се струва, че това е още един мит.

Що се отнася до останалото, лекарите срещу такива драстични мерки, и хората, които участват в спортове, се препоръчва да се използват и други естествени продукти за наддаване на тегло: извара - крем - мед. Обаче, зависи от вас, особено след като напитката може да бъде от интерес за специални гастрономи, които могат да харесат "коктейла". Истинският вкус е много необичаен и не е като всеки.

Рецепта за бира със заквасена сметана

За да подготвим "коктейл", ще се нуждаем от:

• 200 грама мазна заквасена сметана;
• 0, 33 литра лека бира (може да бъде безалкохолна).

Пригответе следния начин : поставете заквасена сметана в чаша за бира с обем от 0,5 литра. Добавете малко бира и разбъркайте всичко, докато стане гладко.След това добавете останалата бира, колко ще се побере в нея, след което отново разбъркайте всичко. Енергийният коктейл е готов.

Вкусът напомня на чудото на млечни продукти, от типа на полицейски участък или айран, който не всички обичат, но една бира със заквасена сметана не е толкова кисел напитка. Заквасена сметана не трябва да се жадува, можете дори да направите 50/50 или дори повече настрана "бяло". Също така напитката може да бъде смесена в блендер, който на теория би трябвало да допринесе за получаване на повече или по-малко хомогенна маса. Също така, миксерът ще се похвали, ако добавите различни ядки към сместа.

За специални кулинари и любители на полската кухня можете да опитате друга рецепта, а именно бира със заквасена сметана и извара, което всъщност е все още един и същ енергиен продукт. Вероятно тази супа поляци яде за закуска, докато не получиха кафе в ръцете си, но повечето от жителите на Полша дори не чуха за тази рецепта. За много наши домакини тази рецепта беше да опитате.

Рецепта: бира със заквасена сметана във Варшава

Една от рецептите предполага:

• 0, 75-1, 0 литра светла бира;
• 200 г заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. л. захар и сол на вкус;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• 150-200 г извара;
• 3 сурови яйчни жълтъка;
• 70 грама бял хляб.

Подготовка:

• в емайлирана тенджера да се вари бирата и плътта на бял хляб;
• добавете заквасена сметана и сметана със захар и масло от жълтъци, върнете я до кипене;
• задръжте супата на огъня, докато се сгъсти, и я оставете да варя за 5 минути;
• Налейте я в чиния, след като поставите тампак;
• отделно на супата могат да се сервират препечени тостове от техния бял хляб.

Харесва ми малко по-различна рецепта за 6 порции:

• 1 литър тъмна бира;
• 350 г заквасена сметана;
• 4 сурови яйчни жълтъка;
• 600 г извара;
• 1 супена лъжица.л. захар;
• черен хляб по вкус.

Подготовка:

• Сварете бирата в тенджера с горна, опечена коричка от тъмна хляб;
• заквасена сметана с жълтъци и захар, след това го добавете, като се разбърква непрекъснато в тенджера с бира;
• преди да сервирате, поставете 100 грама извара и тъмна препечена филийка, пържени до смачкване във всяка чиния;

В последната рецепта е по-добре да се използва портиер, а хлябът е най-черно, така че с кисело мляко и кориандър. Бирата в двете рецепти трябва да се довежда само до кипене, но не и при варене, което може значително да развалее вкуса на ястието. Как ще използвате бира със заквасена сметана и дали ще решите да направите това изключително за вас, но заради интерес, мисля, че си заслужава да опитате.