Плодове Крем ликьори за всеки вкус

Торта без печене-лека, лятна, млечна, плодова, нежна

Торта без печене-лека, лятна, млечна, плодова, нежна

Съдържание:

Anonim

Кремовете винаги се издигат и в света на ликьорите няма изключения. Кремообразните ликьори се считат за най-елегантните, най-богати и най-желани сред любителите на сладкия алкохол. Не много отделни съставки променят естеството на ликьор като крем. Напитката променя същността си. Ако някога беше само плодов, билков или сладък, то след добавянето на сметана става по-изразителен и по-пикантен. Трябва да готвим!

Как да готвя? Трябва да продължим да се подготвяме, защото това не е първата и може би не последната рецепта на кремообразните ликьори на нашия уебсайт. Има няколко симулации Бейли, Йеше има няколко подобни ликьори, със сметана (дори Nutella), дом адвокат, който да не се подготви без участието на млечни продукти, както и къде без сметана Limoncello? Това е време, за да ви покажа, че светът е неограничени крем ликьори, които не разполагат с никакви ограничения, с изключение на срока на годност на напитката. Но най-важното е да покажете колко лесно е!

И наистина е много просто. Като цяло, трябва да се подготви прост тинктура за това как да прекарат малко време и усилия, а след това подслади така наречената крем сироп се състои от млечни продукти и захар. Такива сиропи измислили много, но в продължение на почти всички експерименти в тази насока трябва да продължи три прост масло сироп като универсален подсладител, кафяво масло сироп , за да подсладите ликьор на уиски или ракия, както и сироп от кремообразно кисело мляко - за пресни плодови ликьори.Комбинирайте, експериментирайте, насладете се!

Относно: [Remove]

  • Рецепти крем сиропи
    • Лесно сметанов сироп
    • Браун крем сироп
    • сметанов кисело мляко сироп
  • Рецепти крем ликьори
    • крем ликьор "Orange носталгия"
    • ликьор "Праскова пралина"
    • крем ликьор "кисело ябълка"
    • Strawberry крем ликьор Crema алла Fragola

Рецепти крем сиропи

Лесно крем сироп

  • 240 мл сметана за разбиване 240 мл обем на захар от захарна тръстика
  • 400 мл кондензирано мляко
  • Смесва сметана и захар в тиган с дебело дъно. Сложете тиган на среден огън и сместа се довежда до заври леко, като се бърка енергично, особено когато крема ще започне да ври. Извадете от топлината и разбъркайте добре кондензираното мляко. Изсипете сиропа в стерилна кутия, плътно затворена и съхранявана в хладилник. Сиропът трябва да се използва в рамките на 2 седмици.

Brown кремообразна сироп

240 мл бита сметана

  • 240 мл обем кафява захар
  • 60 г кафе на зърна силно печене, грубо натрошен
  • 60 г какао на прах
  • 400 мл кондензирано мляко Смесете сметана, захар, кафе и какао в тенджера с дебело дъно. Довежда се сместа до леко кипене, като се разбърква непрекъснато интензивно, особено когато крема ще започне да кипи. Отстранете от топлината, изчакайте сметаната да изстине за 10 минути. Кремът се прецежда през сито в стерилен буркан и се смесва с кондензирано мляко. Контейнерът е плътно затворен и се съхранява в хладилник до 2 седмици.
  • сметанов сироп кисело мляко

240 мл сметана

240 мл обем на захар от захарна тръстика

  • 350 мл ванилия кисело мляко, за предпочитане гръцки стил
  • Смесва сметана и захар в тиган с дебело дъно. Довежда се сместа до леко кипене, като се разбърква непрекъснато интензивно, особено когато крема ще започне да кипи.Извадете от топлина, разбъркайте с кисело мляко. Изсипете готовия сироп в стерилна кутия, плътно затворена и съхранявана в хладилника за не повече от 2 седмици.
  • Фактът, че кремът винаги се влива, не винаги е добър. Всеки кремообразен ликьор може рано или късно да бъде ексфолиран. В търговските кремообразни ликьори се добавят емулгатори и се използва специално оборудване за смесване на съставките, което както вкъщи, както знаете, е или не е разрешено или не е на разположение. Ликьорът бързо се появява в оригиналния си вид след интензивно разклащане преди сервиране, така че няма нищо ужасно в него.

Рецепти крем ликьори

крем ликьор "Orange носталгия"

Това е прост, богата на мляко, сладък портокал смес - машина реално време. Тя отговаря дегустаторите дори най-модерните вкусове, но тя винаги може да възбуди носталгични чувства и напомня за детството си или приятен момент, когато напитката е първо се опита. Просто трябва да подготвите алкохола и да намерите точния момент, за да пие. Лятото изглежда идеално за това!

500 мл водка / алкохол / варя 40-50%

основен портокалова кора 3

  • 350 мл сметана сироп
  • подходящ обем в водка пот микс и портокалова кора, добра комбинация и да се затварят плътно. За да поддържате 5 дни, изцедете в стерилен буркан, разбъркайте със сироп, затваряйте плътно и го изпратете в хладилника за 2-3 дни от стареене. В бъдеще готовият ликьор трябва да се съхранява в хладилника. Гарантираният срок на годност е 1 месец. След няколко седмици кремът може да се отлепи и да се събере в горната част на контейнера. Ако това се случи, просто разклатете добре буркана, така че сиропът отново да се смеси с ароматния алкохол.
  • алкохол "праскова пралина"

500 мл водка / алкохол / варя 40-50%

3 узрели праскови, нарязан

  • 1 ванилия пад (16 г ванилия захар, 2-3 часа. L. екстракт)
  • 350 мл крем кафяв сироп
  • 1 ч. л. бадемово екстракт (2-3 ч. л. амарето)
  • пот смес подходящ обем водка, праскова и ванилия и разбъркайте добре. Контейнерът е плътно затворен и оставен на хладно, тъмно място в продължение на 5 дни. Прецедете през сито, изсипва се в стерилизирани буркан и се смесват със сироп и екстракти, в близост плътно и да изпрати в хладилника за 2-3 дни от контакта. Пийте в рамките на 1 месец. Разбъркайте добре при смесване.
  • крем ликьор "кисел Apple"

500 мл водка / алкохол / варя 40-50%

3 голяма ябълка нарязан

  • 100 г орехови ядки, печени и смлени
  • 2 канелата, счупени
  • 350 мл крем кисело мляко сироп
  • Mix водка, ябълки, орехи и канела в подходящ обем буркан. Разбъркайте добре, затворете плътно и оставете на хладно тъмно място в продължение на 5 дни. Прецедете сито в стерилен буркан и разбъркайте със сироп. Затворете кутията на банката и я изпратете в хладилника за 2-3 дни. Пийте в рамките на 1 месец. Разбъркайте добре при смесване.
  • Strawberry Cream ликьор Crema Алла Fragola

италианци са експерти в духове и историята не приключва с Limoncello. Подобен напитка с крем кисело мляко сироп, ягоди рецепти, посочени в течности, които също се появява същото легендата и италиански Liquore ди Fragole, където ягоди допълнени пикантни смес. Използвайте всички плодове вместо ягоди и няма да сте разочаровани (особено добре показани от къпина).

1 кг зрели пресни или замразени ягоди

600 мл водка / алкохол / дестилирана течност 40-50%

  • в 480 мл сметана
  • 480 мл пълномаслено мляко
  • 480 мл обем гранулирана захар
  • 1 часл. екстракт от ванилия (10-15 г ванилова захар)
  • Ягода се измива, нарязва и нарязва на половина (или квартали, ако плодът е голям). Поставете плодовете в буркан с подходящ обем и добавете водка (вместо водка е по-добре, разбира се, да използвате грапа или каквато и да е качествена плодова ракия). Контейнерът е плътно затворен и оставен на хладно, тъмно място за 3-5 дни. Всеки ден съдържанието трябва да се смесва няколко пъти. Натъпкайте ароматната тинктура през сито, не натискайте ягодите, за да се освободите от мътността.
  • В тенджера с дебело дъно смесете крема, млякото и захарта, пригответе сместа при умерена температура до кипене, като постоянно бъркате. След като кремният сироп е сварен, той трябва незабавно да се отстрани от топлината и да се добави ванилия под формата на екстракт или захар. Оставя се сиропа да се охлади и се изсипва през сито към предварително приготвената тинктура от ягода, разбърква се добре и се налива в стерилни бутилки. Ликьорът е готов. Съхранявайте в хладилника, яжте за 1 месец. Разбъркайте добре при смесване.

Кремът винаги е на върха!