Коктейли с шампанско - 12 от най-добрите рецепти за дома
Бриллиантовая рука
В кръга на пиещите всеки важен празник е пълна без шампанско. В съзнанието ни тя е свързана с запомнящи се моменти от живота си. Аз предлагам да погледнете това малко питие, от друга страна, се направи проста коктейл с шампанско в домашни условия. Редакторите на сайта ни, приготвени рейтинг от 12 на разположение рецепти, които смятаме, че най-добре.
Общи съвети:
- шампанско в коктейли, не мога да се отърся (силно образуване на пяна) то само бавно се разбърква с лъжица, ако е необходимо;
преди готвене всички съставки и чаша и охлаждане;
- Използвайте само големи очила, които капацитет е 20-30% по-висока от общия обем на всички добавени съставки;
- по-високата от качеството на шампанското, на вкусно ще бъде на коктейл, това не е случаят, когато можете да си купите най-евтината напитка.
Оценка рецепти от "AlkoFan":
1. "Мимоза".
Коктейл с лек приятен вкус, подходящ за създаване на празнично настроение сред гостите. Идеалната комбинация от алкохол, шампанско и сок.
Съставки:
- оранжев разтвор - 20 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- шампанско - 150 мл;
- портокалов сок - 50 мл.
Получаване:
1. Изсипете 10 мл ликьор в малка купа и се изсипва захарта в чиния.
2. понижаване на ръба на очилата в течност и след това на захар. Ако получите ръба на захар.
3. Излива се в чаша алкохол (останалите 10 мл), сок и шампанско, след което се разбърква.
4. Украсете с портокалова кора.
В още един коктейл рецепта "Мимоза" е шампанско с портокалов сок, смесен в равни пропорции. Съветвам ви да опитате и двете опции и да изберете най-добрия.
2. "Белини".
Рецептата излезе с прочутия венециански бармана Dzhuzeppe Kipriani. Той призова коктейл в чест на великия италиански художник Джовани Белини, който е бил в състояние да създаде уникални нюанси на розово. Пийте спомни си праскова вкус.
Съставки:
- шампанско (пенливо вино Prosecco) - 100 мл;
- голяма праскова - 1 бр;
- захар - 1 чаена лъжичка.
Получаване:
1. Праскова кора и се смила в блендер със захарта, докато гладка.
2. Добавят се 50 мл от получената стъкло пюре.
3. Изсипете добре охладено шампанско.
4. Украсете всеки плод.
В различни периоди този коктейл оценявам Ърнест Heminguey, Орсън Уелс, Sinkler Lyuis и други членове на най-известните бохеми.
3. "Champagne лед."
Нещо между коктейл и сладък алкохолно ястие.
Съставки:
- шампанско (брют или сух) - 50 мл;
- сладоледи (крем) - 100 грама;
- Ягода - 50 грама;
- мента - 2-3 листа.
Получаване:
1. Slice ягодите големи парчета, мента - малък.
2. Смесете в чаша ягоди, сладолед и мента.
3. Изсипете шампанско.
4. Пийте коктейл със сламка. Останки от ягоди може да се яде с лъжица.
Шампанско и ягоди със сладолед обикновено се сервират за десерт.
4. "Martini Royale".
Освежаващ нисък алкохолен коктейл, в който хармонично съчетание на шампанско и мартини.
Съставки:
- бял вермут (Martini Bianco) - 75 мл;
- шампанско - 75 мл;
- лимон - 1 разквартирувани;
- мента - 1 гр;
- кубчета лед - 160 грама.
Получаване:
1. Напълнете чашата с лед.
2. Добавете мартини и шампанско.
3. Изстискайте сока в чаша с лимон квартали.
4. Смесете коктейл лъжица.
5. Гарнирайте листа мента и резен лимон.
Също така, бял вермут, можете да заместите червено (Rosso) и добавете черешката вместо лимонов сок. Спечелете "Royal Red мартини".
5. "Черно и бяло".
Успешното съчетание на пенливо вино с кафе ликьор.
Съставки:
- кафе алкохол - 30 мл;
- шампанско - 120 мл;
- кафе на зърна - 3 грама.
Получаване:
1. Охладено чаша с кафе ликьор.
2. Добавете шампанското.
3. Украсете с кафе на зърна.
Оказва освежаваща напитка с фин аромат на кафе.
6. "Златен Velvet".
Въпреки, че бирата не се препоръчва да се смесват с шампанско, но част от този коктейл може. Също така красив външен вид напитка е с оригинален вкус рядко срещани.
Съставки:
- лагерна бира - 100 мл;
- шампанско - 100 мл;
- сок от ананас - 25 мл.
Получаване:
1. Изсипете в голяма бирена чаша студена шампанско, сок от ананас и светла бира.
2. разбъркайте добре.
Сервирайте без лед. Пийте през сламка.
7. "Северно сияние".
Този коктейл се нарича "Нова година", защото това е Нова година решава да се намесва с водка и шампанско. Но с правилната подготовка на опияняващо питие не е толкова силна, колкото се смята за особено ако използвате висококачествени съставки.
Съставки:
- водка - 50 мл;
- лимонов сок - 50 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- шампанско (сладки или полу-сладък) - 100 мл;
- кубчета лед - 150 грама.
Получаване:
1. Смесете в шейкър водка, захар и лимонов сок а.
2. Изсипете в чаша с лед.
3. Добавете шампанското и разбъркайте добре.
Сервира се със сламка.
8. "Обедна смърт"
Друга силна алкохолна напитка, която авторите предлагат на вкус шампанско и абсент. Не препоръчвам пиене за вечерта повече от една порция.
Съставки:
- пелин - 30 мл;
- шампанско - 150 мл.
Получаване:
1. Изсипете абсент в чаша.
2. Добавете шампанското и разбъркайте добре.
Оказва се, много вкусно, но твърде опияняващо, особено за момичетата.
9. "Праскова мъгла."
Изискан коктейл плодове, която умело съчетава коняк и шампанско.
Съставки:
- коняк (ракия) - 25 мл;
- портокалов сок - 25 мл;
- шампанско (брют) - 50 мл;
- Праскова - 1 брой.
Получаване:
1. Beat в блендер пулпата на праскова ракия и портокалов сок.
2. Излива се сместа в стъкло.
3. Добавете шампанското.
"Праскова Haze" ще се хареса на феновете на сладки напитки.
10. "Искрящи Киви".
Коктейл с необичайно зелено.
Съставки:
- портокалов сок - 30 мл;
- шампанско (пенливо вино) - 30 мл;
- Киви - 1 брой.
Получаване:
1. Обелете киви и победи на целулоза в блендер.
2. Изсипете в чаша и добавете шампанското.
Коктейл може да бъде украсена с резен киви или портокалова кора, тя се пие със сламка.
11. "Kiss Мерилин".
Коктейл, където шампанско смесва с ликьори. Във видеото, има рецепта, както и представяне на двата варианта на напитката на автора. 12. "Тинторето"
Друг коктейл, кръстен на името на художника. Този път вдъхновението е автор на рецептата ренесансов художник Якопо Robusti известен като Тинторето (от "малко Дайър" италиански език). Коктейл друг интересен нар вкус.
ТинторетоСъставки:
- розово шампанско - 120 мл;
- сок от нар - 30 мл;
- захарен сироп - 10 мл.
Начин на приготвяне: изсипва в чаша сок, сироп и шампанско. Разбърква се с лъжица.
за екстремни