Hot сайдер у дома - рецепта със снимки

Ябълкови - ниско алкохол (2.7%), често пенливи ябълка или круша вино. Обикновено това е студена напитка, но през зимата аз ви съветвам да подготви затопляне горещ сайдер. Вземете едно питие, напомнящ на греяно вино, но с по-мек вкус. Ние считаме, че универсална рецепта, за които можете да направите класическия (1-3% сила), мека и силна гореща сайдер и уиски.

Можете да използвате всеки от ябълков сок или ябълково вино от друго, като евтин магазин и дома. Размерът и съставът на подправки може да се променя по своему и да използвате захар вместо мед. Hot сайдер с уиски и сметана (последната стъпка в рецептата) любителите на силни спиртни напитки.

За подготовката на безалкохолна версия е достатъчно да се замени сок от ябълки ябълка.

съставки:

• сайдер - 2 л;
• мед - 5-6 супени лъжици;
• портокал - 1 шега;
• ябълка - 1 брой;
• канела - 2 пръчки;
• пъпки карамфил - 2 супени лъжици;
• бахар - половин чаена лъжичка;
• уиски - 200 мл (по избор);
• сметана - 50 мл (по избор).

Универсална рецепта за греяно ябълково вино

1. Нарежете на тънки филийки портокал. Apple разделено на две половини, махнете сърцевината и семената.

2. пъпки карамфил стърчат в ябълков пулп.

3. Изсипете ябълково вино в тигана, добавете мед и разбъркайте.

4. Загрява се при средна температура до 65-70 ° С, когато една двойка от първи и мехурчета намаляване на топлинна енергия до минимум.

Hot сайдер не може да доведе до възпаление!

5. Добавете портокали, ябълки и подправки.

6. Боил 10 минути, като се разбърква непрекъснато на слаб огън.

7. Отстранете от огъня, покрийте с капак, за 10 минути.

Вземете класически горещо ябълково вино, тя може да се прецежда през марля, се налива в чаши и сервирайте. Съдържанието на алкохол - 1.3% (чрез нагряване алкохолът се изпарява).

Класическият вариант

8. За да се подобри крепост добавите уиски, разбъркайте, след това се изсипва в чаши и отгоре с разбита сметана.