Кокосов въглен за почистване на лунен лъч: как да го почистите у дома, рецепта, пропорции, дозировка, колко пъти можете да използвате

Както е известно на майсторите за създаване на силни домашни алкохолни напитки, кокосовият въглен за почистване на луната по най-добрия начин се справя със задачата - да се отърве от вредните примеси.

Той е значително по-добър в тази добре позната на всяка активирана бреза или аптека.

Какво е това?

И така, какво е кокосов въглен? Това е кокосова черупка, изгорена без кислород. В процеса на карбонизация се образува един вид естествен филтър.

Предупреждение. Невъзможно е да се използват въглища за наргиле за почистване на луната. Въпреки че е направен и от кокосови черупки, той може да съдържа добавки, които са нежелателни за луната.

В допълнение, неговите адсорбиращи свойства не са сравними с "правилните" въглища, които са маркирани KAU-A. Съкращението означава: Клас А кокосов активен въглен. Именно той е предназначен за почистване на сивушни масла.

Кога да се правят въглехидрати?

Да се ​​прибегне до помощ на KAU-A е в два случая:

1. С цел качествено почистване на първичния дестилат, изгонен без подбор на глави и опашки, преди повторна дестилация.
2. За подобряване на готовия продукт, ако е забележима мътност или вкусът и миризмата не са удовлетворени.

Черти. Не забравяйте, че за някои напитки (например чай или мед водка) са необходими два до три месеца, за да получите окончателния вкус и твърде щателното почистване може да съсипе този продукт.

Как да почистите?

Пропорции и гориво

Обичайна дозировка: 2 супени лъжици KAU-A на литър течност, съдържаща алкохол.

Разбъркайте старателно, настоявайте при стайни условия.

Колкото по-топъл (градус 25-30) лунен лъч, толкова по-бърза адсорбцията на вредните примеси и тяхното утаяване.

Рецептата за настояване

И след това - интересна химия. Известен сред любителите на изучаването на свойствата на алкохола, авторът на книга по тази тема, Дорош-Лисенко, твърди, че самолетът, напълнен с кокосови въглища, губи максимума в първите 20 минути на инфузия.

Тогава протича обратният процес - увеличаване на броя на сиви в напитката. И след 6 часа вливане, първоначалното количество примеси, наречени сивушни масла, може да се увеличи с 1, 2 - 1, 5 пъти. Ето защо той препоръчва да варите самогон в продължение на 15 минути и след това веднага да филтрирате (вижте: какво е по-добре да настоявате за самолет).

Има и друга рецепта. В абсолютно същата доза, KAU-A се налива в напитката и се настоява 1 час.

Кой е прав? Това може да се научи само по практически начин. Според органолептиката (вкус, мирис, мекота) на напитката ще бъде лесно да се сравнят първоначалните усещания с тези, които възникват след почистване.

Благодарение на присъствието на тези компоненти в Брага се постига специфичен вкус и аромат на напитката, чието почистване може да унищожи. Но той е най-подходящият за захарния лунен лъч. Именно тук често се изисква отстраняване на птиците.

Как да използвате филтрирането?

При всеки метод за настояване, луната трябва да се филтрира. Това става по начин, известен на всяка дестилерия:

• Вземете пластмасова бутилка от 1, 5 - 2 литра, отсечете дъното.
• В капака се правят няколко дупки с шил или дебела игла.
• Върху шията се поставя парче памучна подложка или памучна вата.
• Ако се стремят към безупречна филтрация в даден момент, може изобщо да не използват капачката, а да напълнят шията с памук или да вмъкнат няколко памучни диска, усукани в ролка в нея.
• Поставете този „филтър“ върху буркана, изсипете луна от контейнера, в който е почистен, изчакайте, докато изтича, като периодично добавяте нови порции.

Три до четири филтрации понякога се изискват, за да се считат за отлични.

Те също прибягват до филтрация, без да настояват. Създайте бутилка с филтър, както е описано по-горе. Слой от измит с вода KAU-A с височина около 5 см се излива върху памучната вата и през нея няколко пъти се излива съществуващата луна, която трябва да се почисти.

Защо сорбентът на кокосовите орехи е по-добър?

Гнили, черупките се превръщат в въглища с подобие на многослойни клетки, които лесно преминават алкохол (или вода), задържайки всички съдържащи се примеси.

Естествено, можете да видите структурата на клетките само под микроскоп.

Така че клетките, приготвени от кокосов кокосов орех, са много малки, същите компоненти на сивушните масла не ги „промъкват“.

Клетките на бреза или аптека са по-големи, следователно, почистващите свойства са по-ниски. Доказано е, че въглищата, създадени от кокосовата черупка, имат специални свойства:

• избира от течност, съдържаща алкохол, до 80% (според някои източници - 86%) сиви масла и до 90 - 92% естери, съдържащи се в лунен лъч;
• използването му е икономически изгодно, тъй като въглищата се изискват пет пъти по-малко от другите видове (същата бреза);
• поради по-ниското съдържание на прах, след почистване е по-лесно да се справите с филтрацията на луната, материалите, използвани за филтриране (памучна вата, филтърна хартия, дебела кърпа и др.), не се запушват толкова бързо;
• дава на напитката кристално чиста;
• поради елиминирането на сивушните масла и естери, острата миризма и вкус изчезват при пиене.

Колко пъти мога да използвам KAU-A?

Същият кокосов въглен може да се използва три пъти, след което адсорбционната му способност намалява, тъй като микропорите, присъстващи в него, са запушени.

Казват, че въглищата могат да бъдат възстановени, за което:

• изсипете отпадъчните въглища с дестилирана вода. Водата трябва да е 3 пъти повече в обем. Разклатете, престои 20 минути, отцедете;
• повторете измиването 3 пъти;
• поставете в термоустойчив съд във фурната при 190 ° C;
• в началото нито въглищата, нито вратата на фурната са покрити. Когато миризмата на алкохол изчезне, покрийте течащия съд, затворете фурната;
• запържете 6 - 8 часа.

След охлаждане може да се използва като нов продукт. Но многократно е препоръчително да не изплаквате, не е толкова скъпо да рискувате здравето си поради некачествено почистване на луната.

Полезни видеоклипове за почистване на кокосови въглища

Процесът на пречистване на луната с кокосов активен въглен:

Въглехидратен кокосов орех за елиминиране на мътността и придаване на лек вкус на луната:

Преглед на кокосовите въглища за пречистване на луната, предимствата и методите на употреба, вижте

Готови ли сте да използвате кокосов въглен за подобряване на домашния алкохол? Споделете това в коментарите, препоръчайте статията на приятели в социалните мрежи.