Тинктури от ананас у дома - 4 рецепти!

Ананас - чудесно мезе за много видове алкохол, както и сок от ананас и е част от огромен брой коктейли. Защо не отидете направо и не настоявайте този благороден плод на водка, алкохол или дори лунен луд, за да получите независима екзотична напитка? Можете, и много! Тинктурата се оказва много вкусна, оригинална с умерена киселост и богата миризма, лесно се готви и е хубаво да пиете!

Днес ананасната тинктура в дома се извършва доста често. Причината е прозаична - реклама. Някои измамник хвърли в Стария мрежа, че подобна напитка напълно изгаря мазнините на момичето твърдо, той казва sadanesh 100 грама за вечеря под Borschik да pyureshku с котлет - и 3 кг на седмица е отишъл! Естествено, дамите, които се стремят към един недостижим идеал за кожните кости, се затичаха да изпълнят чудодейна тинктура и да я вкусят с дози на кон - със сигурност! В резултат на това вместо очакваните хармонията имаме апетит (ананас ликьор - един чудесен аперитив!) И непредсказуема увеличаване на популярността на песни Сташа Михайлова.

Като цяло ананасът съдържа определен ензим бромелаин, само че помага да не се изгарят мазнини и да се усвоява белтък. Въпреки това, дали той запазва свойствата си в алкохолни разтвори - не е известен със сигурност. Но нищо лошо от него просто няма да се случи. А когато любимата съпруга, приятелка, дъщеря, загубили вяра в лечебната тинктури ананас, преминете към друга чудо на наркотици - ни остава малко на този прекрасен вкусен, че е по-добре да се яде в цели гурме развлечения.

Как да готвя най-лесната тинктура от ананас?

Това е елементарно! Основното нещо е да се получи зрял, сочен ананас, с жълта, ярко миришеща пулпа - ароматът трябва да се усети дори и през кората. Консервирани ананас, за съжаление, за нашите цели няма да работи - само пресни. В допълнение към самия плод, ние се нуждаем само от около 5-1 литра (в зависимост от размера на плода) на алкохол 40-50 °. Направете тинктури от ананас на алкохол, водка и дори лунен лук - само добре пречистена двойна дестилация. Захарта ще бъде необходима само ако ананасът не е сладък.

Подготовката е дори по-проста от състава. Вземете ананаса, чиста (макар че повечето от чудотворната бромелаин, съдържаща се в кожата, но това се отразява на вкуса на напитката не най-добрите) и нарязани на кубчета от 2-3 см. Месото е полагането в буркана и се изсипва на алкохола. Оставяме на топло тъмно място за 2-3 седмици. Разклащането на напитката не е необходимо - така ще има по-малко мътност в нея.

След изтичане на срока ние ухажваме тинктурата през тензухата, стисваме кашата. За да запазите ананаса, можете също да смилате блендера и внимателно да го изстискате отново. Филтрирайте инфузията през памучна вата. Опитайте. Харесва ли ви? Следователно процесът е почти завършен. Не ми харесва ли? Какво, сериозно? Е, добавете малко захар. По принцип тинктурата обикновено може да бъде приведена в сладостта на ликьора - тя ще се похвали за коктейли. След филтриране и подслаждане на напитката, трябва да почивате за една седмица и тя ще бъде готова за употреба!

Ананасов ликьор с розмарин

Рецепта за ананасова тинктура, обичана от много американци. Комбинацията, честно казано, е оригинална, не за всички. Но ценителите казват, че след дългите почивки за напитки, толкова различни вкусове на билки и екзотични плодове са изтъкани в един просто неизразим букет!Бъдете внимателни, розмарин - миризлив неща, ако не сте сред своите верни фенове, по-добре сложи по-малко, толкова повече, или той ще убие всички ананас!

• 1 голям, много зрял ананас;
• 4 малки клона от розмарин;
• водка или разреден алкохол - ако е необходимо, от порядъка на 0,7 л;
• прост захарен сироп - на вкус, около 300 мл.

Не е трудно да готвя това чудо на американския синтез, но за дълго време. Ананасът се почиства, освобождава от ядрото, нарязва на парчета - както в предходната рецепта. Слагаме парчетата в подходящ буркан - така че да го приемат почти напълно. Добавете розмарина и го напълнете с водка. Освен това - настоявайки в тъмно топло място за 4 седмици. След това изсипете тинктурата, стиснете плътта. Направете прост захарен сироп (ако искате по-силна напитка - просто вземете захар) и донесете напитката до желаната сладост. След това трябва да почива най-малко 2-3 седмици. Филтриране и всичко - можете да пиете!

Тинктура "ананас ром"

Не се притеснявайте, не се изисква ром, в тази рецепта се използва само алкохол, както и плодове и карамел сироп напитка се превръщат в един вид ананас влива на пирати пият.

• 1 среден ананас;
• 0, 5 литра разреден алкохол 50-55%;
• захар - 50-70 грама.
• вода - по избор.

В готвенето няма абсолютно нищо революционно. Първо, подготвяме проста ананасова тинктура върху алкохола - както в първата част на статията. След това вземете захарта, поставете я в тиган, добавете малко - около супена лъжица - вода. Смажете докато масата не придобие еднаква консистенция и цвят на млечния шоколад - изгарянето на дъщеря не е необходимо. Отново добавете малко вода, разбъркайте, охладете.Като прибавим към нашата ананас ликьор, разбърква се добре и даде почивка за една седмица. Всичко е готово!

Ананас и кокосово ром върху

, за да се направи у дома и ликьор от ананас. Екзотични плодове са перфектно съчетани помежду си и с ром, ние в крайна сметка с домашно заместител Пина Колада - само ще добавя вар, лед, поставете една тръба - и вие сте на карибския бряг! За икономия, половината от рома може да бъде заменена с обикновена водка. Румът е по-добре да вземе бяло, по-силно.

• ананас -1 малък;
• кокосово бръснене - 250 грама;
• ром - 1 литър;
• ванилова захар - малка щипка (можете да изключите);
• кафява захар - около 200 грама.

Ананас нарязани познатия начин, смесен с кокос, добавете ванилията и се изсипва ромът. Периодът на инфузия е 2-3 седмици. Ние сливане-изстискване-филтър. Кафява захар, за да сироп с вода в съотношение 1: 1 за да го добави към инфузията на вкус. Нека остане за една седмица и е готова!

Всяко домашно приготвена ананас ликьор - лесно и вкусно! Той със сигурност ще Вас и Вашите гости, моля, оставя се да си представите, че сте някъде в прекрасните екзотични острови, в компанията на танцуващи местни красавици, че звучи pinkillu и Ukulele, че топло море духа лек бриз, а зимата - това е просто лоша шега, което никога няма да се сбъдне.