Кафе на алкохол у дома: направете сами рецепти, снимки, видеоклипове
Official "Tell the World" Feature Film
Съдържание:
- Какви алкохоли вървят с кафето?
- Как да си направим течен кафе?
- Рецепта за незабавно кафе
- Още рецепти за кафе-ликьор
- С кондензирано мляко
Кафето е популярна напитка, консумирана от мнозина. Често се комбинира с алкохол, което допълва ефекта. Кафеният ликьор е точно такъв случай. Много хора го харесват. Може да се добави към чаша подхранваща напитка или да се пие отделно, както и да се направи самостоятелно у дома.
Какви алкохоли вървят с кафето?
Кафето с алкохол ви позволява да оцените новите усещания от обикновена ободряваща напитка. Голямото разнообразие от комбинации е резултат от традициите на различни страни по света. Най-известните от тях:
- кафе с ликьор Amaretto (италиански);
- кафе с ликьор GrandMarnier (на френски);
- кафе с ликьор Baileys.
В допълнение към ободряващия ефект, някои рецепти имат вкусна смес от вкусове. Например кафето с ликьор Amaretto се пие в топла форма, сервира се със сметана. Най-напред се вари силно еспресо. Когато се охлади малко, се добавя към висока чаша (или чаша с дръжка) 1/4, пълна с Amaretto. Необходима е и захарта. Накрая бита сметана се нанася върху повърхността.
Какви други течности мога да добавя към кафето? Отговорът е всеки, с почти никакви изключения. Рецептите могат да се променят ежедневно, като релаксират у дома след работа. Ликьорите за добавяне към кафето се избират в зависимост от настроението.
Кафе с алкохол.Такъв сладък алкохол се смесва с мляко, като намалява силата и прикрива вкуса. Можете да го оцените неразреден. Как да си направите кафеен ликьор у дома, можете да научите от следващата серия от рецепти и препоръки.
Как да си направим течен кафе?
Кафеният ликьор, приготвен у дома, не изисква продължителна инфузия, както при използване на плодови и ягодови суровини. Може да се консумира веднага, въпреки че в някои случаи известно време е наситен с аромати и вкус, настоявайки в готовата форма.
Рецептата за кафе с алкохол може да бъде по-проста, защото ароматът е завършен продукт. Понякога целият процес отнема няколко часа. Как да си направите кафеен ликьор по този начин е от интерес за мнозина. В най-простия случай просто смесете компонентите и охладете.
Правилните съставки са силен алкохол за основата. Подходяща водка, ракия или самогон. Всички други компоненти също са доста достъпни.
Рецепта за незабавно кафе
Още по-лесно е да създадете сладка, но доста силна алкохолна напитка за кафе от разтворимо кафе. Следните продукти ще бъдат необходими:
- 700 мл алкохол, водка или коняк;
- 130 г разтворимо кафе;
- 350 г кафява захар;
- 240 г обикновена захар;
- 10 г ванилова захар;
- 450 мл вода.
Метод на готвене:
- Гответе захарен сироп за 5 минути, докато стане гладко.
- Намалете котлона, добавете кафе и ванилова захар.
- Оставете да се охлади, изсипете алкохол (или водка).
- В продължение на 4 седмици настояваме на хладно тъмно място.
- В края бутилираме готовия продукт. Сега можете да опитате богатия му аромат на кафе.
Още рецепти за кафе-ликьор
Когато приготвяме течно мляко за домашно приготвяне на алкохол, използваме обикновено или кондензирано мляко. Рецептата за кондензирано мляко е следващият метод.
С кондензирано мляко
Съставки:
- кондензирано мляко - 250 мл;
- вода - 300 мл;
- смляно кафе - 4 ч.л.;
- захар - 100 g;
- 300 мл висококачествена водка;
- звезден анасон - 1 звезда;
- ванилия - 1 г ванилин;
- канела - 1 щипка.
Приготвяме кафе ликьор с кондензирано мляко и подправки на следните етапи:
- Правим кафе.
- Отделно кипнете водата в продължение на 2 минути, като добавите ванилин, захар, разбъркайте.
- Оставете да изстине.
- Добавете кафе, подправки и алкохол. Затворете, дръжте на тъмно за един ден.
- Филтрира се, смесва се с кондензирано мляко. Затворете плътно и оставете за още един ден.
- Изсипете на склад.
Спиртният алкохол също е с ирландски произход. Той стана известен благодарение на дизайна на бутилката, която се състои от 2 части със кремообразна ванилия и съдържание на шоколад и кафе.
Когато се изсипват от контейнера, течностите се смесват. Освен това размерът на гърлото на двете части ви позволява да наблюдавате съотношение на бели и кафяви компоненти от 1: 2. Шериданс се състои от уиски, сметана, аромат на ванилия, шоколад, кафе и захар.
С какво е оригиналната напитка? Освен че сами по себе си са смес, от нея се правят коктейли. Например, това е „Леката буря“ със самбука, водка и сметана. А също и „Кремообразен рай“ от 100 ml Sheridan's, 120 ml мляко и 30 ml джин. Шоколадовата версия е направена от 30 мл течност, поръсена с настърган шоколад.
Има много рецепти за приготвяне на кафеен ликьор. И да направите тази алкохолна напитка у дома не е толкова трудно. Независимо от избраната рецепта и състава на компонентите, простотата на приготвяне води до резултат, който надхвърля очакванията. Любителите на кафето ще бъдат доволни.