Изсипване на касис: рецепта в домашни условия на водка, на луна

Изсипването на касис е вкусна напитка, която не се срамува да украси домашен празник. Освен това, в процеса на настояване на полезни плодове на алкохолна основа, има преход на хранителни вещества и витамини към тинктура.

Как да готвя течност?

Основните правила за приготвяне на алкохол от касис у дома:

• пресни или замразени плодове от червен, черен цвят са подходящи за напитката, придавайки на течностите богата цветова схема, приятен вкус, силен аромат;
• от съдовете, които ще ви трябват: емайлирани или стъклени съдове, бутилки, месомелачка, сито, контейнер, в който се налива готовата течност с касис;
• Преди ядене, зрънцето трябва да се измие и сортира, отделяйки зелените плодове и боклука от полезната маса;
• За да приготвите проста рецепта за пълнене с горски плодове, може да ви е необходима гранулирана захар, силен алкохол и подправки (за да добавите необходимия аромат към продукта). Вместо захар често се използва мед;
• независимо от това как се прави касисът: със или без варене на суровините, качеството на напитката практически не страда.

Класическа рецепта за алкохол

От чаша захар и същото количество вода е необходимо да сготвите сладък сироп, в който след като заври, добавете измити и сушени плодове от касис (400 г). Разбърквайки, се препоръчва съставът да се вари с леко загряване 4-5 минути, след което се охлажда. Напълно охладената заготовка трябва да се смесва с водка основа или с лунен лъч с добро качество.

Поставете касис върху запарка от водка в хладна тъмна изба, затваряйки съда с херметичен капак. Препоръчителният минимален период на рецепта е 3 седмици. За по-добро насищане е препоръчително да разклащате контейнера редовно.

По същия начин можете да направите алкохолна напитка от френско грозде с различен цвят.

Има много начини как да направите шнур от червено касис. Всеки лунашир инвестира частица от душата си в приготвянето на алкохол, което прави напитката уникална.