Почистване на самогон със студ у дома, видео

Ако пиете непречистена луна вечер, сутрин се усеща махмурлук. Причината тук е свързана с сивушни масла и други външни примеси, присъстващи в напитката. Поради това често има дебат за това как правилно да почистите луната от токсични компоненти.

За да може домашната водка да има приятна миризма, както и да е по-вкусна и здравословна, тя трябва да бъде филтрирана и старателно филтрирана. Има много начини за отстраняване на вредни вещества от домашно приготвена напитка, но всеки от тях се различава по степен на ефективност.

Начини за подобряване на домашната водка

Можете да си направите напитка в кухнята, дори когато нямате подходящо оборудване. За да създадете елементарен дестилатор, се нуждаете само от саксия, купа и медна тръба. Тиганът се пълни с регенерирана брага и се монтира на запалена газова горелка. Отгоре се поставя купа със студена вода.

Между купата и тигана е прикрепена медна тръба, през която ще излязат алкохолните пари. Всички пукнатини са запечатани с тесто или пластилин. Външната част на медната тръба трябва да бъде усукана в спирала и потопена в студена вода. Преминавайки през охладена медна тръба, парата ще се кондензира и ще се превърне в течност.

Почистване на въглища

За домашната дестилерия рафинирането на готовия продукт е много важна част от работата. Най-бързото пречистване на луната се извършва с помощта на активен въглен, който се продава във всяка аптека.

За да почистите правилно домашната напитка, трябва да купите 10 опаковки таблетки с въглен. Всички таблетки (100 броя) трябва да бъдат изстискани в чиста купа, след това да се натрошат с дървена точилка.

След това се взема литрова пластмасова бутилка. В капака му е изрязан отвор, в който връхът на филтъра от крана за вода трябва плътно да се побере. За да се задържи филтърът в изрязания отвор на щепсела по-надеждно, първоначалната му част може да бъде намазана с лепило.

След това дъното на пластмасовата бутилка се отрязва. Препоръчително е да оставите малко око, благодарение на което може да се завие на дървена стойка, например, към стелаж в килера с винт. Бутилката се завинтва на такава височина, че можете свободно да поставите консерва с лейка под нея.

Преди да почистите луната, натрошен активен въглен се изсипва във фиксиран пластмасов съд. Бурканът с лейка може да бъде заменен отдолу. За да може напитката да попадне в консервната кутия, която вече е напълно готова за употреба, трябва да се постави малко парче памучна вата в поливницата.

Поради това почистването на луната в домашни условия ще се извършва на ниво качество, необходимо за пиене на напитката, за да се подобри здравето. Устройството за почистване може да бъде монтирано директно под медната тръба, от която капе прясна алкохолна напитка. В края на краищата филтрацията на лунния лъч протича със същата скорост, с която се превръща от пара в течно състояние.

Има и по-прост, но отнемащ време метод за пречистване на домашна водка. За да почистите лунния лъч у дома, въглищата се наливат в кутия с напитка. Всичко това се разбърква добре, след което напитката трябва да се утаи за около седмица. След това се филтрира през тензух и се сервира на масата.

Отстраняване на токсините от луната чрез охлаждане

Най-достъпният начин да подобрите качеството на домашната водка е да почиствате луната със студ. Нашите предци са използвали този метод преди много стотици години. Замразявайки вина, те получиха по-чиста и по-силна алкохолна напитка.

По-късно този метод е започнал да се използва за почистване на продукта за разнасяне на каша. Течността се изсипва в дървена бъчва и е изложена на замръзване. В долната част на цевта имаше дупка, запушена с корк. Когато водата се превърна в лед, тапата се отстранява и останалият алкохол в течността се излива в друг съд.

Методи за пречистване на домашна водка чрез замразяване

Когато алкохолът е изложен на ниска температура, заедно с лед се появява белезникава утайка. Това са вредни сивушни масла и мастни киселини. След като изпъкнат от алкохола, те могат лесно да се филтрират с марля.

Ако говорим за това, защо е необходимо да се почисти луната по този начин, трябва да се разбере, че този метод се състои от чисто физически ефект върху съдържащото алкохол вещество. Не използва химически реактиви, които могат да навредят на човешкото здраве.

Ако решите да почистите домашната вара със студ, тогава през горещо лято тя може да бъде поставена във фризера на хладилника и да се постави навън на мразовита зима. След като в напитката се появят ледени кристали, течността трябва да се филтрира през няколко слоя марля.

Качеството на домашната водка ще се подобри значително. Миризмата вече няма да дава сивушни масла, вкусът ще стане по-мек и приятен. Можете да получите силна напитка от каша не само като я нагреете, но и с помощта на нискотемпературно замразяване.

Методът на дестилация (капково) е бил добре известен на нашите далечни предци. Най-вече то е било разпространено в Сибир. Сега дестилацията се отнася до отделянето на съдържащи алкохол вещества. Тя може да бъде висока температура и ниска температура.

Получаването на алкохол с обикновена замразяваща каша е съвсем просто. Самият процес обаче е много трудоемък. Замразеното във всеки контейнер каша не става силно и монолитно като лед. По-скоро прилича на гъста каша маса.

Увеличаването на здравината на кашата е както следва. Взима се метален предмет, например скрап, и за кратко време се потапя в тази каша. В студове от около 20 градуса металът, изпуснат в масата за 10 секунди, ще се покрие с коричка лед.

Освен това ледената кора се обелва и желязото отново потъва. Колкото повече такива операции се извършват, толкова по-малко вода ще остане в Брага. Отнема повече от час, за да остане напитка с 40% алкохол в трилитров буркан.