Тинктури от морски зърнастец на водка, алкохол, коняк у дома

Има една фраза: ". Кой казва, че златото не растат по дърветата, никога не е виждал морето зърнастец плодове през есента" В действителност, това малко ярко жълт Бери, която е изцяло покрита с тънки трънливи клони, в средата на бунт на есенните цветове изглежда очарователно като разсейване на благородни метали. Но ние няма да се насладите на морския зърнастец - ние се радваме на ликьори, че на нея готвач.

Утре е есента. Изби и фенове килери са успели да договорят дома алкохол вина, ликьори, ликьори, изработени от малина, череша, касис, в ъгъла тихо dobulkivaet сливова ракия, наречена Сливовица, защитени abrikosovka, изготвяне на ябълковото вино … Но да се отпуснат още не е време! В края на краищата, скоро ще бъде най-доброто (по мое смирено мнение) плодове за тинктури - есента! Не позволявайте рушат отлично безвъзмездно продукт - изготвя брилянтен ракия и Ternovka, Kalinovka, cheromuhovku и, без да се провалят - тинктура от морски зърнастец водка, у дома се оказва, от време на време, просто вкусно!

Относно: [Remove]

• Домашна алкохолна тинктура от морски зърнастец - събиране и подготовка на суровините
• Най-простият рецептата - водка на зърнастец
• тинктура от морски зърнастец на алкохол с podbrazhivaniem плодове > Sandthorn ликьор с вкусен ципести
• крем ликьор с морски зърнастец ракия

Домашна алкохолна тинктура от морски зърнастец - събиране и подготовка на суровините

Тези, които са го опитвали ръчно, от горски плодове, събиране на морски зърнастец, знам как е скучна работа за вършене.Клонове безмилостно ужилени, ръце, вливащи мазнини, оцветители сок, в резултат на един час, които получаваме мизерни плодове буркан налягане и напълно развали настроението. За щастие, хората вече са измислили някои по-прости начини за събиране на морски зърнастец. За това можете да:

Отрежете цели отрасли, покрити с горски плодове (в умерени количества е дори полезен за дърво), и едва след това у дома си в спокойна атмосфера нарязани плодове, използващи нокторезачка или малка.

1. За да премахнете зърнастец с листа, държейки клон в ръката си и направи силен ход по клоните, в посока на растежа на материал, и след това ръчно сортиране на плодовете. Този метод е най-подходящ за тези рецепти от морски зърнастец на водка, при които плодовете се смачкват преди готвене.
2. Съберете замразен морски зърнастец. За да съберем, имаме нужда от дебела пръчка, увита около парцал в края. Просто вземете тази пръчка и не много, но методично се разтриваме на клоните - плодовете ще се разпаднат на предварително тъкана плат или плат. Трябва да кажа, че замразените плодове за тинктури са още по-добри, тъй като леко се омекотят и впоследствие по-лесно дават сок. Ако морският зърнастец вече е узрял и все още няма замръзване, можете първо да отрежете клонките и да ги сложите в нощта във фризера.
3. На снимката ясно се вижда как маслото се отделя от морския зърнастец ликьор

Необходимо е да се вземе предвид, че морски зърнастец масло съдържа много - те са в костите и плът от плодовете. Ето защо, тинктурите от морски зърнастец почти не са прозрачни. Въпреки това, този проблем може да бъде решен по различни начини - да се използва втори изтичане ликьор, пие филтрира внимателно от обикновено, декантира, хвърляне нежелани фракции, или за събиране на масло от повърхността на спринцовката.

В тинктури зърнастец се комбинира с мед, карамфил, ванилия, канела, пипер и други есенни плодове: офика, шипка, глог и така нататък. Тук има отлична рецепта за тинктура от калинка от морски зърнастец и билки от сеньор Гудимов. Във всяка рецепта от днешната статия винаги можете да добавите тези съставки, които смятате, че са необходими.

Най-простият рецепта - водка на зърнастец

е проста рецепта на тинктура, която се използва само водка, но захар зърнастец плодове. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки и да замените захарта с мед от светло цвете.

морски зърнастец - 1 кг;

• водка - около 1,5-2 литра;
• захар, вода - по избор.
• Не е трудно да се приготви напитка, но за дълго време. Ние вземаме морски зърнастец и ги поставяме в подходящ буркан, така че те да запълнят обема с 2/3. Изсипваме капацитета до върха с водка и го оставяме настрана на топло, тъмно място за 2-3 месеца. В края на този период на инфузия от обединяването плодове преса - малко, в противен случай напитката ще бъде много трудно да се филтрират. Титрираме тинктурата в продължение на няколко дни в хладилника - през това време мастната фракция трябва да се движи нагоре. Поставянето от повърхността с лъжица или спринцовка - този лечебен морски зърнастец масло, което може да се използва за медицински цели. Ако е необходимо, повторете процедурата.

Останалите тинктура внимателно филтриране през памучна вата тампони или козметичен - да се осигури прозрачност, филтриране може да се повтори два пъти или дори три пъти. Вдигаме вода до крепостта, която искате да получите - сега в тинктурата с приблизително 30 градуса. Добавете захар или мед на вкус и оставете ни да си почине на хладно място в продължение на поне един месец. Ако напитката по това време стане мътна - трябва да се филтрира отново.

тинктура от морски зърнастец на алкохол с podbrazhivaniem плодове

Тази рецепта използва класическия метод на приготвяне на ликьори - първо зърнастец podbrazhivaetsya, което води до по-добро дава сок и напитки става по-мека, сближаване на вкус виното.

Морски морски дарове - 1 литър саксия;

• захар - 9 супени лъжици;
• алкохол 96% - около един литър;
• вода - по избор.
• Тази напитка не е толкова лесна за приготвяне, колкото предишната, но няма нищо сложно в рецептата.

Морски зърнастец, заспива със захар и сложи добра лъжица върху дървена лъжица или коричка за картофено пюре.

1. Ние се измести от морски зърнастец целулоза в подходящ обем на контейнер с широко гърло, покрийте с марля и изпращане на топло да ферментира Бери.
2. Масата трябва да се скита за 3-4, след което трябва да напълним буркана с алкохол. Напитката се влива в продължение на поне един месец, на топло, тъмно място.
3. Сега инфузията трябва внимателно да се изтощи и филтрира няколко пъти по удобен начин. Разредете с вода до приемлива сила, прибавете захар, ако е необходимо, изсипете в подходящ контейнер и оставете да стоят още една седмица или две.
4. Сега имаме 2 опции. Най-добре е просто да изсипете напитката на бутилки, така че да има малко масло във всяка и просто разклатете тинктурата, преди да опитате. Така че се оказва по-вкусно, но не много красиво. Ако естетиката е по-важна за вас, трябва да премахнете мастната фракция от тинктурата, както в предишната рецепта.
5. Начало тинктура от морски зърнастец не трябва да се съхранява в продължение на дълъг период от време - година по-късно им вкус е много опростен, става плоска и безизразно, освен оставяйки лечебни свойства. Но прекалено много, за да се опирате на такава напитка, не трябва: един или два чаши на вечеря всеки ден - това, което е предписал лекарът!

Sandthorn ликьор с вкусен ципести

изпитани рецепти, опитайте всички редактори, "The Rum Дневникът" и признатите повече от добре! Напитката се оказва невероятна, с деликатен вкус на морски зърнастец, е нещо като коняк, има красив цвят и се пие много лесно. За подготовката се нуждаем само от втората тинктура на тинктурата, а също и от допълнителна съставка - лентите от орехи (имаме отделна статия за тях).

замразен морски зърнастец - 1 литър;

• 50% алкохол или лунен лук - около 2 литра;
• Орехови мембрани - 1. 5-2 супени лъжици;
• Захар или мед - на вкус.
• Напитката се приготвя на няколко етапа:

Вземете орех мембрана, положени в кварта буркан и попълнете сортирането или варят до върха, оставяйки за една седмица в тъмно топло място.

1. В същото време с други банки, предвидена зърнастец също се излива алкохол и поставя в непосредствена близост до първия капацитет.
2. седмица по-късно се слеят зърнастец инфузия - тя може да бъде, например, да се използват за медицински цели или да доведе до ума по начина, описан в първата рецепта.
3. Филтрираме алкохола, който настояваше за септумите и ги напълни с плодове. Отново застанахме на тъмно място - този път в продължение на 2-3 седмици.
4. След края на този период източваме инфузията, филтрираме я по удобен начин, подслаждаме вкуса. Преди да опитате тинктура ще трябва да почивате още няколко дни.
5. Напитка, приготвена по този начин, няма да съдържа много морски зърнастец, ще бъде красива и прозрачна. Вкусът му е малко като калина ракия, лекарствен вкус, който понякога се появява в морски зърнастец тинктура, не се усеща.

крем ликьор с морски зърнастец ракия

Има и рецепта - тя се намира в един от Форума на самостоятелно състезатели полски.Напитка се прави на коняк или ракия, съставът включва крем и кондензирано мляко, което адсорбира масло от морски зърнастец. Методът на получаване по принцип е подобен, например, на крем лимончело.

морски зърнастец (сок) - 250 ml;

• крем 30% съдържание на мазнини - 250 ml;
• Кондензирано мляко с добро качество - 1 съд;
• 700 мл ракия (в оригинала - румънската Palinka, можете да вземете всеки местен коняк поносимо качество).
• Този оригинален алкохол не е много трудно да се подготви, основният проблем е да се изтръгне сокът от морски зърнастец. Това може да се извърши с помощта на сокоизстисквачка или - да се смила зърнен блендер, а след това да се изцежда тортата през тензухата. Към сока трябва да добавите всички други съставки, смесете със смесител. Настоява ликьор на хладно място в продължение на поне една седмица, може да се съхранява в хладилника в продължение на 2-3 месеца. Те казват, че вкусът на напитката е много неочакван, но балансиран, особено се харесва от справедливия пол, което като цяло не е изненадващо.

Така че се научихме да правим тинктура от морски зърнастец на водка, алкохол, лунна светлина или коняк във вашия дом по четири различни начина. Всички те са относително прости, максимално достъпни и като цяло дават вкусен, ароматен, даже и полезен резултат!