Калорично съдържание на популярни сортове вино на 100 грама: трапезна

Въпреки че виното се нарича „зелена змия“, повечето от нас са положителни относно идеята да пием няколко чаши с приятели веднъж или два пъти месечно. Но съдържанието на калории в виното може да доведе до нахлуване с калории и да добави към любителите на приятелски празници с наднормено тегло.

Вярно ли е това? Наистина ли виното или бирата са толкова висококалорични, че е нежелателно тези напитки да се поставят на масата, ако искате теглото да остане винаги нормално? Нека да го разберем.

Малко за ползите от виното

Дори древните гърци обичали червено вино, приготвено от отбрано грозде. Може би калорийното съдържание на виното не ги притесняваше, защото те пиеха разтворената напитка: в чист вид даваха вино само на роби.

Но знаеха за ползите от напитката. Ще попълним багажа от знания. Качественото вино съдържа:

• 19 аминокиселини (всички те участват в изграждането на нови клетки);
• витамини А, В, С;
• микроелементи (цинк - помага на тъканите да се възстановят, магнезият - допринася за нормалното функциониране на сърдечния мускул, рубидий - премахва токсините);
• флавоноиди.

Последните са 4 групи вещества:

1. Антоцианини (оцветители).
2. Катехини (отговорни за стипчивост).
3. Танини (дават енергия, "отговарят" на вкус).
4. Флавоноли (антиоксиданти).

Виното в умереност е полезно, защото:

• предотвратява риска от инфаркт и инсулт;
• почиства кръвоносните съдове;
• намалява риска от рак;
• допринася за нормализирането на червата.

Но ако следвате фигурата, тогава преди да си налеете чаша, направете прости изчисления в ума си. Какво е калоричното съдържание на сухо вино и полусладко?

Сравнителна оценка на енергийната стойност

По съдържание на калории червеното вино и бялото са почти еднакви. Значителна разлика във видовете алкохол: сухите вина съдържат минимум калории в сравнение с десертните.

Силата на алкохола има значение: колкото по-висока е степента, толкова повече калории. В този смисъл чаша водка е равна на чаша вино.

Разгледайте таблицата - данните, дадени в нея, показват калорийното съдържание на различни вина. Дават се данни за 100 g продукт.

Съдържание на захар и калории на популярните вина.

Както можете да видите, минималният брой калории е в сухи сортове. Калоричното съдържание на червено вино не се различава коренно от съдържанието на калории в бялото вино. Внимавайте със полусладки и десертни сортове, ако не искате да откриете неочаквано наддаване на тегло след Нова година или други празници.

Ами бирата? Интернет е пълен с съобщения за растежа на "бирените кореми" сред феновете на пенеста напитка. Вярно ли е - какво е калоричното съдържание на бирата?

Любителите на теглото за неговите ценители възникват от „съпътстващия товар” - чипс, напоен в сол и подобрители на вкуса на ядки, крекери и пържени картофи. Ние абсорбираме тези продукти заедно с бира (прочетете: рецепти за бира у дома) и те също предизвикват увеличаване на телесното тегло.

Някои винопроизводители, участващи в производството на алкохол у дома, уверяват: техните продукти няма да причинят увеличение на талията, защото това е напълно естествено. Но има толкова калории в домашното вино, колкото в индустриалното вино. Разликата се състои в липсата на консерванти, които не оказват влияние върху теглото.

Как да пием вино и да не стане по-добре?

Сравнително ниското съдържание на калории в сухото червено вино го прави добре дошъл гост на празничната трапеза. В делничните дни също не е забранено понякога да изпиете чаша. Препоръчваната от лекарите норма е различна за мъжете и жените.

Първите са разрешени да пият до 180 мл червено или бяло сухо вино на ден, вторите - до 150. При спазване на това правило теглото няма да се увеличи, навикът на алкохол няма да се развие, няма да има вредни последици за стомаха и червата.

Яжте храни с високо съдържание на мазнини заедно със сухо вино. Виното помага на храносмилателния тракт бързо да усвоява такива ястия. Обърнете внимание на френската кухня: не можете да наречете постна храна, но междувременно има малко затлъстели хора сред французите. Може би една от причините е навикът да се предхожда храненето с чаша сухо.

Купувайте полусладки и десертни вина само за празнични празници. Те са висококалорични сами по себе си и ги хапват със сладки плодове и сладкиши, които подхранват вкуса им. Същото правило важи за обогатените вина (пристанище, шери). Те съдържат до 150 Kcal на 100 g и 50% въглехидрати. Затова ги вадим от бара само на празници.

Запомнете: всеки алкохол, приеман в доза над 30 g, влияе на апетита. Губите контрол над това какво и колко ядете. Това е "коварността" на приятната напитка (виж: сравнение на вино и бира точка по точка).

Затова има смисъл да се спазват правилата:

• пийте вино в малки дози, които не причиняват интоксикация;
• предварително яжте и хапете пияна чаша.

Надяваме се статията да ви е полезна, когато вземете решение да изберете напитка за себе си или като подарък за приятели. Какъв е вашият личен опит в това отношение? Може би дори сте успели да отслабнете „по вина“, като използвате една от най-модерните диети наскоро? Разкажете ни за това. Как виното се отрази на линията на талията ви?

И не забравяйте основното: има противопоказания за пиене на алкохол. Ако ги имате - не можете да пиете алкохол, дори ако това ще допринесе за загуба на тегло. Спазвайте по всяка мярка и бъдете здрави!

Полезни видеоклипове

Вижте как тялото използва калории от алкохолни напитки, напълнява се или отслабва от алкохола:

Колко калории в чаша алкохол, вижте:

Калорично съдържание на алкохол, сравнение с други продукти: