Ревю на ром Bacardi Black

Най-мистериозният, богат и ароматен от цялата линия Bacardi е Bacardi Black. Уникалността и оригиналността на тази напитка заслужава да се говори за нея отделно. Познаването на характеристиките на тази напитка и възможните варианти за нейната употреба ще ви позволи допълнително да разширите вкусовите си хоризонти и да получите истинско удоволствие от нея.

Дегустационни бележки

Цвят

"Bacardi Black" се различава от другите разновидности по наситен и дълбок тъмен карамелен нюанс с червени нюанси.

Аромат

Букетът е изпълнен с пикантни нотки на подправки, плодове и дървесина.

Вкус

Неговият мек вкус е представен от богата комбинация от дървесни и плодови нотки.

Послевкус

Послевкусът на тъмен ром "Bacardi Black" е много мек, затоплящ и дълъг.

Комбинации

Най-добрата комбинация за Bacardi Black е добра кубинска пура.

Как да изберем и различим от менте

Разбира се, премиум алкохол, като ром Bacardi Black, купувайте само в специализирани магазини и веднага проверявайте за марки, но има редица други нюанси, които си струват знаейки:

• Отстрани на корковата тапа трябва да пише "Facundo Bacardi", но не и "Facunde Boccurd", както често се пише на фалшификати.
• Гравюрата на думата "Bacardi", която се намира на самата бутилка, трябва да е ясна. Обърнете специално внимание на крайната къдрица.
• На дъното на бутилката не трябва да има прорези или прорези
• На дъното трябва да се посочи информация за обема на контейнерите и партиден номер.
• Капачката на бутилката трябва да има прилеп с обърната наляво глава.

Как да сервираме правилно

Сервиране

Този сорт не се нуждае от специални добавки и специално сервиране. За да се насладите на напитка, ще бъде достатъчно да поставите необходимия брой чаши на масата и подредете комплект пури с аксесоари за тях.

В какви чаши

Обикновено за сервиране, особено на тъмните сортове, се използват така наречените производители на коняк, но ниските чаши от дебело стъкло с тежко масивно дъно са не по-малко популярни.

Правила на етикета

Как се пие Bacardi Black - зависи от личните предпочитания, но обикновено се използва в чиста форма като -дижестив-.

Кои продукти вървят с Bacardi Black

• Най-разпространеният е добавяне на кубчета лед и кола към ром, но може да се разрежда с всякаква сода или сок.
• Друго класическо допълнение към тъмния ром са шоколадът и силното кафе.
• Като леки закуски можете да сервирате плодови парчета авокадо, ананас, пъпеш или портокал, които обикновено се поръсват със смляна канела.

Други употреби на Bacardi Black

Можете да направите поне три интересни коктейла от Bacardi Black, които ще ви изненадат с красиво представяне и изискан вкус:

• Pacha Ibiza: Bacardi Black, конфитюр от череши, захарен сироп, киви, череши, лед;

• "Burning Ferrari": "Bacardi Black", "Bacardi 151", -Blu Curacao ликьор-, гренадин;
• B-Black: Bacardi Black, оранжево, смляна канела.

Какви други видове ром Bacardi има

Бели сортове

Bacardi White

Този ром се нарича още "Bacardi Carta Blanca" и е четиридесетустойчива безцветна напитка с преобладаващи нотки на ванилия, плодове и бадеми в аромата и вкуса и почти без послевкус.

Супериор

- "Bacardi Superior" - се различава в силата на 44, 5 градуса и има нотки на карамел, ванилия и плодове във вкуса и аромата. Издържайте поне година и половина.

Златни сортове

Злато

- "Bacardi Gold" - отлежава от 2 години и повече и има сила само 38%. Има деликатен плодов аромат и меки балансирани вкусове. Идеален за приготвяне на коктейли.

Карта Оро

Има сила 40 градуса, а вкусът му е доминиран от нотки на карамел, ванилия и меласа, преминаващи в кайсиево-кремообразни нюанси. Препоръчително е да се пие разреден със сок или кокосово мляко.

Ром Castillo Speced

Отлежава в дъбови бъчви минимум 1 година, като силата му не надвишава 35 градуса. Във вкуса можете ясно да различите нотки на ананас, карамел и ванилия.

Bacardi 151

-“Bacardi 151”- е доста силна напитка, която съдържа 75,5% алкохол. Ароматният му букет се състои от акорди на ванилия, дъбово дърво и плодове, а вкусът съчетава същите нюанси.

1873 Солера

Този ром отлежава поне 3 години и е един от най-меките. Вкусът и ароматът му се отличават с нотки на карамел, подправки и плодове.

Анехо

Съдържа поне 40% алкохол, но е доста меко и балансирано. Отлежава в дъбови бъчви 6 години. Има ярък наситен вкус и дълъг послевкус.

Тъмни разновидности

Bacardi OakHeart е само 35 градуса силно, има приятен кадифен вкус с карамелено-медени нотки. Ароматът му е ухаещ на подправки и фини плодови нотки.

Gran Reserva

Сложният букет на тази напитка съчетава нотки на канела, карамфил, цитруси, ядки и подправки ванилия. Има дълъг богат послевкус, препоръчва се да се пие само в чист вид.

Напитки от същия клас и вкусово качество

Безспорно е, че ромът Bacardi заема водеща позиция по отношение на качеството и популярността в целия свят, но въпреки това има категория потребители, които предпочитат тази напитка от друго производство. Достойна конкуренция на тази марка са -ямайските сортове-, най-ярките представители на които са Captain Morgan и Appleton Estate.

Ромът, произведен в Доминиканската република, е доста добър и висококачествен. Най-известните марки са -"Ron Barcelo"-, "Brugal" и "Ron Bermudez".

История на напитките

Известният "Bacardi Black" се произвежда от световно известната компания Bacardi. Той е основан от Факундо Бакарди през 1862 г., когато той и брат му Хуан се преместват в Куба и случайно започват да произвеждат алкохол. Те започнаха с подобряване на традиционната технология за производство на ром, което впоследствие доведе до създаването на много уникални разновидности на тази напитка.

Първото откритие беше кристално чист и балансиран бял ром, а малко по-късно се родиха разновидности на златен и тъмен ром.

Историческите превратности не можаха да унищожат каузата на Дон Факундо и днес неговите потомци са собственици на огромна компания, която носи неговото име. След многобройни сливания, групата компании Bacardi притежава марки, които произвеждат вермут - "Martini" -, уиски "Dewars", джин - "Bombay" -, амарето "DiSaronno" и много други.

Ако се е случило така, че все още никога не сте пили Bacardi Black и не знаете какво е и каква напитка е, тогава ви препоръчваме да коригирате тази ситуация в близко бъдеще и да опитате черен ром, който е прекрасен във всяко отношение . Не забравяйте да пишете за вашите впечатления в коментарите.