Рецепта "Остър" - Европейски коктейл махмурлук

Остър (Остър на немски език "стрида") - нискоалкохолна напитка коктейл с определен тип остър вкус, състоящ се от четири задължителни съставки: водка, сурово пилешко жълтък, доматено пюре и черен пипер.

На Запад, Остър използва като обикновен лек за махмурлук и как трезвен инструмент, който ви позволява бързо да се възстанови. Името на напитката се дължи на външна прилика не е rastokshegosya жълтък с стриди.

традиционният Остър

Тя е тази рецепта е най-ефективен. На подготовка отнема 1-2 минути.

съставки:

• Водка - 1 супена лъжица;
• растително масло - 5 капки;
• суров жълтък - 1 единица;
• доматено пюре (кетчуп) - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• чили на прах и черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• лимон - 1 скилидка.

Ако се желае, водка се заменя от друг силен алкохол, който беше след страна, например, джин, коняк или уиски. Заедно с пипер да добавите хрян, индийско орехче и други горещи подправки.

Получаване:

1. Стъкло изплакване с растително масло към цялата вътрешна повърхност е покрита с тънък слой, жълтъка не се придържа към стената.

2. Поставете стъклото в яйчния жълтък, добавете водка, доматено пюре, лимонов сок, след което се поръсва със сол и пипер (други подправки).

3. алкохол на един дъх, без разбъркване, и след ухапване резен лимон.