Преглед на абсент La Fee Hypno

Абсент La Fee Hypno е традиционна чешка версия на една от най-мистериозните елитни алкохолни напитки. Хипнотичното изумрудено око, изобразено върху бутилката му, е своеобразна визитна картичка и примамва с остротата на усещанията. Отдавна отминаха дните, когато такава напитка можеше да изпълнява халюциногенни трикове в съзнанието ни. Все пак количеството туйон в абсента Fairy Hypno е много малко, за да навреди на здравето ни Но това съотношение е напълно достатъчно, за да гарантира много приятни странични ефекти при употребата му.Основната му разлика от швейцарските или италианските аналози е замяната на крайния етап на дестилация с процес на филтриране.

Вкусови характеристики на La Fee Hypno

Вкус

Има екстрахиран ярък вкус на пелин, разреден с тръпчиви нотки на копър и майорана.

Цвят

Има наситен изумруден цвят, осигурен от естествено стабилизиран хлорофил.

Мирис

Характеризира се с деликатен аромат на горчив пелин в комбинация с балсамови билки.

Как да изберем правилния

За да опитате истински чешки абсент, трябва много да внимавате при избора му. На първо място, абсентът е много горчив и силен алкохол, благодарение на който в него се запазват етерични масла от пелин.Ето защо, в преследване на популярни марки в Европа не се заблуждавайте от подобни имена на рекламирани марки Дори в Прага има в продажба билкови тинктури със сила до 60 градуса и претендиращи заглавието му. Те обикновено съдържат захар и са напоени с екстракт от пелин, пречистен от туйон, така че нямат нищо общо с легендарната напитка.

Не трябва да очаквате ярки впечатления от тях, въпреки че често са лесни за използване. Real La Fee Hypno идва с акцизна марка и в реален обем съответства на обема, посочен на бутилката. Няма акциз само ако е закупен в Duty Free.

Гаранция за качество е закупуването на марки от същия клас като Fairy Hypno или марки, които са не по-малко атрактивни на вкус, произведени в много страни по света. Истинският алкохолен продукт не съдържа никакви суспензии, билки и клонки на дъното на бутилката, което също е типично за изгорял фалшификат.По време на съхранение постепенното преминаване на цвета му от зелено към кафяво само потвърждава доброто му качество.

Как да сервираме правилно

За да оцените всичките му противоречиви достойнства, трябва да го поднесете като ритуал и да правите всичко стриктно по правилата не си струва. В крайна сметка имате работа със силен алкохол, съдържащ малко количество халюциноген.

За да се гарантира безопасната му употреба и да се усетят максимално вкусовете, се използват специални устройства. На първо място, това е чаша с необичайна форма на лук с обем до 30 ml, както и плоска лъжица с филтриращи отвори. По правило тези устройства се отличават с оригинален декор и гравиране, което отново напомня за цялата култура на потребление на мистичната „зелена фея“.

За да пият правилно абсента, наслаждавайки се на сложния му послевкус, ценителите често прибягват до традиционни чешки рецепти.

Чешка рецепта

1. Напълнете кръглата част на чашата с капки абсент през кубче захар върху лъжица за абсент.
2. Запалете захарта върху лъжица, капете карамел в чаша за около минута, сложете останалото там и разбъркайте.
3. Разредете с три части студена вода.

Рецептата изисква допълнително внимание, тъй като алкохолът е запалим.

С какви продукти се съчетава

Противно на общоприетото схващане за самодостатъчността на абсента, вкусът му ще бъде от полза само от компанията с определени закуски:

• Когато се консумира горещо, обичайно е да се хапва парче захар.
• La Fee Hypno се съчетава добре с маслини или твърдо сирене благодарение на яркия си пелин и пикантни нотки.

• Сушените домати с провансалски билки са добри за него.
• Анасоновите му нотки са по-добри комбинира се с шоколад.
• Неговите нотки на пелин с освежаваща маточина са сполучливо подчертани от грозде, круша и зелена ябълка.

Други употреби

Трудната история на съществуването на "зелената фея" в различни страни е оставила своя традиционен отпечатък върху начините на нейното използване.

Традиционният начин

Състои се в смесване капка по капка със захар на студена вода с абсент в съотношение 5 към 1. Това води до ефективното му помътняване и го прави приятно сладък.

френски

Не се различава по оригиналност от предишния, с единствената разлика, че е направен по-здрав в съотношение 3 към 1. В противен случай техниката се повтаря.

руски

Готово стъпка по стъпка:

1. Захарният сироп се смесва с алкохола, запалва се, захлупва се с чаша за минута и се задушава.
2. Изсипете съдържанието във втората чаша и изпийте.
3. Покривайки 1 чаша със салфетка, вдишвайте алкохолните пари през сламка.

Коктейли

Много популярен като цветна съставка в много коктейли на пластове. Сред тях се откроява небезизвестният микс "Сътресение" , който успешно бие вкусовете на "Зелената фея", ром, лимон, джин, кола и канела.

Оригиналният коктейл Хирошима е широко известен, състоящ се от абсент, -sambuca-, -Baileys- и ликьор от нар гренадин.

Какви са видовете тази напитка

Ако се върнем към видовете висококачествен алкохол, произвеждан в Чешката република от L'or Special Drinks, тогава сред тях си струва да подчертаем - истински марки абсент - King of Spirits и Dreams.

Мечти

Благодарение на бутилката с класическа форма и ярък етикет, тази силна яркозелена напитка се отличава с балансиран вкус с лека горчивина и нотки на анасон, мед и сладък корен. трудно се бърка с други аналози.

Сред първите висококачествени абсенти, произведени от тази добре известна компания, бяха две разновидности на King of Spirits със сила до 70 градуса, но отлични в класическата си рецепта.

King of Spirits Original

Традиционен зелен цвят с 10 mg туйон на 1 литър. Има мек деликатен вкус с характерна горчивина, хармонично съчетан с ярки нотки на анасон и мента.

Кралят на златото на духовете

Натурален билков нюанс с високо съдържание на туйон до 100 мг на 1 литър по стара рецепта. Има горчив, силно тръпчив вкус, с преобладаващи нотки на пелин, копър, анасон, магданоз и лек сладък послевкус на женско биле.

Спирайки се на техния избор, вие ще имате абсолютна гаранция, че сте закупили алкохол, който си заслужава, който е направен по всички правила за дестилация.

Историята на абсента La Fee Hypno

Успешната история на чешката марка La Fee Hypno е толкова двусмислена, колкото всичко свързано с нейните елитни предшественици. Въпреки че няма толкова дълбоки корени, колкото цялата история на произхода на тази напитка. Въпреки сериозните забрани за производство и продажба на абсент в много европейски страни, компанията , основана през 1994 г. в Чехия, се оказва изненадващо успешна.

Новият завод използва за приготвянето си само пшеничен спирт, билки от екологично чисти места и минерална вода от собствен кладенец. В същото време, заедно с ръчното приготвяне на напитката , беше въведена най-строгата система за контрол на качествотоНе е изненадващо, че скоро абсентът La Fee Hypno, произведен по класическата френска рецепта, стана невероятно популярен в целия свят. Компанията, която произвежда такъв прекрасен алкохол, принадлежи на L’or Special Drinks и се намира близо до град Прадло.

Продуктовата гама вече не се ограничава до производството само на един популярен тип Hypno Fairy. За да отговори на огромното търсене на своите качествени продукти не само в Чешката република, но и в чужбина, през 2014 г. компанията се разшири и отвори фабрика в Долни Боусов.

Въпреки че кулминацията на абсента е в далечното минало, най-мистичният алкохолен продукт в света не е загубил почитателите си. Между другото, именно чехите възродиха любовта към абсента от старата школа и го представиха на европейския пазар.

Не без причина, наред с марки като италианската -Xenta-, швейцарската La Clandestine или испанската абсент -Tunel-, чешките марки La Fee Hypno и King of Spirits са в особено търсене. Като цяло е трудно да се посъветва най-добрият абсент, тъй като всеки ценител има своя собствена марка за вкус. Ако можете да си позволите по-хладно усещане, изберете високо съдържание на туйон. И разбира се, важен показател за неговото качество е акцизът и съотношението цена-качество.