Интересни факти за бирата - 30 невероятни записи и събития

Бирата се появи в Египет в епохата на каменната ера, няколко хиляди години завладява всички континенти и е спасил повече от един милион живот от глад, епидемии и болести. Листната на историческите, научни и медицински факти правят, за да усетите "течен хляб" уважението.

1. Бира - най-популярните духове в света и напитка на третата напитка след водата и чая. По всяко време, 0,7% от населението са в състояние на алкохолно опиянение. Това е около 50 милиона души, от които най-малко 10 милиона са пияни от бира.

2. Световният лидер по отношение на производството на бира е белгийска компания AB-InBev (собственик на марките Budweiser (Bud), Корона, Stella Artois, Hoegaarden, Leffe, Staropramen, висок, Beck`s, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, бас и др.), производство на 358,8 милиона хектолитра.

3. Според Книгата на рекордите на Гинес, шампионът в скоростта пият бира свят стана Стивън Petrosino, което е с 22 юни, 1977 г. в Пенсилвания пих 1 литър бира за 1.3 секунди.

4. Максималният размер на бира по време, пиян готвач "Империал" чешки град Острава на име Meader. През 1970 г., по време на изложението в Осака мъж изля 10.5 литра за 3 минути и е измислил прякора "Големия резервоар на бира." За по-голяма "обучение" Meader няколко години пих 8 литра на ден. Няколко опита за пробив този запис са били фатални.

5. Повечето от цялата енергия, използвана в Чехия, за всеки жител на сметките на страните за 156 литра годишно средно по бира. Второто място отива в Ирландия (131 литра), третата - Германия (115 литра).

6. калории бира е по-ниска от тази на ябълков сок, кола и други газирани напитки със захар и мляко.

7. Има повече от 400 видове и сортове бира. В допълнение към традиционните бири и леки бири се сервират пенливи напитки с вкус на пица и шоколадови понички. С мляко, банан, диня и кафе в гамата.

8. Повечето бира замръзва при температура от -2 ° С, след размразяване е подходящ за използване, но губи вкус и аромат.

9. слабата бира, произведена през 1918 г. в Германия, напитката съдържа само 0.2% алкохол. Най-силната бира в света се нарича "змийска отрова", съдържа 67,5% алкохол, се получава в Шотландия от изпаряването на водата от конвенционален бира след ферментация. Производителят препоръчва на вкус на напитката на малки глътки.

10. Най-числен бирения фестивал Октоберфест се провежда ежегодно в Мюнхен на 16 дни от последните дни на септември до първия уикенд през октомври. Всеки път, когато празник идва около 6 милиона туристи.

11. Една трета от пивоварни в света са концентрирани в Бавария.

12. Науката, която изучава бира, наречена Zythology (Zitologiya). Терминът е образуван от две гръцки думи: «Zythos» (бира) и «Лога» (научни изследвания). В Германия има Мюнхен бира институт, учените, чиито изследвания се оказа, че се дължи на уникалното състава на 1 литър нефилтрирана немска бира е 10 пъти по-полезно от 1 литър мляко на.

13. Според проучването, бира заздравява костите и намалява риска от камъни в бъбреците с 40%.

14. За да се насладите на вкуса на бирата, ще трябва да изберете правилния стъклото се изисква отделно за всеки вид и сорт. Най-лошото решение - да се пие бира от бутилка. Интересното е, че средната лента посетител пие права цилиндрична бира в продължение на 11 минути, и включване на горната част на стъклото - 7 минути (в двата случая обем 0,5 литра).

15. Най-голямата чаша за бира, изработен от калай през 1985 г. в Куала Лумпур (Малайзия). Височина - 198.7 m, капацитет - 2796 литра.

16. Най-скъпата бира в света е Vielle Bon Секур. В бутилката с 12-литров ще трябва да плати около $ 1000. Продадени напитка (има светлина, кехлибар и тъмно) само Bierdrome бар в Лондон, за бутилиране на чаша изисква минимум 2-ма души.

17. Hop принадлежи към същата група от цъфтящи растения, както и марихуана, но не разполага с наркотичен ефект.

18. Sonoselikafobiya - заболяване на празен стъклото на бира, която е признат и лечими.

19. бира изобретатели смятат древните египтяни, които сварено напитката в епохата на неолита в около 9500 преди новата ера. д. Но филтъра трябва да не са се научили, така че, за да не се поглъща останките от малц (зърна), пиене на бира със сламка. След среща на египтяните се поздравиха с израза "хляба и бирата." След изучаване на останките на бира съдове под електронен микроскоп, британците успя да пресъздаде египетски бира рецептата. Напитката се нарича "Тутанкамон" и е на цена от £ 50 за бутилка.

20. Вавилон също е богат на бира традиция. Според древния обичай, на първия месец след сватбата, свекър даде да пие бира мед, както и периода, известен като "меденият месец". Ако пивовар не отговаря на качеството, тя може да бъде изпълнена. Осъден даден избор: да се удави в собствената си бира и я изпийте до смърт.

21. Жителите на средновековна Европа пиха 300 литра бира на година поради лошо качество на водата. Фактът, че ферментацията убива най-много патогенни бактерии, като дори най-лошото бирата е много по-безопасно до чиста вода. Благодарение на високото съдържание на въглехидрати и минерални микроелементи и витамини в състава на бирата е получила второ име - "течен хляб". Монасите, които участват в пивоварната, е било позволено да се пие 5 литра от питието си на ден, независимо от деня от седмицата, празник, или на гладно.

22. Само в края на варенето на VIII век е мъжко занимание. процесът беше изпратена предимно от жени до този момент, и е било позволено да работят само красива. бирени Защита на жените също избра - шумерите, тя беше богиня Ninkasi, и египтяните - Menket.

23. Paradise древните викинги, наречени Валхала, където войници, загинали в битка всеки ден и даде да пие бира мед някога doyaschayasya коза Heidrun.

24. Най-старият от съществуващите марки на бира е баварски Lowenbrau (Lowenbrau), която се появява в 1383. Война, чума, революции и процес не успяха да получите марката загуби в векове.

25. По-рано през английски пъбове, обслужващи бира в керамична чаша, върху дръжките на които бяха свирки. За да се иска повече, а не да вика шумна тълпа, посетителят е достатъчно статизма в дръжката.

Чаша със свирка

26. най-големият музей на бирата в света се намира в Кентъки (САЩ). Освен бутилки, етикети, капачки и експонати оборудване бира в съоръжението действа бар с 1000 места.

27. Според закона в Ames (Айова) човек е забранено да си легне с жена, ако той е направил повече от 3 глътки бира.

28. За елитни "мраморни" говеждо крави напоени японски бира и да направи масаж на животните. Цената на такова месо в 6-8 над нормата.

29. добива в Сиера Леоне диаманти потопени в бира за изследването, както се вижда по-добре визуални камъни дефекти.

30. балончета в чаша бира Гинес (Guinness) падат надолу, докато в останалата част на бирата - се издига. Този феномен се обяснява с два фактора. Първо - за обгазяване Guinness използва азот вместо въглероден диоксид, въглероден диоксид, който е по-малко разтворим във вода. На второ място - светли мехурчета са по-видими срещу тъмната бира.