Домашен хрян: прости рецепти за готвене

Нашите предци също знаели за лайна. Топла напитка загряваше на студа, облекчаваше умората след цял ден тежък физически труд и се отпускаше по празници и партита. Освен това прадядовците и прабабите, които не знаеха антивирусните и антимикробните средства, бяха лекувани със силно питие, облекчаващо симптомите на обикновената настинка.

Но ако днес се опитаме да последваме техния пример, пиейки глупости в магазина, няма да получим никаква полза. Обратният ефект не е изключен: опасност за здравето. Причина: промишленият алкохол съдържа опасни примеси. Изход? Гответе се! Как да си направим хрян у дома? Нека да разгледаме няколко прости рецепти. Но първо - за това защо ароматната "отвара" се счита за полезна.

Състав и свойства

Хрянът на водка е в състояние да „съживи“ човек, започващ да се разболява поради своите качества. Резултатите от неговото действие:

• ускорен метаболизъм (в резултат на това имунните клетки се справят по-бързо с вирусни атаки);
• умерена стимулация на сърцето и кръвоносните съдове (в малки дози напитката провокира вазодилатация, което понижава кръвното налягане и улеснява процеса на изпомпване на кръв към сърцето);
• повишен апетит.

В същото време висококачественият домашен хрян е средство за изгаряне на мазнини (поради наличието на определени компоненти в състава на хрян).

Растението (главно неговият корен, но листата са полезни) съдържа:

• B витамини (нормалният метаболизъм е невъзможен без тях);
• витамин С (естествен антиоксидант);
• летливи (вещества с антивирусни и противовъзпалителни свойства).

Добавянето на алкохол или водка към хрян не влошава полезните му качества.

И сега строго поверителната информация е само за мъже! Скъпи, имайте предвид: домашната „отвара“ с хрян е естествен афродизиак и подобрява еректилната функция. Но гледайте размера на сервиране: 1 чаша е норма.

Как да готвя хрян? Има рецепти, които позволяват дори на новак да се справи със задачата, като за първи път решава да опита ръката си при готвене. Да започнем?

рецепти

Качеството на напитката ще бъде по-добро, ако вземете равно количество леко разреден медицински алкохол вместо водка. Но да вземете истински алкохол днес не е лесно, така че основно ще се съсредоточим върху рецептите с водка.

Първата рецепта - с минимум компоненти. Ние вземаме:

• корен от хрян (около 10 см);
• мед (чаена лъжичка);
• прясно изцеден сок от един лимон;
• водка (0, 5 л).

Почистваме корен от хрян, измиваме, нарязваме на кубчета. Смесете съставките и напълнете с порция водка. Смесете отново. Долейте останалата порция алкохол. Затваряме плътно капака и поставяме на топло тъмно място за 4 дни.

Готвали ли сте някога хрян у дома? Споделете рецептите - ще се радваме да ги добавим в прасенцата. Точно когато опитвате рецепти и дегустирате хрян, не се увличайте: това не е сок, а силен алкохол.

И е по-добре да го пиете изключително „около”: празнуване на празнична дата, разходка с гости или „за сухаре” от слана. Пригответе си ароматно "лекарство" и поканете приятелите си: нека да опитат чаша, така че приятелският разговор да бъде по-забавен.