Тинктура на черна арония на луна: рецепти как да се направи

Самолетът на Роуан е продукт на преработка след ферментация на пивната мъст от тези плодове, както и алкохол, вливан върху зърното.

Ще ви кажем как да правите тинктура от арония с лунен лъч, как да използвате червена планинска пепел за нея и какви са полезните свойства и характеристики на приготвянето на напитки.

Характеристики на приготвянето на планинска пепел върху луна

Основната особеност е, че плодовете на двата вида планинска пепел са подходящи за преработка само след първата слана. Тогава те стават по-сочни, излишната горчивина оставя, оставяйки само специфичната горчивина, която е необходима за добро питие.

Освен това броят на захарите в замръзналата планинска пепел се увеличава, което по-благоприятно влияе на по-нататъшния производствен процес.

За да добавите аромат към тинктурите, добавете карамфил, канела, други подправки, лимонова и портокалова коричка и т.н.

Как да настояваш самолет на червена планинска пепел?

Такава рецепта се счита за класическа: по-добре е да нарежете събраната планинска пепел или да пробиете всяко зрънце. Прехвърлете в стъклен буркан и изсипете луна, така че да покрие плодовете на пръста. Приблизителното съотношение е 1 литър луна на 2 кг плодове. Настоявайте на тъмно място 3 седмици.

Това е достатъчно, за да може тинктурата да придобие характерна стипчивост и да стане кафява. Филтрира се и се консумира в малки дози.

Има още вкусни рецепти с добавяне на захар. Ето едно от тях:

• Пригответе и сложете 3 кг планинска пепел в стъклен съд;
• отгоре изсипете 300 г захар. Не е необходимо да се смесват;
• отгоре изсипете луна, за да покриете захарта;
• плътно затворете контейнера и го поставете на тъмно място;
• през първата седмица трябва да добавите луна, защото плодовете ще я усвоят.

След 3 седмици, отцедете и отново изсипете плодовете от луна, настоявайте още седмица. Отцедете и смесете двете тинктури.

Оставете да стабилизирате вкуса още 5 - 7 дни и можете да си помогнете.

И поради съдържанието на други вещества, тинктурата върху червената планинска пепел отдавна се използва при заболявания на храносмилателните органи и като средство за настинка.

Берилът е полезен и при високо налягане, макар и по-малко ефективен от аромата.

Настоявайте самогон върху клони от рабина

Тинктурата върху клоните на рабината е вкусна и лековита, има същите свойства като ягодоплодни. Можете да вземете клонки на червено и арония.

Счупете пресни клонки, сложете ги в буркан и напълнете с лунен лъч. След 3 седмици се отцежда и може да се консумира. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко мента и жар, както и захар или мед.

Тинктура върху черна планинска пепел на лунен лъч

Планинската пепел е не само червена, но и черна. Последното може да осигури и приготвянето на много вкусна и здравословна напитка.

Запазвайки всички свойства на аромата, тя има някои разлики от обикновената.

1. Черната планинска пепел на Мичурин е висока, до 3 метра, докато височината на другите сортове не надвишава 1 m.
2. Плодовете узряват на гроздове от 12 до 35 броя (при други сортове, 4-6 в съцветие).
3. Основната разлика: плодовете са сферични, леко сплескани, скучни, сочни и вкусни. Те могат да се консумират пресни, за разлика от обикновените сортове, при които плодовете са лъскави, овални или крушовидни, неядливи, сухи и леко тръпчиви.

Опитайте да направите тъмна рубинова тинктура с горчивина и стипчив вкус.

За да направите това, вземете 1 кг плодове с леко счупена черупка (леко смачкване или пробиване), изсипете в трилитров буркан, добавете супена лъжица захар с хълм и изсипете самогон със сила 50 - 45 °. Настоявайте поне две седмици, по-добре е - по-дълго. Прецедете и пийте!

Как да настоявате на луната на аромата?

Опитайте се да направите сладка тинктура от арония. Вкусът е мъчително сладък, консистенцията е леко вискозна. Проверява се: малка доза късно вечер, особено „от края“, гарантира сладък сън, облекчава безсънието. Крепост - около 25 °.

пропорции:

• 1 кг плодове (можете и замразени). Ако е изсушен - грам 700;
• 1 кг захар;
• 1 кг силна луна и мека вода.

Сварете сироп от захарта и водата. Cool. След това в трилитров буркан смесете всички съставки. Оставете на тъмно място. Можете да го изпиете след няколко седмици, но е по-добре да оставите да настоявате няколко месеца, вкусът ще се подобри само.

Ако това е твърде сладко за вас, захарта може да се намали наполовина.

Внимателно. Chokeberry бързо намалява налягането. Ето защо, ако сте хипотензивни, използвайте тинктура в малки дози!

Оригинална рецепта

Тази рецепта за лунен планински пепел включва:

• 3 чаши (около 0, 5 кг) плодове. Можете да вземете червено и черно или да експериментирате с смесването им;
• 1 литър луна;
• 50 g (тегловно) мед. Можете да изпиете малко повече, ако искате вкусът да е сладък;
• шепа дъбови стърготини;
• ванилия - на вкус (около половината торбичка).

Сортирайте плодовете, пробийте всяка. Разтопете меда на водна баня и смесете с дъбови стърготини, след което изсипете плодовете, сгънати в буркан. Останалата част от меда може да се „измие“ с лунен лъч, който добавяте към тинктурата. Покрийте буркана и сложете на тъмно за две седмици. След това добавете ванилия и настоявайте още няколко месеца (в идеалния случай шест месеца).

Тинктурата от червена реяна е подобна на коняк, наподобява я на вкус. От черно - това ще бъде рубинен цвят, умерена стипчивост, вкусно.

Полезни видеоклипове

Вижте рецептата за тинктура от арома на боровинка на зърнен дестилат (луна или водка) с мед:

На следващо място - самогон от червена планинска пепел - всички съставки + подробна рецепта за приготвяне:

Във видеото по-долу - още една проста рецепта за полезна тинктура от планинска пепел на лунен лъч:

Статията ви беше полезна? Маркирайте това в коментарите, споделете с приятели в социалните мрежи.