Все още лунен лъх: преглед, видове, оборудване, цени

Сред най-популярните системи за приготвяне на силни напитки в дом, апартамент и лятна къща е все още самолетът "Славянка", произведен от известната компания Кийн в Русия и съседните страни от Киров.

Славянка е дестилатор с парна машина за производство на висококачествен лунен преглед, пречистен от сиви масла, още на етапа на дестилация. Има две модификации на това устройство, за които ще поговорим подробно (вижте други типове снимки на самос).

Дестилатор Славянка

Това устройство е лесно за използване. Клиентът го приготвя да отиде - просто го сглобете и можете да продължите с дестилацията. В пълен комплект:

• дестилационен куб за 12 или 20 литра с врат 8, 5 см;
• биметален термометър, разположен върху куб за дестилация;
• неразделим сух параход като стандарт без кран за източване на храчки, с възможност за поръчка с кран;
• моментален хладилник;
• 5 м маркуч за вход / изход за вода към хладилника, включени силиконови уплътнения и скоби.

Смукач с хладилник е свързан с помощта на фитинги и метална тръба.

Силни страни:

1. Хранителна неръждаема стомана.
2. Разумна цена. Към Славянка 12 л - 5200 r., 20 l - 6200 r. Но ако поръчате този модел със сгъваем сух параход - добавете още 300 r.
3. Степента на дестилация е до 2 литра на час.

недостатъци:

1. Тънка стомана - 1 мм. За дестилация на дебела пивна мъст не е подходящо, тъй като изгарянето не може да бъде избегнато. Избягвайте използването на този куб върху керамични повърхности, тъй като е възможна деформация на метал. Не е подходящ за индукция! (виж: използване на индукционни печки в домашното приготвяне)
2. Неразделим смукател без кран за източване на храчки като стандарт. Това е затворен цилиндър, изработен от неръждаема стомана. Невъзможно е да се предвиди колко рефлукс ще се натрупа в него по време на дестилацията и ако попадне в готовия продукт, може да отмени всички усилия за почистване.
3. Шията е тясна за измиване, почистване на кубчето.
4. Тънки адаптерни тръби от куба до парахода и до хладилника, което може да причини случайно запушване при освобождаване на пяната.

Slavyanka Premium

Инженерите от Wein се справиха добре с това устройство, като взеха предвид желанията и коментарите на собствениците на първата версия на Slavyanka. Резултатът беше устройство със следните характеристики:

• дестилационен резервоар с две метални дръжки. Клиентът избира от кубчета от 10, 14, 20, 30 литра. В същото време диаметърът на контейнера за всички размери остава един и същ, като заема само една горелка на печката, само височината се променя;
• дебелината на стената е увеличена до 1, 5 мм, дъното - до 2 мм;
• устие с диаметър 110 мм, с плътно закрепване на 5 болта с гайки на крилото;
• устройството вече може да работи на всички печки, включително индукция;
• сгъваем смукач е разположен на къс цар. Той не се нуждае от кран, тъй като сивните масла се вливат обратно в куба. За допълнително пречистване на алкохолните пари в него се поставя дюза на Панченков. Възможно допълнително ароматизиране на напитката с подправки, жар, мед и др., Положени в сухопарник;
• дестилацията е 3 l на час;
• цена от 5990 до 8590 стр.

Въпреки че цялостният дизайн е компактен (апаратът е висок 10 см –45 см височина, 14-литров - 50 см, 20-литров - 60 см). Но с максималния обем на куба може да възникне проблем при инсталирането под капака, тъй като дизайнът с 30-литров куб е с височина 80 см.

Производителят дава 3-годишна гаранция за куб, 1 година за всичко останало оборудване.

Под търговската марка „Slavyanka Premium”

В Киров също има извънредно положение, произвеждащо устройство със същото име - „Slavyanka Premium”. Това оборудване е различно от това, за което току-що говорихме. Какви са разликите?

1. Дестилационни кубчета от неръждаема стомана 12, 20 и 30 литра, с широка шийка (110 мм) за пет болта с крила.
2. Хранителна стомана, с дебелина на листа 2 мм. Индикаторът не е лош за дестилационен куб.
3. Няма мост за теглене, вместо него има тръба, огъната под ъгъл 90 °, към която последователно са монтирани сухопарник и хладилник.
4. Сгъваем сухопарник, с кран за източване на флегмия.

Цената на този агрегат с 12 литров куб е 6490 рубли, за 20 литра - 7490 рубли, за 30 литра - 8990 рубли. Това не означава, че това устройство не заслужава любезна дума. Но защо устройствата, които са значително различни един от друг, имат едно и също име, заблуждавайки клиентите, не можем да кажем. Ето защо, преди да направите избор, проучете параметрите на устройствата от Wayne и гореспоменатото извънредно положение.

Въпреки че цялостният дизайн е здрав и внимателно полиран, заваръчните шевове не могат да бъдат наречени перфектни, въпреки че е забележимо, че са били полирани. Очевидно се използва заваряване без аргон.

Друг отрицателен момент във всички описани модификации е липсата на клапан за намаляване на налягането. Това е особено вярно във връзка с опростена версия на Славянка, която има тънки изходни тръби.

Надяваме се тази статия да ви помогне да се ориентирате в избора на добър дестилатор за производство на алкохол в домашни условия. Харесвайте, препоръчайте преглед в социалните мрежи.