Тинктура от нар на луна: как да настоявате и за водка и алкохол, как да приготвите воден разтвор за лечение

Делаем настойку каштана

Делаем настойку каштана

Съдържание:

Anonim

Имаме нар - сезонни плодове и поне можете да ги получите през цялата година, но най-узрелите и в същото време по-евтини цени са есента (октомври и ноември).

В същото време тинктурата от нар върху луна, водка или алкохол запазва всички лечебни свойства на този плод. В допълнение, той може да се съхранява за доста дълго време, като същевременно служи като източник на ползи за здравето, удоволствията от пиенето, забавления за душата (вижте други напитки от луна).

Какво е полезен нар?

Семената с целулоза и други части от нар са от голяма полза. Съдържащите се в тях вещества влияят положително на организма:

  • намаляване на вредното въздействие на радиацията, отстраняване на радионуклидите;
  • по-нисък холестерол;
  • укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
  • повишава нивото на хемоглобина, като по този начин елиминира анемията;
  • укрепват нервната система;
  • подобряват устойчивостта към вирусни инфекции;
  • улесни хода на менопаузата, премахвайки горещите вълни;
  • стимулират апетита;
  • корите са лек за редица заболявания;
  • цветята имат хемостатичен ефект.

Благодарение на лечебните свойства алкохолната тинктура от нар може да се използва като средство за предотвратяване на различни заболявания. В допълнение, тя е много красива на цвят (рубин) и има добър вкус. Затова просто е необходимо да го приготвите у дома и да го използвате в малки дози.

Селекция и приготвяне на плодове

Отиваме на есенния пазар и разглеждаме разположени на южни плодове.

Ето факторите, които показват, че плодът е узрял от вече узрялото дърво, зърната му са пълни със сок:

  • Не бързайте с бордо оцветяване - това не е показател. Зрелият плод може да бъде светло жълт или кафяв;
  • корите върху него трябва да са леко изсушени, тънки, притиснати към зърната. Дебелата и „свежа“ кора показва, че плодът е узрял неузрял;
  • когато щракнете върху кожата, вътре се чува хрупкане - това казват " узрелите зърна ";
  • "Корона", тоест - горната част на плода най-добре ще разкаже за неговото състояние. Трябва да е отворен и сух, тогава плодът е узрял;
  • Не приемайте плодове с никакви включвания, особено - с гниене. Със сигурност част от зърната ще трябва да бъдат изхвърлени и в никакъв случай не могат да се съхраняват;
  • Преди да купите, не забравяйте да вземете плода в ръка - узрял, но не презрял плод - тежък за размерите си. Това означава, че вътре има много сок, а не сушени семена.

Има няколко начина за разделяне на зърната:

  1. Най-лесният начин за почистване на нар е, ако го нарежете наполовина, сложете филийка върху дланта си и, замествайки чиниите, "потупвайте" цялата повърхност с лъжица или шпатула. Семената с плът ще изпаднат сами.
  2. Нарежете короната с „капачка“, ако е възможно, без да докосвате зърното. Ще се отвори оглед на дяловете, покрай които кожата се нарязва с остър нож, сякаш разделя частите му, почти до дъното. Като извадите корите, „обърнете“ плодовете и изберете зърната.
  3. За да не оцветят кухнята, те събират вода в тенджера, нарязват нар наполовина, след това отново нарязват кожата и процесът на отделяне на зърната се извършва под вода. След това изсипват всичко в гевгир и избират парчета от кожата и преградите.

Тинктура от водка

Добрата водка, купена в доказан „момент“, ще свърши работа.

съставки:

  • 4 гранати;
  • 0, 75 литра водка;
  • 1 канелена пръчица
  • жар, получена от един лимон.

Необходимо е да получите сок от семена от нар, като същевременно се опитвате да не смачкате семената, в противен случай напитката може да е горчива. Защо зърната се поставят в метално сито (гевгир), под него се замества тенджера с желания диаметър и се избърсва с лъжица. Друг вариант е семената да се поставят в плътна найлонова торбичка, да се връзват и лесно да се преминава покрай нея с помощта на търкалка.

След това сокът със семената се поставя в стъклен буркан, добавете канела и жар, изсипете водка и затворете капака. Настоявайте на сянка и охладете 3-4 седмици, като от време на време се разклащате.

В края на инфузията напитката се филтрира. Можете да го оставите такъв, какъвто е, или да сварите сироп от 180 мл вода и 350 г захар и да добавите към напитката. Това леко ще намали силата му, но пиенето на такава охладена течност е много приятно. Той е особено добър след месец настояване.

Нар алкохол

Обичайно е в алкохолната тинктура да се добавя червено вино, което помага да се разкрие вкусът на нар, да се подобри органолептиката на напитката, тъй като се приготвя само за алкохол, малко е жилав.

Необходимо е:

  • 0, 5 литра медицински алкохол;
  • 0, 5 литра минерална вода (в Кавказ добавете Нарзан);
  • сок от 2 нар;
  • 50 мл сладко червено вино (десерт).

Приготвянето е донякъде подобно на рецептата с помощта на водка, но има разлики.

  1. Пригответе сок по един от описаните начини.
  2. Смесете алкохола с Нарзан. Изчакайте реакцията да премине.
  3. Добавете сок, вино, разбъркайте.
  4. Настоявайте 15 дни.
  5. Прецедете, филтрирайте и може да се консумира.

Решете сами. Ако харесвате лека стипчивост - оставете я. Ако искате безалкохолна напитка - не използвайте.

Как да настоявате за лунния лъч?

Правилното самочувствие е основното условие за качествена тинктура върху нар. Вземете луна без мирис (за предпочитане изгонена с помощта на дестилационна колона). Ароматът на нар не блокира неприятната миризма на сивуха, така че луната трябва да бъде старателно почистена от примеси.

Вземете:

  • зърна от един нар;
  • 400 мл лунен лъч със сила 50 °;
  • 100 g декстроза;
  • кора от 0, 5 лимона;
  • 100 мл вода.

Залейте зърната с вряла вода, след което отделете сока. Смесете сока с вода, добавете декстроза, кипете 4 мин. Изключете котлона, хвърлете лимонова кора в горещ сироп. Покрийте, оставете да престои докато изстине. Сипете сиропа в буркан, изхвърлете коричките, добавете луна и настоявайте за месец, след което отстранете от утайката.

Силната, но мека тинктура, наречена " Ruby Heart ", е готова за употреба. Особено добър като аперитив.

Готвене лекарство

Хипократ също лекувал с нар, но само с водна инфузия от нар кори. Затова не изхвърляйте коричките, а ги изсушете във въздуха - те все пак могат да ви бъдат полезни.

Рецептата е проста: поставете 1 чаена лъжичка натрошени или смлени кори от нар в чаша вряща вода и оставете да къкри 15 минути на водна баня. След това настоявайте още 30-40 минути.

  1. Лекува диария при възрастни , дизентерия, салмонелоза. Без да филтрира инфузията, застой трябва да изпие половин чаша. И нека настоява. Ако симптомите изчезнат, тогава това е обикновена дизентерия. Ако не, добавете останалата течност след 3 часа. И ако след 5 часа след началото на лечението всичко се обърка - извикайте линейка. По този начин преди това се лекували дори холера, коремен тиф и остър апендицит.
  2. Но ето как да лекувате язви на стомаха и червата, колит и дисбиоза след прием на антибиотици:
  • пригответе водна инфузия, както е описано. Не филтрирайте;
  • около половината от инфузията се пие 4 пъти на ден. Пийте само на празен стомах, тоест първият път - след нощен сън, след това - не по-рано от 2 часа след хранене, последния път - преди лягане;
  • ден е почивка. Останалата инфузия с корички се поставя в хладилника;
  • на третия ден - пият като първия;
  • и така дните се редуват: 1, 3, 5, 7-ми - пият, 2, 4, 6 - не правят;
  • Казват, че успяват да се отърват от проблема за седмица. При пептична язва курс може да се повтори след седмица.

И по време на лечението с водна инфузия на нар, всякакви напитки, съдържащи алкохол, са строго забранени.

Полезни видео рецепти

Една проста рецепта за приготвяне на тинктура от луна от нар, пропорции, състав, технология:

Друга рецепта за създаване на тинктури от нар на силен алкохол:

Бърза тинктура със сок от нар, рецепта за мързеливите, вижте:

Вижте и как да си направите нар. Ликьор на водка у дома с добавка на грейпфрут:

Като например, ако статията е полезна за вас и не забравяйте да споделяте информация с приятели чрез социалните мрежи.