Самолетна водка: няколко рецепти у дома

С наличието на самогон в продажба, производството на висококачествен алкохол стана достъпно за всички. Но луната - алкохол "на вентилатора", той съдържа сивушни масла, които влияят на вкуса.

Затова мнозина предпочитат закупената водка, съгласявайки се да плащат много пари за бутилка. Но какво да правите, ако се опитате да създадете домашна водка - от луна, получена в собствената ви кухня? Водка от самогон у дома ще бъде не по-лоша от магазин, а освен това ще бъде много по-евтина по себестойност.

Функции на процеса

За да можете да произвеждате силен алкохол в домашни условия по всяко време, купете апарат за дестилация. С него можете да дестилирате каша в чист алкохол.

За да произведете водка ще ви трябва:

• алкохолен метър (устройство, което демонстрира силата на алкохола);
• вода (по време на процеса ще е необходимо да се разрежда алкохол);
• филтър (самолетът винаги се почиства, в противен случай той ще остане „обогатен“ с вредни примеси).

Преди дестилация, самолетът се разрежда, така че силата достига около 20 ⁰. След това се почиства, повторно дестилира, разрежда се с вода. И след това добавете (по желание) билка, подправки и други компоненти, които подобряват вкуса.

Съставките

Основните компоненти на бъдещата водка:

• домашна каша;
• вода;
• въглища (или мляко) - означава, че позволяват почистване.

Необходими са и омекотители за напитки. Като такива успешно действат захарта и меда, фруктозата.

Домашни рецепти за водка у дома

Повечето рецепти са изградени около „класиците“, които ще бъдат обсъдени сега.

Точно в процеса на приготвяне можете да добавите „пикантна“ към домашна водка и тогава вкусът й ще бъде малко по-различен. Изберете кое е по-близо до вас.

Класическа рецепта

Този метод включва смесване на вода с лунен лъч чрез изливане на втория компонент в първия. Започвайки инфузията, периодично измервайте градуса с алкохолен метър.

Когато видите желаната маркировка, спрете и затворете контейнера. Трябва да го поставите в хладилника за 14 дни, след като го разклатите.

Вземете само мека вода за напитката, защото твърдата вода ще повлияе негативно на органолептичните свойства.

Водка с анасон

Ако използвате предложената рецепта с анасон, получавате оригинална напитка, силата на която ще падне на около 45 ⁰. Анасонът е полезен за здравето: той е естествен спазмолитик, както и диуретик и болкоуспокояващо средство. В него има много минерали (калий, цинк, селен, желязо), има витамини С и В.

При снабдяване с водка с анасон у дома, винаги ще можете да се затоплите бързо, връщайки се от замръзнала улица, да държите имунната си система нащрек (разбира се, не трябва да злоупотребявате с приятно „лекарство“).

Приготвяме водка така:

• изсипете семена от анасон (200 г) в голям съд;
• изсипете 10 литра пречистена луна;
• за месец чистим на хладно място.

Тогава ние го получаваме, измерваме крепостта и я разреждаме с вода (около 5 л), тъй като крепостта със сигурност ще се приближи до високи стойности.

Анасон и копър

За вкус и аромат добавете копър. Ние вземаме:

• семена от копър (150 г);
• семена от анасон (200 - 300 г);
• самогон (10 л);
• лимони (1, 5 кг);
• корен от джинджифил

Анасон и копър, натрошени, смесени с лунен лъч и почистени за месец в хладно помещение. Филтрираме, дестилираме. Сега в сместа трябва да поставите жар на лимони, нарязан корен от джинджифил. Разбъркайте всичко, сложете в хладилника за 5 седмици. След този период се разрежда с вода.

Пипер с мед

Общо можете да направите чудесна напитка от литър лунен лъч, чаша от която ще ви спести от настинка, която е започнала. В допълнение към алкохола, трябва:

• мед (3 супени лъжици);
• чифт шушулки лют червен пипер.

Нарежете чушката на половинки. Слагаме го в буркан, наливаме алкохол, добавяме мед. Разклаща се енергично. Чакаме 7 дни. Филтрираме. Съхранявайте в хладилника.

С лимон

На един литър лунен лъх са необходими един лимон и една супена лъжица мед, както и скилидка чесън. Смесваме всичко. Отделно изстискайте сока от лимона и го изсипете в сместа, кашата също ще ви бъде полезна. Смиламе го. Слагаме го в същия буркан.

Два дни по-късно бъдещата водка се влива при стайна температура. Трябва да се охлади преди употреба. След отваряне на консервите не е необходимо да изваждате лимона и чесъна, оставете ги да продължат да насищат водката с полезни вещества.

мента

85 г мента и супена лъжица кимион се смесват с литър лунен лъч, подложен на двойна дестилация. Съхраняваме в хладилник за 3 седмици, след което филтрираме и овкусяваме. Цветът на напитката ще бъде зеленикав, ароматът ще бъде изпълнен с нотки на анасон.

Водката от мента действа като диуретик и холеретик, само тя трябва да се използва малко и рядко.

От луната се получава водка с отлично качество, ако е преминала двойна дестилация. Добавете билки и подправки, вземете домашна водка в чаша като лекарство и на приятелски партита - в още малко. Можете да сте сигурни в отличното качество на нашите собствени продукти!