Jägermeister течност: история, състав, култура за пиене, коктейли

Силните спиртни напитки са алкохоли, ракия, водка, с една дума, целият алкохол, чиято сила надвишава 30-35 ⁰. Всеки народ има своята любима напитка от този „клас“.

Така че, руснаците предпочитат водка, американците предпочитат уиски, но немците се радват да пият Jägermeister, алкохол, придобил широка популярност през втората половина на миналия век.

Състав и производство

Най-интересното е, че въпреки нарастващата популярност на Jägermeister в света, засега никой освен производителите не знае точната рецепта за напитката и пълен списък на нейните компоненти.

Информацията, достъпна за дестилаторите и сомелиерите днес, е доста осеяна. Известно е следното: крепост на алкохол 35 ⁰. Съставът включва 56 съставки, повечето от които са билки и корени:

• шафран;
• женско биле;
• джинджифил;
• женшен.

Сомелиер определи вкуса на присъствието на екстракт от боровинки и екстракт от портокалов сок.

Jägermeister дълго настояват в дъбови бъчви - именно след това придобива характерен вкус и аромат.

Върху бутилките с алкохол витае еленова глава, между рогата на която има кръст. Легендата го казва: Имало едно време граф Хюберт от Льеж, вървейки покрай притежанията си, видял в далечината елен и от рогата на животното се появило странно сияние.

Гледайки внимателно, графът разбра, че идва от кръст, разположен директно върху рогата. Считайки това като знак отгоре, графът направил щедри дарения на църквата и след смъртта му бил признат за светец. Той се смята за покровител на лов и ловци.

Производителите на Jägermeister „поставиха“ тази легенда на своите продукти: знакът, виждан от Hubert, сега е изобразен на всяка бутилка марков алкохол. В онези дни, когато напитката е била измислена, тя се пиела главно от благородни хора, които имали на разположение огромни имения.

Естествено, повечето от тях обичаха да ловуват. "Jägermeister" перфектно ободрява, дава сила - а за ловците е изключително важно да имат зорко око и безстрашна ръка, в противен случай ловът няма да бъде успешен.

Полезни свойства

Феновете на алкохола уверяват, че този алкохол е изключително полезен.

Всъщност растителните компоненти, които съставляват неговия състав, допринасят за укрепване на имунитета и отърване от началните настинки.

Ако пиете около 50 мл алкохол през първия ден, когато почувствате, че хремата и болката в гърлото се приближават, тогава е напълно възможно да „прогоните“ вируса, нахлуващ в тялото.

Течността съдържа големи количества витамини РР и група В, които имат положителен ефект върху метаболизма. Добре е да се пие течност в чистата му форма или да се добавя към чай.

Но трябва да запомните: сериозни заболявания на стомаха, бъбреците, черния дроб, склонността към скокове на кръвното налягане - всичко това са добри причини за отказ на Jägermeister в полза на безалкохолни напитки. Всеки алкохол може да изостри подобни заболявания.

Трябва да се внимава и когато има склонност към алергични реакции: в ликвора има много билки и не се знае как някое растение или комбинацията им ще се възприема от имунната система.

Как да пием?

Ликьорът се разпознава като аперитив - леко повишава апетита. Затова е най-добре да го консумирате преди хранене. Алкохолът се налива в малки чаша с форма на конус - те обикновено се наричат ​​" изстрели ".

Те пият Jägermeister на една глътка, след което веднага хапят с резен лимон или някакъв неподсладен плод. Обичайно е да се прави така, че вкусът на билките да се усеща максимално пълно.

Немците често хапят в алкохол с колбаси, което също е напълно приемливо.

В идеалния случай преди сервиране охладете течността до около 18 ⁰ С. Тогава горчивината ще отмине и вкусът ще стане сладък, приятен. Обичайно е красивите дами да предлагат алкохол от високи чаши, пълни до половината с кубчета лед, към които е добавено малко Jägermeister.

Коктейли с алкохол

Културата на консумация на Jägermeister позволява да се пие както в чист вид, така и в комбинация с други напитки.

Черна кръв

За да приготвите „адска смес“ с такова страхотно име, смесете в чаша:

• Синьо Кюрасао (50 мл);
• Jägermeister (20 ml);
• Спрайт (20-25 мл).

Коктейлът трябва да се сервира малко охладен.

Egermonstr

Направете този коктейл така. Вземете:

• Jägermeister (30 ml);
• Beilis (20 ml);
• лимонов сок (10 мл).

Не е необходимо да смесвате, просто изсипете всичко на слоеве. Поставете го в хладилника за 10 минути, след което пуснете няколко кубчета лед в чаша за коктейл.

мираж

За тези, които искат да изпитат ефекта от "Mirage", можете да предложите тази смес:

• ментолов ликьор (10 мл);
• Cointreau (15 ml);
• Beilis (15 ml);
• Jägermeister (10 ml).

Смесете всичко, сервирайте с плодове.

Kyukambe

Някои хора наричат ​​този коктейл „Кюкамбе”, други - „Кукумбер”. Няма разлика, тъй като и двете имена произхождат от английската дума "краставица".

Трябва да вземете висока чаша, да изсипете там спретнато нарязани кубчета прясна краставица. След това трябва да сложите няколко кубчета лед и да допълвате Jägermeister. Можете да добавите и спрайт.

Киселинен алигатор

Поставете лед в шейкъра и след това добавете:

• Ром от Малибу (20 мл);
• пъпеш ликьор (20 мл);
• сок от ананас (40 мл);
• Jägermeister (20 ml).

Разбъркайте. След това трябва да го филтрирате от парчета лед, изсипвайки коктейла в красива чаша.

Колко струва Jägermeister?

Jägermeister принадлежи към класа на доста скъп алкохол, така че е малко вероятно да го срещнете в Magnet или Pyaterochka. Ликьорът е в мрежата на METRO, в елитните магазини на Decanter (можете да го закупите и в електронния магазин) и Wine Shopper.

Ако имате нужда от голямо количество ликьор, например, обем от 1 литър, бъдете готови да дадете 1800-2000 рубли. Бутилка от 0.7 литра струва около 1500 рубли.

Купувате ли подарък малка бутилка от 0, 2 л? Ще ви струва 400-450 рубли. Има много малък контейнер - 0, 04 литра. Такава "бутилка" струва 120-150 рубли.

Ако сте опитвали Jägermeister, кажете ни за вашите чувства. Хареса ли ви напитката? Какви билки според вас се съдържат там - ароматът или вкусът на кое растение успяхте да хванете? И ако имате опит с правенето на коктейли, ще сме много благодарни за рецептата!