Предписанията на алкохолно желе с водка, текила, шампанско и други алкохолни

Това ястие прилича на сладко лакомство, но крепостта не отстъпва на много вина и спиртни напитки. В САЩ, той се нарича «желе снимки», а ние имаме - алкохолно желе. Ако искате да разнообразите партията или да изненада гостите си, а след това най-добрият вариант да се мисли усилено. Най-важното е, да направи желе алкохол у дома е много проста. Има много рецепти с водка, коняк, шампанско и спиртни напитки.

Универсална рецепта алкохолно желе

Лесен и бърз начин на приготвяне, който не изисква редки съставки.

Съставки:

• желатин - 20 д;
• топла вода - 80 мл;
• алкохол (водка, уиски, текила, джин) - 50 мл.

Аз препоръчвам да изберете желе според употребата на алкохол. Водката - портокал или череша, уиски и ракия - ябълка, за текила - лимон, джин и с праскова и желе с вкус на киви. Можете да добавите и парченца плодове, те ще бъдат една добра закуска.

Оптималното съотношение на смесване 1: 2 (една част от алкохол на две части вода), при по-висока концентрация на алкохол, получен желе вкус.

Получаване:

1. Разтворете желатин в гореща вода, както е посочено в инструкциите на опаковката.

2. Охлажда гела до 30-40 ° С, добавя се на избраната алкохол и разбъркайте добре. оцветяване на храните (по желание) може да се използва за подобряване на външния вид.

3. Сместа се излива в пластмасови чаши и ги поставя в хладилник в продължение на 2-3 часа.

Многослойно алкохолно желе

Оригинален гледам няколко различни видове желе в една чаша. За да се получи такъв ефект е достатъчно да се изчака, докато на първия слой се сгъсти, след това добавете към него втори. Останалата част от технологията на приготвяне не се променя.

4. В 5-10 минути преди сервиране алкохолно гел се извади от хладилника, така че тя започва топенето малко.

Готовият желе

Алкохолът желе shotami

Тя е с оригинален външен вид и отличен вкус.

Съставки:

• лимон желатин - един пакет;
• водка (текила) - 230 мл;
• топла вода - 450 мл;
• студена вода - 230 мл.

рецепта:

1. Разтваря желатин в гореща вода съгласно инструкцията.

2. Добавете студена вода и разбъркайте добре.

3. Добавете водката (текила).

4. да се образува смес от изстрела изсипва чаши и в продължение на няколко часа в хладилник.

5. За 10 минути преди сервиране, за да се отстранят алкохолни изстрела с хладилника и ги украсяват с резен лайм.

Шота

Бери желе с шампанско

Комплекс но много рафинирани рецепта алкохолно желе. Смята се, много лека закуска за шампанско.

Съставки:

• захар - 350 грама;
• желатин в гранулите - 20 грама;
• шампанско - 500 мл;
• плодове (ягоди, малини и т.н.) - 200 грама.

Получаване:

1. Разтваря се 50 грама захар в една супена лъжица вода, сместа се затопля на тих огън в продължение на 3-5 минути.

2. Добавете плодове, разбърква се и се затопли за още 3 минути. След това сместа трябва да се охлади до стайна температура.

3. В шампанско ниска топлина 250 мл се загрява до температура от 35-40 ° С, изсипва се в 300 грама захар и се разбърква.

4. Добавете желатина и 250 мл шампанско микс.

5. Изсипете във форми Бери сироп и желе с шампанско.

6. Замразете за 60-90 минути. Антената е готова.

Jelly с шампанско

Друга рецепта алкохолна водка желе под формата на портокалови резени изобразени във видеото. Вие ще трябва само кора плода и месестата може да се използва за други цели.

Внимание! На фокус алкохолно гел, който по време на хранене не се усеща почти алкохол, но големи количества от тези храни причиняват такова махмурлук като пиенето на алкохол в течна форма. Затова силно препоръчвам да се следи количеството на храната, яде желе.