Какви са главите, опашките и тялото на луната: избор, как да се отделят и подберат правилно, изчисление, а също и какво да правите с опашките по-нататък

Производството на домашен алкохол, без да се придържа към технологията, може да доведе до изключително негативни последици. Факт е, че в състава на суровината има голям брой вредни съединения.

На езика на самоходните машини се наричат ​​" глави " (начална фракция) и " опашки " (крайна фракция). В статията ще се обсъди как да се разделят главите и опашките на луна, защо това трябва да се направи и как да се изчисли правилното количество избор.

Характеристика на фракцията

За да разберете защо да разчупите луната на фракции, трябва да разберете състава на тези съединения.

Самогонни глави

Тази част започва да се откроява в началния етап на дестилация. Има остра неприятна миризма. Той е най-вреден, съдържа есенциални и алдехидни съединения, които не са предназначени за орална употреба.

Въпреки това, не толкова отдавна, самолетът, получен на началния етап, беше много оценен. Това се дължало на смаяните му свойства. Разбира се, последствията от използването на „первак“ могат да бъдат крайно отрицателни. Обикновеното отравяне с алкохол в този случай ще се счита за добър резултат.

Някой може да възрази, казвайки, че по селата мъжете пият такава луна през целия си живот и нищо. Но само един поглед към такъв човек е достатъчен, за да разбере, че със здравето му не е наред.

Избор на тяло

Основната фракция, целта на целия процес на оцветяване на луната (прочетете: как да управлявате правилно самолита). Състои се основно от етилов алкохол. Съдържа минимално количество вредни примеси. На практика без мирис. Спрете селекцията на тялото, когато градусът в струята падне под 40 оборота или когато се появи характерна миризма на сивулите. Това ще означава, че фракциите на опашката започнаха да се открояват.

Във всеки случай някои от тях ще бъдат включени. Това може да се елиминира чрез коригиране. Но тук възниква друг проблем - заедно с вредните съединения се отстраняват елементи, които придават на алкохола вкусовите и ароматните му характеристики.

Какво представляват опашките при домашното варене?

Крайната фракция, силата му може да достигне 40º. Съдържа голям брой сивушни масла. Подобно на главата, тази част е изключително вредна за консумация. Но за разлика от първоначалната фракция, която е по-добре просто да се излее, опашките са рециклируеми. Те могат да се добавят по време на последваща дестилация на кашата, като по този начин увеличават добива на алкохол.

Как да се изчисли главата?

Броят на фракциите на главата, които трябва да бъдат избрани, може да бъде определен по няколко начина.

По количеството захар

Препоръчва се да се вземат 60-100 мл глави от всеки килограм захар, използван при производството на каша. Такова количество е установено в резултат на многобройни експерименти.

Препоръчително е да вземете половината (30-50 ml) при първата дестилация и половината във втората. Този метод е доста прост, но в същото време ефективен.

Абсолютен алкохол

Ако количеството захар в кашата е неизвестно, тогава се използва този метод. Фракцията на главата се избира от количеството абсолютен (чист) алкохол след първата дестилация. При първото изнасяне не се извършва раздробяване на глави и опашки. Изборът се извършва със скорост 10-15% глави на литър чист алкохол.

Например: след първата дестилация се получава 1 литър луна със сила 50 °. Това означава, че количеството абсолютен (чист) алкохол е 500 мл. 15% от 500 мл е 75 мл. Оказва се, че по време на дестилация трябва да изберете 75 мл глави.

По мирис

Опитни дестилатори може да не прибягват до горните методи. Въпреки че този метод е доста неточен и е по-добре да го комбинирате с други. Когато се появят първите капки дестилат, се усеща характерна миризма на ситни примеси.

По-ясно може да се усети, като втриете няколко капки от разпределения алкохол в дланите. До пълното изчезване на миризмата не трябва да започвате избора на основната част.

Специфичната миризма може също да определи появата на опашни фракции след подбор на тялото.

Как да отнемем главите?

Дестилационен куб с готова вара се поставя върху нагревателния елемент и бързо се довежда до температура 60-65º. Охлаждащата система се включва (трябва да отворите водата). Преди това си струва да подготвите отделен контейнер за подбора на целите. Когато се появят първите капки, трябва да намалите огъня до минимум.

След това бавно се избира първоначалната фракция, приблизителното количество на която може да бъде изчислена с помощта на един от горните методи.

След като неприятната миризма изчезне напълно и точката на кипене достигне 78º, трябва да започнете селекцията на тялото.

На много форуми и сайтове за доставка на кораби производителите на домашен алкохол съветват да използват фракцията на главата за технически или домашни цели.

Например за почистване на очила или за запалване на огньове. Има и мнение, че е по-добре веднага да се отървете от тази течност. Да го използва или не, всеки решава сам. Основното по грешка е да не го използвате вътре.

Как да отделим опашките?

Началото на избора на опашната фракция е доста просто да се определи. За да направите това, измерете силата на дестилата в потока. Това става с помощта на алкохол и тесен дълбок резервоар. Стъклена тръба, която трябва да бъде заместена под поток от дестилат, е перфектна.

След пълнене трябва да измерите силата с алкохолен метър. Щом крепостта падне под 40 °, изборът на полезната част спира. Капацитетът се отстранява, поставя се контейнерът за опашките. Крайната фракция може да бъде приета, докато в нея не остане алкохол.

Обхватът на приложение на опашките е малко по-широк от този на главите. Мнозина правят различни тинктури и балсами за външна употреба от тази фракция. В допълнение, опашки се добавят по време на следващата дестилация в кашата, за да се увеличи количеството на произведения алкохол.

Има някои самоделни машини, които все още пренебрегват раздробяването на дестилата на фракции. Но това, меко казано, не е съвсем правилното решение.

Алкохолът сам по себе си е доста вреден. И ако добавите към него повече от 70 вредни примеси, които съставляват началната и крайната фракция, такава напитка става изключително опасна за здравето.

Следователно, при производството на домашно приготвяне на самогон е необходимо да се отделят главите и опашките, поне по време на вторичната дестилация.

Следвайки това правило, вие ще предпазите себе си и близките си от ужасните последствия от отравяне с алкохол.