Ирландско уиски Tullamore Dew (Tullamore Dew) и неговите характеристики

Съдържание:

Anonim

Когато си поставите за цел да опитате истинско ирландско уиски, произведено по традиционни рецепти и при стриктно спазване на основните стандарти за чистота и качество, просто трябва да дадете предпочитание на марката Tullamore Dew. Това са напитки с най-високо качество, , които вече успяха да зарадват солидна публика от дегустатори от цял ​​свят. Всяка глътка от продукта съдържа своя мярка за идеала, която дори неопитен потребител може да усети.

Дегустационни бележки

За да предизвикате истински фурор на съвременния алкохолен пазар, изпълнен с вкусове и аромати, е необходимо да предложите наистина уникална комбинация от вкусови характеристики. Ирландското уиски Tullamore Dew има тези свойства и не се срамува да ги демонстрира. Тази напитка разкрива същността си веднага, без да принуждава потребителя да търси дълго време какво е "жарта".

Причината за толкова интересен характер се крие в технологията на производство, която се различава от стандартната - ирландско уиски - и леко наподобява метода на създаване на шотландски алкохол. Спиртните напитки, използвани в производството, преминават през три етапа на дестилация, след което се сливат в дъбови бъчви, където се вливат в продължение на 2-5 години. Освен това за производството се използват не само чисти малцови и зърнени алкохоли, но и смесени.

Tullamore Dew спечели златния медал на Chicago Spirits Championship през 1995 г.

Цвят

Каквато и версия на Tullamore Dew да предпочитате, тя ще ви зарадва с кехлибарено-златист нюанс на цвета. Този алкохол има представителен външен вид и може да бъде закупен като дижестив - за празника.

Аромат

Ароматните свойства са благородни и фини. Има нотки на подправки, ечемик и малц, както и леко дървесно присъствие.

Вкус

Tullamore Dew има невероятен вкус. Той олицетворява стандарта за баланс с богати нотки на цитруси, малц и подправки. След всяка глътка остава приятен дълъг сладникав послевкус.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Когато избирате както едномалцово, така и смесено уиски от рафтовете на местните магазини, бъдете изключително внимателни, тъй като пазарът на алкохол днес е пренаситен с фалшификати и откровени фалшификати.Дори специализираните магазини за алкохол не могат да дадат 100% гаранция, че потребителят ще закупи оригиналния Tullamore Dew за 12 години. Следователно в процеса на подбор ще трябва да разчитате повече на личен опит и умения. За да не се изчислите погрешно и да закупите наистина оригинален дългосрочен алкохол, обърнете внимание на следните точки:

  • Видът на бутилката. Tullamore Dew е марка с почти 200 години успешна работа на пазара. Технолозите на компанията внимателно следят производствения процес, което означава, че "кривите" форми на бутилките, асиметрично залепен етикет, деформирана тапа и други моменти са недопустими.
  • Цвят. Tullamore Dew има разпознаваем кехлибарено-златист цвят. Избягвайте напитки с други нюанси. Мътността и утайката също са изключени. Производственият процес използва висококачествени пречистени съставки.
  • Вискозитет. Отлежалият ирландски алкохол няма да прелее в бутилка като вода. Грациозно ще се спуска по стените, демонстрирайки своята важност и статус.
  • Наличие на мехурчета.Излагането може да се покаже чрез образуване на големи мехурчета на повърхността на течността след разбъркване.

Знаете ли? Префиксът "Dew" според намеренията на автора означава "чистота и свежест на росата."

Как да сервираме правилно

Днес Алкомир предлага на потребителя голямо разнообразие от видове уиски, което може да осигури разнообразни изживявания при пиене. В същото време, без значение какъв вид предпочита потребителят, важно е да се спазват правилата за дегустация, разработени през вековете. На първо място, отбележете за себе си факта, че Tullamore Dew Irish whiskey може да се сервира както в оригиналната бутилка, така и в декантера И двата варианта не са признак на лош вкус. Продуктът, за разлика от много други напитки, може да се налива не само от собственика на къщата, но и от всеки от поканените гости.

Алкохолът се сервира в ниски чаши с тънко или дебело стъкло. Ако искате да се насладите на цвета на продукта, дайте предпочитание на първите опции. По-специално, не си струва да наливате продукта в чаши предварително. Всеки пие уиски според предпочитанията си. Не всеки харесва чист продукт.

Последното нещо, което трябва да имате предвид, когато опитвате Tullamore Dew, е температурата на продукта. Тя трябва да бъде в рамките на 18-20 градуса. Твърде студеният алкохол няма да разкрие ароматни свойства, а нагрятият алкохол ще доведе до бързо опиянение и появата на остър аромат.

С какви продукти се съчетава

-Едномалцово уиски - също като блендираните напитки, те вървят добре с месни ястия. За да не развалите вкусовия букет, пригответе дивеч на масата или изпечете червено месо.Морските дарове също ще допълнят вкуса на напитката. Пушената сьомга е идеалното решение. Ако месото не ви харесва, тогава се доверете на шоколада и плодовете.

Други употреби

Най-доброто решение за уиски Tullamore Due 12 години ще бъде използването на продукта като дижестив. Желателно е да "вкусите" напитката в чист вид, без примеси. Все пак тази опция за консумация не е подходяща за всички и затова си струва да помислите за оригинални коктейли. Най-добрите миксове на базата на ирландско уиски включват Honey and Flame, Blood and Sand, -Rusty Nail-, -Godfather- и други.

Какви са видовете тази напитка

Компанията произвежда няколко оригинални блендове, предназначени за ценителите на силния алкохол от цял ​​свят. Колекцията на производителя включва:

  • Tullamore Dew 10 Year Old Single M alt. 10-годишен алкохол, който отлежава в 4 вида дървени бъчви. Това е едномалцово уиски, характеризиращо се с плодова доминация на небцето и леки малцови нотки в аромата.
  • Tullamore Dew Black 43. Рядък вид марков алкохол, който трудно се намира в магазините. Характеризира се с приятно балансиран аромат на ванилия, цитрусови и билкови тонове, както и с малцово-ядков вкус.
  • Tullamore Dew 10 Year Old Reserve. Продукт, който радва с ненатрапчивата сладост на ванилия, подправки и индийско орехче във вкуса, както и с играта на цветя и плодове в ароматът.
  • Tullamore Dew Heritage Blend. Тази продуктова линия е наградена с индивидуален сертификат. При производството му се използват висококачествени алкохоли с дълъг период на стареене. Ароматът на продукта е богат на подправки и плодове, докато вкусът е богат на нотки на малц, ванилия и изгорено дърво.
  • Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve. Произведено в -бърбън- и -шери-бъчви. Има умерен сладък вкус и аристократичен ванилово-дървесен аромат.

През 2001 г. марката заема първо място в престижния международен конкурс за вино и спиртни напитки.

Исторически факти

Производството на Tullamore Dew датира от 1829 г., , когато Майкъл Молой отваря първата си дестилерия в графство Офали. Трябва да се отбележи, че преди това регионът е бил известен със своята плодородна почва и благоприятни условия за отглеждане на ечемик. През целия живот на основателя славата на произведеното уиски расте изключително и до 1857 г., когато юздите на компанията преминават към племенника на основателя, Дейли, не само цяла Ирландия, но и по-голямата част от Европа знае за напитката. Все пак максимален тласък на популярността на Tullamore.

Dew получен по време на управлението на Бърнард, сина на Дейли. Той беше запален спортист и реши да предаде юздите на властта на базата на опитен дестилатор. От този момент напитката започва бързото си изкачване към ТОП на най-добрите ирландски уискита.

Запомнящ се аромат, деликатен вкус и необикновен послевкус

Всяка глътка Tullamore Dew е удоволствие, което може да бъде усетено както от опитен дегустатор, така и от начинаещ ценител на алкохолни напитки. В продължение на почти 200 години марката заема почетно място в сърцата на потребителите по целия свят, а днес можете също да се поглезите с бутилка от прекрасните продукти на марката.

Напишете в коментарите вашите впечатления от изискания вкус на ирландското уиски Tullamore Dew