Преглед на коняк Айк
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически факти
- Зрялост и постоянен послевкус, скрити във всяка глътка
Арменските производители на коняк многократно доказаха своето превъзходство, предлагайки на потребителите по целия свят да опитат оригинални смеси, базирани на автентични сортове грозде. Cognac Ike е отличен пример за онези продукти, които няма да ви оставят безразлични от първата глъткаПървият бленд се появи в продажба през 2001 г. и оттогава популярността му не спира да расте, както се вижда от множество положителни отзиви от доволни дегустатори.
Дегустационни бележки
Айк коняк 11 и 7 години се основава на един сорт грозде. Традиционно арменските коняци изключват възможността за комбиниране на няколко сорта грозде, поради което вкусовите качества на продуктите се различават значително от -френските-, -молдовските- и други сортове. Те имат свой собствен характер и уникална харизма.
Цвят
Във визуалното представяне на напитката, е ясно очертано кехлибарено с отблясъци на мед. Тази опция за показване показва строгостта и концептуалността на рецептата.
Аромат
В аромата на напитката се чуват нотки на дъбова кора, пчелен восък и орехи Преплитайки се помежду си, те създават уникален букет, който привлича от първия дъх. Също така много опитни дегустатори отбелязват постепенното отваряне на миризмата, което осигурява появата на леки нюанси на сини сливи и ванилия.
Вкус
Вкусовите рецептори на потребителя гарантирано ще се насладят. Вкусът му има заоблени форми със сладникав, постепенно отварящ се нюанс. При внимателно дегустиране усещате нотки на сини сливи с канела Послевкусът е дълъг и плавен, без резки преходи.
През 2017 г. Ереванският завод получи наградата „Предприятие на годината“. Това се случи на Берлинския международен конкурс за спиртни напитки.
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
Бързо нарастващият дял на фалшивите продукти на пазара кара съвременния потребител да бъде по-внимателен при избора си на алкохол. На практика днес почти всички популярни марки се фалшифицират и конякът Hayk, отлежал 5 години, не е изключение Освен това в момента фалшиви продукти могат да бъдат намерени дори в специализирани бутици за алкохол.
Ако целта ви е максимална сигурност по време на процеса на покупка, обърнете внимание на следните фактори:
- Чистота. В бутилка Hayk никога няма да има мътност и неоплазми. -Утайка в коняка- означава нискокачествени съставки, а това не отговаря напълно на технологичните стандарти на Ереванската винарна.
- Перфектни форми. Опаковката и етикетът на бутилката трябва да бъдат с първокласно качество. Избягвайте напитки, чийто външен вид е съмнителен. При качествени продукти няма да намерите дефекти или нередности при залепване на логото на марката.
- Дъно, корк и гърло На дъното на брандираната бутилка Ike има релефен надпис с името на марката, а датата на бутилиране е нанесена върху гърлото с черно незаличима боя. В същото време коркът е покрит с прозрачна капачка и върху него трябва да присъства холографска лента.
- Дърпащ характер. Отлежалата напитка има по-вискозна структура. Той е по-плътен от водата и затова при разклащане трябва да забележите как продуктът се стича по стените на бутилката или чашата. Ако този ефект не е налице, имате фалшификат в ръцете си.
- Мирис и вкус. Първият дъх и глътка трябва да доставят удоволствие от пресъздадения от специалисти букет. Дори загрятият Ike не излъчва остър алкохолен аромат и вкус.
Как да сервираме правилно
Всеки коняк трябва да се дегустира в съответствие с вековните традиции. Само така ще разкриете пълнотата на аромата и вкуса му. Като изключение можем да разгледаме -коняк в Latgale-. Като успешна имитация на тинктура, може да се сервира във всякакви чаши и с различни закуски.
Що се отнася до класическото сервиране, по-добре е да налеете Айк в специални чаши с ниско стъбло и тънко гърло. Те дават пълна представа за аромата на сместа. Също така имайте предвид, че не пийте продукта на големи глътки Продуктите на марката Ike са обект на -храносмилателен продукт-. Те се наслаждават, а не се "пият".
С какви продукти се съчетава
Съществува мнение, че - истинският коняк - не трябва да се хапва, неговият аромат и вкус не могат да бъдат прекъснати от нито един от познатите продукти. Отчасти хората, които го казват, са прави, но на практика не всеки може да издържи много часове на вкусен алкохол. Поради тази причина арменският коняк Hayk отлежал 7 години често представя приятни закуски под формата на твърдо сирене, шоколад или плодове Цитрусовите плодове трябва да бъдат изключени от ежедневната употреба, тъй като те наистина могат да нарушат вкуса традиции на продукта.
Името на продукта е препратка към легендата за основателя на династията Хайказуни, така наречения митичен родоначалник на арменците, Хайк.
Други употреби
Една от характеристиките на линията коняци Ike е, че те се комбинират с различни съставки, което ви позволява да създавате вкусни коктейли. Избирайки добър коняк за оригинален микс, трябва да обърнете внимание на тази конкретна марка По-специално Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Phoenix и други.
Какви са видовете тази напитка
Избирайки истински арменски коняк за себе си и имайки предвид търговската марка Hayk, вие ще се запознаете с три варианта на тази напитка, а именно:
- 5 годишен. Радва със сложен букет от аромати с ясно изразени дъбови нюанси на фона на дюля, сини сливи и череши. Шоколадово-ванилово ехо може да се проследи във вкуса.
- 7 годишен. Ароматът е кайсия, жълта слива и сушено грозде. Вкусът ви позволява да усетите ванилова кора и орех.
- 11 годишен. Ароматният букет съчетава деликатни тонове на круша, цитрус и билково стъбло. Във вкуса се долавят меки шоколадови нотки.
Исторически факти
Вече беше отбелязано по-рано, че напитката се появи на рафтовете на цялото постсъветско пространство през 2001 г.Създател на продукта е Ереванската ракия, която е основана през 1887 г. от Нерсес Тайрянц. Напитката принадлежи към категорията Brown Spirits и днес е обект на желание не само за мъжете, но и за жените National Standards Institute.
През 2017 г. една от най-известните търговски марки на завода в Арарат беше призната за „Марка на годината“ в рамките на арменската национална PR награда.
Зрялост и постоянен послевкус, скрити във всяка глътка
Сдържаният и строг Хайк може да бъде чудесно допълнение към приятна вечер край камината или към среща със стари приятели. То носи смисленост и класическа стипчивост, ревностно съчетани с богатството на аромата на грозде, отглеждано в подножието на планината Арарат.
Такава напитка не просто си струва да опитате, тя трябва да бъде във вашата колекция!