Изсипване на замразени плодове у дома: рецепти, видео

Домашните течности могат да се правят целогодишно, като се използват пресни или събрани плодове и плодове. През зимата замразените храни, които запазват всички най-добри характеристики на пресни плодове: цвят, мирис, вкус, са отлична суровина за приготвяне на ароматен алкохол.

Описани са много начини как да направите домашен ликьор от замразени плодове. Добавяйки различни съставки към известни рецепти, можете да излезете със собствена уникална версия на вкусен алкохол.

Освен това много плодове след размразяване се отърват от прекомерната горчивина и стипчивост, придавайки на плодовете изтънчен вкус.

Ягода напитка

Замразените плодове трябва да се размразяват естествено, без допълнително нагряване. Натрошете горските плодове с натрошаване или накълцайте в блендер. За 500 g ароматен продукт е необходим литър силен (50 °) алкохол.

Настояването трябва да се извършва без достъп на светлина и студ. Стайната температура се счита за оптимална. Времето на инфузия зависи от качеството и силата на алкохола, но не по-малко от 2 седмици.

Запасайки се с търпение, самогонът получава силен ароматен пълнеж с оригиналния вкус.

Подобна рецепта може да приготви много разновидности на ликьори, като насища суровите зимни дни със спомени за лятото.