Самогон върху червени боровинки: хакване, рецепти за тинктура, направете сами

Попаднах на него - изразът е познат и познат и малко хора вече виждат напомняне за известната червена боровинка в средната и северната част на Русия - червени боровинки.

Защо точно за нея? Защото тинктурата от червена боровинка е изключително вкусна и приятна за пиене. Може да не забележите навреме коварната степен и да „влезете в опаковка“.

Този зрънце е един от най-полезните. Освен това лекува настинки и почиства кръвоносните съдове и помага при проблеми със стомашно-чревния тракт.

Затова ще приготвим тинктура от червена боровинка и не забравяйте да я използвате, като не забравяме умереността.

Приготвяне на горски плодове

Червените боровинки трябва да се приемат узрели. Ако все още не е в правилното състояние, разстелете го с тънък слой и след седмица-две ще узрее. Изберете рецепта за себе си, пригответе луна с червени боровинки, насладете се и се възползвайте от добра напитка.

Помислете за кои ягоди трябва да настоявате, за да постигнете най-добър резултат:

1. Сглобени на ръка. В този случай, след смилането, оставете да ферментира малко, добавяйки малко захар. От тази тинктура ще получите нова нотка.
2. Закупен в магазина. Това само по себе си не ферментира, тъй като дивата мая върху кожата й се убива напълно от лекарства, които се добавят за дългосрочно съхранение. Следователно, самолетът веднага се добавя към плодовете на пюре.
3. Замразени. Някои експерти дори силно препоръчват да замразите червените боровинки и едва след това размразете и омесете. Цветът на напитката се възползва от това.

Една проста печеливша рецепта

Една проста рецепта за луна на червени боровинки се използва в хиляди руски семейства. Това не означава, че не е достатъчно съвършено.

Вземете 2 чаши червени боровинки. Те го бутат (за предпочитане в същата банка, където ще се влива) и изсипват 1 литър луна. Покрийте със стегнат капак. Оставете го да стои в кухнята, където слънцето няма да падне върху него. Разклащайте всеки ден. След две до три седмици първо се филтрира, след това се филтрира през филтър картон или памучна вата (памучни тампони), тъй като натрошените червени боровинки създават мътност.

Едва сега трябва да добавите захар, защото зрънцето е много кисело. Обикновено - 1 чаша за определено количество, но е възможно повече или по-малко. Вкъщи има две възможности:

1. Можете да сложите захар в буркан на вкус. Завъртете буркана няколко пъти на ден и го разклатете, докато захарта се разтвори.
2. Сварете сиропа от нужното количество захар и вода.

С помощта на сироп (или вода, ако захарта се използва в чист вид), тинктурите от червена боровинка се намаляват.

Разбира се, това е трудно да се направи по око, но изведнъж няма да се досетите, а тинктурата от червена боровинка върху луната ще бъде твърде ниска степен! За целта използвайте калкулатора на луната, който може да бъде изтеглен на компютър или да се използва онлайн.

Ще дадем няколко примера:

• имате 1 литър тинктура от 50 градуса, искате 30 градуса в него. Вземете 673 мл вода (сироп);
• имате нужда крайният продукт да има 40 °, за същото количество от същата тинктура вземете 255 мл сироп или вода.

Остава да се охлади, прецедете. Вкусно хакване е готово! Ако тя все още може да стои поне 12 часа, тогава гостите няма да бъдат отдръпнати от нея!

Правиш ли тинктура от червена боровинка? Споделете рецептата си, оставете коментар, оценете статията.