Стъклени съдове за водка: чаши, купчини, штоф, графини, комплекти

За повечето нации това, с което се гордее нацията, е алкохолът. Британците имат това уиски, французите имат коняк и шампанско, американците имат бърбън. И руснаците, разбира се, имат водка.

Но като всяка национална гордост се изисква уважение и уважение към традициите. Това се отнася и за ястията: купчини за водка, штофове и деканти трябва да съответстват на продукта, от който се консумират.

Купички и чаши за водка

Пийте водка в купчини или чаши. Защо такава стъклена посуда е най-подходяща за пиене? Ние разбираме:

1. Формата е права, или с пламък (разширяващ се нагоре) допринася за бързото изпаряване на алкохолната миризма. Тоест, пиенето на водка ще бъде по-приятно.
2. Стабилността на съдовете играе първостепенна роля. В крайна сметка почти изчислявате дозата си и координацията на движенията е нарушена. Ако получите чаша вино на тънък крак под мишницата, то ще се счупи. Ще издържи стъклена чаша или стъкло.
3. Дори чашите, предназначени за водка, обикновено имат по-дебел крак от винени чаши и стабилна форма. Но те обикновено не се слагат на обикновената маса, а се запазват за специални поводи.

Производствен материал

На първо място по отношение на "маса" поставяме стъклото като най-достъпния и евтин материал. В допълнение, съвременните стъклени купчини са много различни от техните колеги преди 50 години - фасетни чаши. Никой не е слагал такива на маса дълго време и ако го използват, то като мярка за сол при кисели домати от краставици.

Съвременните стъклени чаши и купчини са по-елегантни, обикновено гладки, могат да бъдат украсени с надписи и снимки. Изборът е огромен, но експертите предупреждават: всички ястия на масата трябва да са в същия стил. Тоест - по-добре е да изберете по-богати очила за скъпа китайска услуга.

Crystal, въпреки факта, че по едно време е бил признат за „реликва”, все още царува на празничните трапези. Освен това е стъкло, но богато на олово. Въпреки че металът не влиза в храната по никакъв начин. Благодарение на това кристалът се поддава перфектно на облицовка, декориран е с метални вложки и т.н. Понякога кристал

Металът е друг материал за водни снимки. Продуктите от неръждаема стомана са незаменим спътник за пикници, лов и риболов.

Има и друго разнообразие: сребърните чаши и купчини са истински произведения на изкуството. Има позлата, гонене. Луксозна украса за банкети, достойни за крале.

Колко е водка или стъклена чаша и как да я измерим

Стъклените съдове, подходящи за бутилиране на водка, имат вместимост от 40 до 100 мл. Най-популярните са 50-60 грама. Има купчини и по-малък капацитет, но това не е вариант на водка. Все пак имаме такива дози - не за широк празник. Малките житни зърна оставят бабите да вкусят домашни напитки.

Изглежда, че думата „стек“ вече съдържа числото сто, което не е напълно вярно. В древни времена, когато току-що са създадени прибори за пиене, такава мярка като сто грама не е съществувала. И имаше "стек" от 1/10 от бутилката или 100 ml (бутилката не съдържаше 0, 5, както е сега, но 0, 6 литра).

Тази мярка се счита за приемлива единична доза. Друга стара руска мярка, чарка, беше 1/10 от штоф или 2 везни и беше равна на 123 мл. Scalik или по друг начин „кожено яке“ е малка чаша с около 60 мл. Така че можете да наречете ястията си с водка по стария руски начин, в зависимост от нейния обем.

Но как да го определим точно? Има няколко лесни начина:

1. Помолете приятел на бармана да излее „до върха“ в стека ви и след това да излеете в мерителна чаша, която трябва да бъде на бара, освен това тя е сертифицирана.
2. Използвайте аптечни измервателни прибори (мерителните чаши идват с някои течни лекарства).
3. Вземете пластмасова мерителна чаша от супермаркета и я измерете. Но този метод е с най-голяма грешка, тъй като производителите на такива ястия не изискват точно спазване на стандарта.
4. Най-лесният и надежден начин е да си купите 10-20 мл спринцовка в аптеката и да измерите с нея колко мл ще се побере във вашата чаша или стъклена чаша.

Колко грама да излея?

Изразът: „Не виждаш краищата“ е коренно погрешен по отношение на порция силен алкохол в една чаша. Съдовете за пиене трябва да са пълни приблизително 2/3. Тоест - да се държи около 30-40 мл водка.

Това е едновременно естетически и удобно, тъй като е изключително неудобно да донесете чаша, напълнена до ръба до устата: лесно е да се излеете и да оставите „пътека“ с алкохол върху покривката. Ето защо, не се страхувайте да бъдете считани за „мизер“, а не да докарвате гости - има определен етикет и трябва да се спазва.

цена от

В бедна къща има стъклени купчини, защото цената им е ниска: за комплект от 6 чаши е необходимо да платите 80-170 r, тоест 14-30 рубли за единица.

По-скъпите стъклени чаши са от 650 r за комплект (108 r. Единица).

Кристалът ще струва повече - от 65 p за единица.

Разумната цена за чашите от неръждаема стомана е 150 r за комплект от четири купчини или 37, 50 за една. Значи те са вечни!

Дамаска за водка

Дамаск - мярка, равна на 1/10 от кофа или 10 чаши. Според съвременните метрични мерки тя е 1, 23 литра. Но съдът също беше извикан, бутилка, в която беше поставена водка на масата.

Историята

Що се отнася до руските мерки за обем, има много интересни неща. Например, при цар Петър I бяха въведени специални мерки за вино, водка и друг алкохол, които включваха и штоф.

Тези обозначения са валидни до момента, в който е въведена метричната система от мерки. Това се случи през 1918 г., когато Съветът на народните комисари прие решение (постановление) за въвеждането в страната на десетична система от мерки и тегла в съответствие с европейските стандарти.

Но думата "дамаск" не е забравена, въпреки че сега тя не се свързва с мярка за обем, а с красива бутилка, която се поставя на масата, наливайки в нея водка.

описание

Класическата дамаска е квадратна бутилка с къса шийка. В днешното тълкуване дамаската се отнася до продукти от най-разнообразни форми. Те могат да бъдат направени от кристал, стъкло и дори керамика. Най-често те се продават с купчини.

Водка карафа

Културата за създаване на маса, добре позната на нашите предци, постепенно се завръща. Отново е обичайно да се сервира водка в декантер. Той е естетически приятен, удобен и приятен за създаване на спокойна, приветлива атмосфера.

Историята

Арабите са измислили графата преди безброй години. Нарекли бутилката с тясна шийка „жираф“ и я използвали като мярка за насипни продукти. Думата жираф означаваше пиене.

След завладяването на Пиренеите от арабите през VIII век, тяхната култура започва да прониква в Европа. Испанците нарекли кораба Garaffa и използвали за съхранение и сервиране на вино. Французите също харесаха плавателния съд, те станаха карафа.

Но тази посуда стигна до Русия през Германия и ние започнахме да я наричаме карафин. В историческите хроники от времената на Петър I и в личните му записки се споменава тази дума. Още млад, Пушкин пише „карафин“, но в по-късните си писания той се превръща в декантер.

видове

Карафините в първоначалния си вид бяха съд с обемно дъно, високо гърло, увенчан с чучур за лесно изливане и дръжка. Карафата разчиташе на смляна запушалка, която позволяваше не само да се излива в и от нея, но и да съхранява алкохолната напитка.

В царска Русия декантерите със спираща дъха красота са произведени от фабриката за витражи на Ломоносов. Обикновено им се правеха купчини. Всичко това беше украсено с рязане, дърворезба, сребро и злато.

Порцеланът, стъклото и кристалът са материали, които са били използвани за графини и стекове за тях. В съветско време е създадено и производството на графини. Във всяка къща имаше такъв съд или дори няколко.

В елитни московски къщи и на прости селски сватби напитките в графините със сигурност бяха поставени на масата. Някои пиеха от кристал с позлата, други от обикновено стъкло, но навсякъде. Тези съдове се появяват в много игрални филми.

Спомнете си как Шурик взе граф от хладилника, лекувайки цар Йоан Грозният. Вярно, по онова време формата на карафина се беше променила донякъде: носът и писалката му изчезнаха. Това е вид декантер, който използваме за алкохола.

Как да използвате

В декантерите можете не само да поставите водка и други напитки на масата, но и да ги съхранявате в един и същ съд. Така че алкохолът да не се изпарява и външните миризми не проникват в напитката, той има смлян запушалка, която създава стягане. Ето някои индикации за етикета на водка:

• Декантите за водка не трябва да са твърде големи. Достатъчно за 0, 5-1 литра.
• Когато подреждате масата, подредете равномерно кафенетата. По-добре е, ако е 1 декантер за 6 души, ако е комплект: съд и 6 купчини.
• Сервирането в подбрана тава към чиниите изглежда много впечатляващо, а още по-добре - ако тавата е включена в комплекта.
• Ако съхранявате водка в декантер, оставете го да стои в хладилника, за да вземе и да почерпи гост по всяко време.

Все пак в състава - много олово. Дори в малки количества, но може да проникне в напитката, причинявайки вреда на здравето. Но обслужването му е доста безопасно, за кратко време химическите реакции няма да последват.

Но бохемското стъкло, въпреки че е вид кристал, е напълно безопасно. Той използва барий вместо олово.

цена от

Невъзможно е да се назове точната цена. В крайна сметка цената се формира и от цената на материала, от който е направена, и зависи от производителя. Но общите тенденции в продажбата на графините са следните:

• Прости, без монети и бижута, изработени от стъкло, струват от 300 рубли. Средно около 600 п.
• Цената на кристален продукт може да бъде от 1500 r и почти до безкрайност.

Подаръчни комплекти за водка

Страхотен подарък ще бъде комплект за водка, включително купчини или чаши, графин и поднос.

Има какво да избирате и да купувате в магазини или онлайн. Комплектите от кристал и сребро изглеждат невероятно. Те струват няколко десетки хиляди, но това е идеален подарък за достоен човек.

Можете да изберете по-прости, но и красиви - от стъкло. Подаръчни комплекти в оригинални украсени кутии, състоящи се от чаши и графин или дамаск, могат да бъдат закупени за 3-4 хиляди.

Съживете културата на пиенето. Не само пийте качествен продукт, но и го сервирайте на трапезата на най-високо ниво. И споделете статията в социалните мрежи.