Самогон върху джинджифил: тинктура от джинджифил, рецепта за готвене

Защо хората изучават рецепти за алкохолни напитки, които се приготвят у дома, и отделят време за това как да си направят ликьор или тинктура, вместо да купуват магазин за коняк или вино?

Това е просто: домашно приготвените напитки, например, джинджифилова тинктура на лунен лъч, не само ще бъдат полезни на семеен празник, но и ще донесат ползи за здравето.

Нека опитаме няколко начина за приготвяне на тинктури и да проведем дегустация. Със сигурност една или две рецепти ще ви харесат!

Какво е необходимо, за да се направи джинджифил луна?

За тинктура пригответе 2 съставки:

• корен от джинджифил;
• лунна светлина.

Изберете корен със среден размер, изплакнете, подсушете. Обикновено рецептите предполагат използването на пресен корен - той се нарязва на кръгчета. Но напитките се приготвят на сушен, смлян джинджифил.

Самогонът приемаме пречистен, с добро качество.

Направи тинктури от джинджифил

Можете да се ограничите до рецепта за заливане на корен от джинджифил с луна и настояване за 1-2 седмици. Но нека разнообразим нашето „меню“ и опитаме 3 варианта напитка с джинджифил.

Всяка от тях, с изключение на двете основни съставки, включва 1-2 допълнителни. Само резервация: това не увеличава времето за готвене и не добавя караница. Но получавате оригиналния домашен алкохол.

С мед

За лакомства с мед приемаме:

• пречистена лунна светлина (900 g);
• мед (100 г);
• джинджифил (пресен или сушен) - 50 g.

Ако имаме пресен корен, тогава го обелете, нарежете на парчета и сложете в буркан, в който добавяме мед. Ако вземете сушен джинджифил - заспиваме в буркан. Изсипете сместа с лунен лъч и изчакайте седмица. Сложете сместа в хладилника.

С мед и лимон

Ако искате да направите тинктура бързо, така че гостите да я харесат, добавете още няколко съставки към списъка на използваните продукти. Ще ви трябва:

• средно голям лимон;
• половин литър лунен лъч;
• пресен джинджифил (20 g);
• чаена лъжичка мед;
• сол (една осма от чаена лъжичка).

Изстискайте лимона. Джинджифил и какво остава от цитрусови плодове, настържете. Поръсете ги в буркан, поставете лимонов сок на същото място. Оставете го да престои 10-15 минути. След това смесваме всичко със сол, мед и изсипваме луна. Оставете да стои неподвижно половин час.

Сервирайте тинктурата на масата. Той се подготвя бързо, така че е добре, ако гостите са предупредили за посещението си час преди приложението му. Получената напитка има приятен лимонов вкус и аромат.

И можете да използвате друга рецепта, в която също се появява джинджифил, но вместо самочувствие е позволено да вземете водка.

Нарязваме на малки парченца 250-грамовия корен от джинджифил, слагаме го в буркан със сладко или конфитюр, пълним буркана с водка до самия връх и го оставяме 2 седмици. След 14 дни изстискайте лимонов сок там и сложете 2 чаени лъжички мед.

Резултатът не е празнична напитка, а лечебна „отвара“, която се използва внимателно: пийте чаена лъжичка наведнъж, 2-3 чаени лъжички на ден. Инструментът отлично помага при настинки, укрепва имунната система.

Джинджифил и хибискус

Чаят от хибискус е известен със своя тонизиращ ефект върху тялото. Ами ако смесите 2 съставки - хибискус и джинджифил? Ще ви трябва:

• водка или лунен лъч (0, 5 л);
• сухи листа от хибискус (2 супени лъжици);
• 3 резенчета пресен джинджифил.

Смесваме всичко. Слагаме буркана с бъдещата напитка на тъмно и сухо място. Чакаме 3-4 дни. Разклатете сместа от време на време.

Когато изтичат 4 дни, добавете захарен сироп към сместа. Трябва да се вари от 100 г захар и 100 мл вода. И сега остава да добавим нашия „коктейл“ с вода в общ обем от 750 мл.

Оставете го да престои ден или два. Резултат: необичайна напитка с леко изгарящ аромат на джинджифил.

Безалкохолна напитка от джинджифил

Не винаги пиенето на алкохол е полезно, дори ако това е ваш собствен, домашен алкохол, без промишлени примеси. Ако трябва бързо да преодолеете настинка, пригответе си „микс“ от:

• 300 мл вода;
• 30 г джинджифил;
• половинки от супена лъжица мед;
• чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок.

Джинджифилът трябва да се натроши, да се добави вода и да се вари 15 минути. След това остава само да прецедите напитката, добавете всичко останало и разбъркайте. Охладете леко, изпийте малко.

Как е полезен джинджифилът при луна?

Джинджифилът е растение, на което по някаква причина у нас не е отделено специално внимание. Но напразно: тя има много полезни качества, които ви позволяват да се върнете на дълг след възпалително заболяване много по-бързо, тъй като имунитетът лесно се връща в норма.

Като част от корена на растението:

• цинеола (тя ви позволява да се справите със симптомите на възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, с кашлица);
• цитрал (това е суровината за синтеза на витамин А);
• Витамини от група В (участват в нормализирането на метаболизма);
• витамин С (естествен антиоксидант);
• цинк (много необходим елемент за здравето на жените);
• аминокиселини (са строителният материал за клетките).

Ако периодично си позволявате по една чаша джинджифилова тинктура, можете да облекчите хода на заболявания на стомашно-чревния тракт (въпреки че при обостряния джинджифилът и алкохолът са забранени).

Тинктурата помага за разграждането на мазнините, облекчаване на спазмите, намаляване на възпалението и укрепване на нервната система. В допълнение, джинджифилът има благоприятен ефект върху зрението.

Но имайте предвид себе си. Откажете всяка доза алкохол в джинджифил, ако имате:

• сериозни проблеми със сърцето;
• има склонност към кървене;
• диагностицирана с чернодробна патология.

Не утежнявайте ситуацията! Подарете си удоволствие и по други начини, които са безвредни за организма.

Полезни видео рецепти

Тинктура от лимон-джинджифил за 15 минути, самостоятелна рецепта:

Друга рецепта за тинктура от джинджифил:

Прилична напитка от джинджифил на луна или водка с лимон, вижте:

Пропорции и приготвяне на бърза тинктура от джинджифил:

Опитали ли сте да готвите тинктура от джинджифил у дома? Ще сме благодарни за съветите и новите рецепти! Елате, прочетете, споделете информация - ще ви бъдем благодарни. Ние даваме предпочитание на домашния алкохол - той съдържа минимум вредни вещества в сравнение с закупения. Съгласен ли сте?