Ползите от кваса: какво е полезно за организма, вреден ли е за здравето, възможно ли е за бременни жени и деца

Днес се продават много вкусни напитки. Цветни стикери и ярки бутилки привличат окото. Ползите от подобни напитки са съмнителни.

Причина: те се правят с помощта на консерванти и хранителни добавки, предназначени да направят вкуса привлекателен за клиентите. Ползите от обикновен домашен квас са много повече! Защо традиционната медицина препоръчва включването на квас в диетата? Как е полезен квасът?

Състав на напитката

Kvass се прави на базата на ръжен хляб и мая, които по време на процеса на ферментация създават условия за размножаването на микроорганизми, които могат да се борят с патогенните бактерии. Тя включва:

• въглехидрати;
• поли и монозахариди;
• протеини;
• органични киселини;
• оцетна киселина;
• млечна киселина.

Употребата на квас е очевидна при интензивни физически натоварвания: благодарение на въглехидратите, той компенсира липсата на енергия. Протеиновите съединения поддържат жизнеността. Млечната киселина помага за пречистване на токсините и токсините. Оцетната киселина активира метаболизма, което косвено допринася за постигането на хармония.

Какво е полезно?

Полезните свойства на кваса се обясняват с наличието на витамини в него:

• Група В;
• PP;
• С;
• E;
• А.

Те засилват защитните сили на организма, подобряват състоянието на косата, кожата и ноктите. Храносмилателната система се установява, протича дисбиоза.

Между другото, може би знаете интересни и прости рецепти? Или някой от вашите познати е помогнал на тази домашна напитка да лекува хронично заболяване? Споделете тази информация с нас. Може да бъде полезно на много хора, които ще ви бъдат благодарни!