Ирландско уиски Tullamore Dew (Tullamore Dew) и неговите характеристики
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически факти
- Запомнящ се аромат, деликатен вкус и необикновен послевкус
Когато си поставите за цел да опитате истинско ирландско уиски, произведено по традиционни рецепти и при стриктно спазване на основните стандарти за чистота и качество, просто трябва да дадете предпочитание на марката Tullamore Dew. Това са напитки с най-високо качество, , които вече успяха да зарадват солидна публика от дегустатори от цял свят. Всяка глътка от продукта съдържа своя мярка за идеала, която дори неопитен потребител може да усети.
Дегустационни бележки
За да предизвикате истински фурор на съвременния алкохолен пазар, изпълнен с вкусове и аромати, е необходимо да предложите наистина уникална комбинация от вкусови характеристики. Ирландското уиски Tullamore Dew има тези свойства и не се срамува да ги демонстрира. Тази напитка разкрива същността си веднага, без да принуждава потребителя да търси дълго време какво е "жарта".
Причината за толкова интересен характер се крие в технологията на производство, която се различава от стандартната - ирландско уиски - и леко наподобява метода на създаване на шотландски алкохол. Спиртните напитки, използвани в производството, преминават през три етапа на дестилация, след което се сливат в дъбови бъчви, където се вливат в продължение на 2-5 години. Освен това за производството се използват не само чисти малцови и зърнени алкохоли, но и смесени.
Tullamore Dew спечели златния медал на Chicago Spirits Championship през 1995 г.
Цвят
Каквато и версия на Tullamore Dew да предпочитате, тя ще ви зарадва с кехлибарено-златист нюанс на цвета. Този алкохол има представителен външен вид и може да бъде закупен като дижестив - за празника.
Аромат
Ароматните свойства са благородни и фини. Има нотки на подправки, ечемик и малц, както и леко дървесно присъствие.
Вкус
Tullamore Dew има невероятен вкус. Той олицетворява стандарта за баланс с богати нотки на цитруси, малц и подправки. След всяка глътка остава приятен дълъг сладникав послевкус.
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
Когато избирате както едномалцово, така и смесено уиски от рафтовете на местните магазини, бъдете изключително внимателни, тъй като пазарът на алкохол днес е пренаситен с фалшификати и откровени фалшификати.Дори специализираните магазини за алкохол не могат да дадат 100% гаранция, че потребителят ще закупи оригиналния Tullamore Dew за 12 години. Следователно в процеса на подбор ще трябва да разчитате повече на личен опит и умения. За да не се изчислите погрешно и да закупите наистина оригинален дългосрочен алкохол, обърнете внимание на следните точки:
- Видът на бутилката. Tullamore Dew е марка с почти 200 години успешна работа на пазара. Технолозите на компанията внимателно следят производствения процес, което означава, че "кривите" форми на бутилките, асиметрично залепен етикет, деформирана тапа и други моменти са недопустими.
- Цвят. Tullamore Dew има разпознаваем кехлибарено-златист цвят. Избягвайте напитки с други нюанси. Мътността и утайката също са изключени. Производственият процес използва висококачествени пречистени съставки.
- Вискозитет. Отлежалият ирландски алкохол няма да прелее в бутилка като вода. Грациозно ще се спуска по стените, демонстрирайки своята важност и статус.
- Наличие на мехурчета.Излагането може да се покаже чрез образуване на големи мехурчета на повърхността на течността след разбъркване.
Знаете ли? Префиксът "Dew" според намеренията на автора означава "чистота и свежест на росата."
Как да сервираме правилно
Днес Алкомир предлага на потребителя голямо разнообразие от видове уиски, което може да осигури разнообразни изживявания при пиене. В същото време, без значение какъв вид предпочита потребителят, важно е да се спазват правилата за дегустация, разработени през вековете. На първо място, отбележете за себе си факта, че Tullamore Dew Irish whiskey може да се сервира както в оригиналната бутилка, така и в декантера И двата варианта не са признак на лош вкус. Продуктът, за разлика от много други напитки, може да се налива не само от собственика на къщата, но и от всеки от поканените гости.
Алкохолът се сервира в ниски чаши с тънко или дебело стъкло. Ако искате да се насладите на цвета на продукта, дайте предпочитание на първите опции. По-специално, не си струва да наливате продукта в чаши предварително. Всеки пие уиски според предпочитанията си. Не всеки харесва чист продукт.
Последното нещо, което трябва да имате предвид, когато опитвате Tullamore Dew, е температурата на продукта. Тя трябва да бъде в рамките на 18-20 градуса. Твърде студеният алкохол няма да разкрие ароматни свойства, а нагрятият алкохол ще доведе до бързо опиянение и появата на остър аромат.
С какви продукти се съчетава
-Едномалцово уиски - също като блендираните напитки, те вървят добре с месни ястия. За да не развалите вкусовия букет, пригответе дивеч на масата или изпечете червено месо.Морските дарове също ще допълнят вкуса на напитката. Пушената сьомга е идеалното решение. Ако месото не ви харесва, тогава се доверете на шоколада и плодовете.
Други употреби
Най-доброто решение за уиски Tullamore Due 12 години ще бъде използването на продукта като дижестив. Желателно е да "вкусите" напитката в чист вид, без примеси. Все пак тази опция за консумация не е подходяща за всички и затова си струва да помислите за оригинални коктейли. Най-добрите миксове на базата на ирландско уиски включват Honey and Flame, Blood and Sand, -Rusty Nail-, -Godfather- и други.
Какви са видовете тази напитка
Компанията произвежда няколко оригинални блендове, предназначени за ценителите на силния алкохол от цял свят. Колекцията на производителя включва:
- Tullamore Dew 10 Year Old Single M alt. 10-годишен алкохол, който отлежава в 4 вида дървени бъчви. Това е едномалцово уиски, характеризиращо се с плодова доминация на небцето и леки малцови нотки в аромата.
- Tullamore Dew Black 43. Рядък вид марков алкохол, който трудно се намира в магазините. Характеризира се с приятно балансиран аромат на ванилия, цитрусови и билкови тонове, както и с малцово-ядков вкус.
- Tullamore Dew 10 Year Old Reserve. Продукт, който радва с ненатрапчивата сладост на ванилия, подправки и индийско орехче във вкуса, както и с играта на цветя и плодове в ароматът.
- Tullamore Dew Heritage Blend. Тази продуктова линия е наградена с индивидуален сертификат. При производството му се използват висококачествени алкохоли с дълъг период на стареене. Ароматът на продукта е богат на подправки и плодове, докато вкусът е богат на нотки на малц, ванилия и изгорено дърво.
- Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve. Произведено в -бърбън- и -шери-бъчви. Има умерен сладък вкус и аристократичен ванилово-дървесен аромат.
През 2001 г. марката заема първо място в престижния международен конкурс за вино и спиртни напитки.
Исторически факти
Производството на Tullamore Dew датира от 1829 г., , когато Майкъл Молой отваря първата си дестилерия в графство Офали. Трябва да се отбележи, че преди това регионът е бил известен със своята плодородна почва и благоприятни условия за отглеждане на ечемик. През целия живот на основателя славата на произведеното уиски расте изключително и до 1857 г., когато юздите на компанията преминават към племенника на основателя, Дейли, не само цяла Ирландия, но и по-голямата част от Европа знае за напитката. Все пак максимален тласък на популярността на Tullamore.
Dew получен по време на управлението на Бърнард, сина на Дейли. Той беше запален спортист и реши да предаде юздите на властта на базата на опитен дестилатор. От този момент напитката започва бързото си изкачване към ТОП на най-добрите ирландски уискита.
Запомнящ се аромат, деликатен вкус и необикновен послевкус
Всяка глътка Tullamore Dew е удоволствие, което може да бъде усетено както от опитен дегустатор, така и от начинаещ ценител на алкохолни напитки. В продължение на почти 200 години марката заема почетно място в сърцата на потребителите по целия свят, а днес можете също да се поглезите с бутилка от прекрасните продукти на марката.
Напишете в коментарите вашите впечатления от изискания вкус на ирландското уиски Tullamore Dew