Ликьор "Amarula" - най-вече, как да пият, рецепти за коктейли

Алкохол Amarula крепост е 17 градуса, съдържа 20% захар и запаметява мека мляко карамел вкус. Напитката прави с плодове от "Слон Tree" 1989 (различни имена - "сватба дървото", "marula", "sklerokariya етиопски") и прясна сметана. Ангажирани в производството на една компания в света - Южна Liqueur Co. Марка е носител на много престижни награди, е получил признание в цял свят, и е втората най-популярна крем ликьор в света, след като ирландските Baileys.

През последните три години (2014-2016) ликьорни Amarula е получил златни медала на Международния Spirits Challenge в Ню Йорк и състезания на Liqueur Masters Spirit Business, Напитки International Travel серия, International Wine & Spirit конкуренция, и др.

Характеристики на суровини. marula дърво расте само в Южна Африка и дава плод веднъж годишно - в средата на лятото. Плодове - богат жълт овал плодове с месеста бяла маса. В един Marula съдържа четири пъти повече витамин С от средно портокал, и вкуса на плодовете чувствах гайка, цитрусови и кремообразни бележки. Особеността на дървото е, че тя не може да се култивира и бяха избрани - marula избира къде да расте. Ако "слон дървото" не обича почвата, тя ще се успокои, но няма да даде плод.

Узрелите плодове Amarula изглежда като кайсии, но много по-различен вкус - с млечни тонове

Когато се появят marula плодове, въздухът е изпълнен с благоуханието привлича слонове - сигурен знак, че е време да започне прибирането на реколтата.

Слоновете като marula не по-малко хора

Sklerokariya етиопски - един от главните условия за оцеляването на някои африкански животни и дори племена продължение на хиляди години, можем да кажем, че това дърво - центъра на местната екосистема. Всичко е позволено; месото се консумира в храни, сок - изпийте животни и хора от сушените кожи на плодове африканците правят напитка, подобна на чай или кафе, направени от кората на боята, и семето на плода - здраво масло.

Производство и видове Amarula

Зрелите, зачервени сок и плодове препълнени слънчева светлина marula Събраното ръчно пречиства на кожи и семена, почва в хомогенна маса, и се изпраща на ферментацията (ферментация). След това, полученият виното се подлага на двойна дестилация (дестилация) и се оставя в продължение на две години в дъбови бъчви.

В резултат на дестилат експозицията придобива тонус ванилия и препечен препичане. Накрая, последният етап от луга добавя към сметаната и се изсипва в бутилки готов Amarula.

видове:

• Amarula крем (крем ликьор).
• Amarula Gold (спиртно питие е произведен по същия начин, както и луга, но без добавка на сметана).

Класически крем Amarula Amarula Gold - африкански ракия

Как да се пие Amarula

Производителите се препоръчват за пиене на алкохол, добавяйки, кубчета лед и се възхищавах на африканския пейзаж. Снек можете да пиете плодови, десерти и сладолед.

Достатъчно е да добавите в чаша лед

Amarula Gold обикновено пие с джинджифил бира или сода, разреждане в съотношение 1: 8 (25 мл на 200 мл Amarula напитки). Също така е по-силен алкохол може да се смесва с сок или лимонада.

Златото върви добре с бира imbirnym

Рецепти за коктейли с Amarula

1. Кафе изненада. 60 мл Amarula кремаво, силно черно кафе чаша, 50 мл сметана, 8 zefirok, 20 мл тръстикова захар, 20 грама парченца шоколад за декориране напитка.
2. Amarula буря. Сметанов Amarula 37 мл, 15 мл бърбън, 50 мл пълномаслено мляко или нискомаслено крема. Всички микс, добавете щипка прясно настърган джинджифил, една капка мед.
3. Пикантен напитка. 35 мл крем Amarula смесва с 20 мл уиски подправки (канела, карамфил, хвойна, анасон, кардамон). Сервирайте охладено чаша за мартини с добавяне на лед.