Все още лунен феникс Phoenix: предимства и недостатъци, оборудване на различни модели

Домашното пивоварство остава традиционно хоби, а успехът и безопасността му зависят от използваната технология.

За много руски винопроизводители, самолетът Phoenix все още се е превърнал в отличен помощник, поради достъпната цена и доброто качество (вижте други видове снимки на самосвета).

Какво е забележителен Феникс?

1. Всички произведени устройства са патентовани и сертифицирани.
2. Използва се хранителна неръждаема стомана AISI 304/430.
3. Дестилационните кубчета имат дебелина на стената 1 - 1, 5 мм, дъното - 1, 5 мм. Укрепващите елементи предпазват от деформация.
4. Обем на кубчета: 10, 12, 15, 20, 30, 40 литра. Като стандарт, обикновено - дестилационни кубчета от 10, 12, 15, 20, 30 литра. Можете да закупите „балдахини“ за устройството без куб (добре, че всички шии са взаимозаменяеми) и да поръчате допълнителен по-голям обем (40 литра).
5. Капацитетите са адаптирани за използване на газови и електрически печки, включително индукционни.
6. Скоростта на дестилация е до 2 l / h на дестилационна колона, до 3 l / h по време на дестилация.
7. Фланцовата шийка с дължина 11, 5 см ви позволява лесно да напълните каша и да измиете бункера.
8. Всеки капак има заварена тръба-чекмедже (дължината му варира от 20 до 50 см, в зависимост от модела). Това допринася за по-доброто почистване и укрепване на луната. В бюджетни опции се намира тръба с напречно сечение 1, 5 - 2 см.
9. Кубчетата са оборудвани с кранове за източване на бардите.
10. Удобни дръжки за носене на куба.
11. Асортиментът от компанията „Phoenix” има изцяло сгъваем дизайн, от който можете да сгънете собственото си устройство, в зависимост от непосредствената нужда: дестилатор с директен поток, колони за обогатяване или дестилация.

Недостатъци, отбелязани в отзивите за устройствата:

• вдлъбнатата дъна на куба пречи на висококачественото отопление на електрически печки, така че за Phoenix е за предпочитане - газ;
• не перфектно качество на заваръчните шевове;
• много неотделими части. В дестилатори със тръби за суха пара свързващите части са заварени. Това помага на конструкцията да "поддържа форма", но е много трудно да почистите тръбите след пръскането;
• При продажбата тръбите не влизат в комплекта. Следователно, или те трябва да бъдат поръчани допълнително, когато правят поръчка, или да бъдат закупени независимо. По този начин, изваждането от кутията и незабавното започване на шофиране няма да работи;
• нито едно от устройствата не е оборудвано с предпазен клапан.

Кристал Феникс

Евтината (в сравнение с аналозите на други производители) дестилационна колона, пълна с дюзи Панченков, в идеалния случай ще спести сипещите масла.

В същото време ще укрепи крайния продукт.

Два режима на работа: без дюзи - дестилация, с дюзи - дестилация.

Характеристики:

• колона с височина 50 см. Това се счита за достатъчно, за да се гарантира, че тя изпълнява 100% своята мисия;
• биметален термометър в горната част на колоната;
• охладител с удължен поток.

Предупреждение. Дюзите могат да бъдат свободно отстранени от колоната, измити под течаща вода в разширена форма, отново усукани и поставени в колоната.

Или използвайте устройството без тях. Пречистването на алкохолните пари в този случай се дължи на ефекта „филм“: парите са леко охладени и тежките фракции (сивуха) се връщат обратно в куба с филм.

Поради факта, че колоната няма своя водна риза, е малко вероятно с нейна помощ да се получи чист алкохол. Но 70 - 80 ° - няма проблем.

Цената на устройството е от 8600 до 12000 стр.

народен

Обмислен лаконичен дизайн, компактен дизайн, висока производителност до 3 l / h превръщат този уред в национален фаворит. компонента:

• куб от 10 до 30 литра;
• 20 см височина с термометър в най-високата точка. В стандартен пълен комплект - под формата на филмова колона. Ако добавите дюзи Panchenkov, почистването на продукта ще се подобри, въпреки че скоростта на задвижването ще спадне;
• сгъваем сухопарник с крана за изхвърляне на храчки. По време на дестилацията могат да се добавят аромати за подобряване на органолептиката на крайния продукт;

• мигновен хладилник.

Всички системи са свързани последователно чрез заваряване с тръба, което води до „рамо“ над резервоара за дестилация. Това може да наруши стабилността на куба, когато в него се излее малко количество течност (втора дестилация).

Разходи от 9400 до 12000.

Господарят

Това устройство е в бюджетния сегмент. Различава се в надеждността в работата, скоростта на шофиране и компактността. Характеристики:

• дестилационни кубчета от 8 до 30 литра;
• дебелина на стената - 1 мм; дебелина на дъното - 1, 5 мм.;
• заварена тръба с дебелина 1, 5 см се отклонява от фланеца, към който е прикрепен сгъваем хладилник, оборудван с кран;
• биметален термометър е разположен на входа на тръбата за изпускане на пара в резервоара за пара;
• височината на монтажа на апарата ви позволява лесно да го инсталирате под капака в кухнята. 12-литров агрегат - 50 см височина, 20-литров - 58 см;
• скорост на движение - 3 l / h.

Устройството има компактен хармоничен вид без изпъкнали части. Всички балдахини са над куба.

Разходи: 8200 - 11200, в зависимост от обема на дестилационния куб.

елегантен

Апаратът от колонен тип е отличен избор за начинаещия лунашер. Да, и за опитни такива е подходящо без проблеми, само че много заявки са се увеличили. Състои се от:

• дестилационен куб за 12, 15 или 20 литра;
• колони с височина 25 см, диаметър - 4, 8 см. Може да се използва както укрепващо, така и почистващо, ако е снабден с RPN дюзи;
• тръбата, свързваща чекмеджето с охладителя, има малко напречно сечение от 1 см. От това се дължи производителността;
• хладилник с дължина 15 см и диаметър 5 см;
• общата височина на балдахините от куба е 31 cm.

Изпускателният маркуч е разположен на хладилника. Парче студена тръба играе ролята на мини-обратен хладник, като допълнително охлажда алкохолните пари и избира тежки фракции от сивушни масла.

Цена: 6550 - 7550 стр.

мечтая

Устройството се характеризира с наличието на неотделим сухопарник с фитинг за източване на храчки (без кран). Основни показатели:

• без чекмедже, върху тръби от неръждаема стомана с диаметър 1, 5 см;
• кубчетата за дестилация, подходящи за този апарат, могат да бъдат от 8 до 60 литра. Стандартно: 8, 10, 12, 15, 20 литра. На цената от 6900 до 9050 r;
• дебелината на стената на кубчетата е 1 мм, дъното е 1, 5 мм;
• термометърът е разположен върху дестилационен куб;
• параход и хладилник са свързани последователно;
• височина на монтаж от 50 см (8 л) до 86 см (60 л).

Механикът

Необичайна форма крие конвенционален еднократен дестилатор. Цялата система се състои от резервоар и хладилник. Не са предвидени допълнителни тенти. Производителят съветва на тази машина да приготвя напитки на базата на суров алкохол. Очевидно трябва да се разбере, че два пъти дестилира продукта.

В рекламата той се нарича иновативен, съчетаващ традиция и нови подходи. Съмнително е обаче, че може да осигури изход за качествена луна. Алкохолните пари, издигащи се през тръба с диаметър 2 см в серпентина, завоите на която са насочени нагоре, частично се отърват от изтичащите надолу птици.

Но дали такова почистване е достатъчно, можете да разберете само като купите това устройство и го тествате на работа. Макар и подходящ като подарък благодарение на приятен и блестящ външен вид.

Завършва се с кубчета от 10 до 30 литра. Цена: 9300 - 13650.

миньор

Устройството без специални проблеми, с една чаша "може" сух параход, монтиран на тръба, огъната от фланеца. Това помага да се получи рафиниран продукт, а двойната дестилация го прави кристално чист.

• температурата на изтичане се контролира от биметален термометър, монтиран върху куб;
• хладилникът е дълъг, течащ, което дава възможност да се получи студена луна на изхода;
• в комплект - кубчета от 12, 15, 20 литра. Възможно е да поръчате 40, 50, 60 литра и балдахини, които да закупите отделно.

Разходи като стандарт: 6550 - 7450 стр.

Тези модели далеч не са пълен преглед на линиите на устройства от "Phoenix". Въпреки това, познавайки основните параметри, е по-лесно да се ориентирате в разнообразието от възможности за избор. Интересно е да знаете дали използвате някой от Феникса и какво мислите за неговите силни и слаби страни. Оставете коментари, като.