Шоколадов коняк: рецепта вкъщи от водка, от луна, шоколадова планина
Calling All Cars: Missing Messenger / Body, Body, Who's Got the Body / All That Glitters
Съдържание:
Сред разнообразието от алкохолни напитки има и такива, които изглежда са специално създадени, за да могат двама влюбени да отпразнуват срещата, двадесетата годишнина от семейния живот или златна сватба. Вероятно лидер в „романтичния“ списък е ракията Chocolate Mountain.
Пробвали ли сте го още? Така че сега е моментът. Отбелязва се в опита на много Ромео и Жулиета от различни възрасти: шоколадов коняк значително укрепва връзката.
Лесни рецепти у дома
Преди да започнете производството на оригиналната напитка, наречена „Шоколадов планински коняк“, отидете в… магазин за хардуер. Изненадани ли сте? Всъщност тук няма нищо странно: на този пункт за продажба е необходимо да закупите дъбови колчета.
Те ще ви бъдат полезни, когато бъдещият домашен коняк премине в последния етап на приготвяне - инфузия. Whetstones ще играят ролята на варел, в който стоят истински силен алкохол във Франция.
Все още готвя:
- самогон или алкохол (един и половина литра);
- бар тъмен шоколад;
- 3 чаши гранулирана захар;
- ванилин (естествен аромат) на върха на ножа;
- вода (1, 5 л).
Разтопете сладкарския продукт, изсипете ванилин към него и изсипете избраната за тази рецепта алкохолносъдържаща течност.
Нагряваме го, изсипваме всичко в буркана, където предварително се изсипват дъбовите колчета. Бъдещият шоколадов коняк у дома може да издържи 2 седмици на тъмно. Не забравяйте да разклащате периодично.
След това сварете сиропа от вода и захар. Добавете към нашата смес, разбъркайте до гладкост и оставете на хладно място за 6 дни. Шоколадовият коняк е почти готов. Както можете да видите, без консерванти или ароматизатори - всичко е само здравословно и приятно!
Втората рецепта включва използването на допълнителна съставка - мляко.
Тази ракия може да се приготви от луна или водка със сила 40º. За 200 г тъмен шоколад ще ви трябват 4, 5 литра алкохол. В допълнение, рецептата предвижда:
- мляко (2 чаши);
- захар (6 чаши);
- торбичка ванилова захар;
- една и половина чаши вода.
След като разтриете горчив деликатес на ренде, загрейте го на водна баня - оставете го да се разтопи. Изсипете масата с водка и навийте ванилия.
Разбъркайте. Изсипваме в стъклен буркан, който поставяме в хладилника за 5 дни.
На следващо място ви трябва захар. След като го напълним с вода, готвим сироп. Добавете сиропа към студената смес, разбъркайте и филтрирайте. Оставете го да престои в хладилник 7 дни, така че вкусът да стане наистина пълен и хармоничен.
Кога шоколадовата ракия е незаменима?
Не без причина тук споменахме крале: Луи XIV, на когото някога се поднасяше напитка в шоколадова чаша, може условно да се счита за изобретател на такъв коняк.
Негово Величество го хареса! През вековете дигитантът не е загубил популярност.
Можете да го пиете без никаква закуска - самият той е и алкохол, и лакомство.
Опитайте нектар в други случаи, които са далеч от романтичните, например, когато сте студени, уморени или просто не се чувствате добре. коняк:
- ще се затопли;
- ще има противовъзпалителен ефект;
- тонизира;
- облекчаване на налягането.
В последния случай бъдете внимателни: ще постигнете целта си - понижаване на кръвното налягане - само ако пиете не повече от 30 гр. В тази доза силният алкохол помага за разширяване на кръвоносните съдове и облекчаване на спазмите. Превишаване на дозата - провокира рязък скок на налягането.
След тежка седмица добавете лъжица сладка напитка към черен чай. Настроението веднага ще стане по-добро!
Споделихме няколко добре познати рецепти за романтична напитка. Ако го готвите по различен начин, кажете ни кои съставки смесвате, в какви пропорции. Ще опитаме „царския нектар“ в съответствие с вашите препоръки.
И от нас - малка забележка в края: не хапете домашен шоколадов коняк с нищо. Пийте на малки глътки, като удължавате удоволствието и усещате неповторим послевкус. Нека всичко е в шоколад!
