Феята на абсента и нейните характеристики

Целта на всеки съвременен ценител на висококачествения алкохол е да познае максималното количество вкусен и интересен алкохол. По-специално абсентът е една напитка, която всеки трябва да опита.

Неговият уникален вкус и висок градус създават определен непоклатим характер, който не може да бъде открит в никоя друга тинктура днес. Absinthe Fairy е най-доброто решение за тези, които искат да разнообразят максимално вечерното си свободно време, осигурявайки му нови ярки впечатления.

Дегустационни бележки

Ако търсите рецепта за домашен абсент, направете достатъчно количество екстракт от пелин. Именно той, поради наличието на голямо количество туйон, е основният елемент за приготвяне на алкохол със сила над 70%. В същото време отбелязваме, че името на напитката "абсент" се превежда от гръцки като "горчив пелин".

Също така ще ви бъде интересно да научите, че много производители обогатяват алкохола си с различни аромати под формата на анасон, исоп, ангелика, мента, магданоз, пелин, маточина и много други. Тоест, купувайки - абсент Xenta - или предпочитайки - абсент Fruko Schulz-, ще се запознаете с оригиналните нюанси на вкус.

Цвят

Цветът в зависимост от съставките и хранителните оцветители могат да бъдат много разнообразни. Вариращи от зелено до червено или синьо. Най-популярният, разбира се, е зеленият цвят. Благодарение на него възниква прозвището "зелената фея".

Аромат

Веднъж помиришете алкохол, никога няма да го забравите. Изпъстрен е с аромати на пелин, които нежно се преплитат с изобилие от билки.

Вкус

Гастрономическите характеристики на продукта няма да се харесат на всеки. Има лека горчивина, която се преплита със силна сладост и острота на пелин. Не можете да го пиете на големи глътки.

Знаете ли? Колекцията на Ермитажа съдържа картина, наречена Пиещ абсент, създадена от самия Пабло Пикасо.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Големият брой фалшиви стоки на пазара на алкохол кара съвременния потребител да обръща специално внимание на процедурата за избор и закупуване на висококачествен алкохол. Absinthe Green Fairy едва ли може да се нарече изключение, особено като се има предвид факта, че популярността на тези напитки нараства всяка година.

А фалшификаторите фалшифицират не само продукти от среден и достъпен ешелон, но и продукти от премиум клас. За да се предпазите по време на процеса на покупка, моля, обърнете внимание на следните фактори:

• Страна на произход. Днес абсентът Fairy се произвежда законно в Англия, Швейцария, Чехия, Испания и Швеция. Ако етикетът показва друга страна на произход, върнете бутилката на рафта.
• Перфектен външен вид.Производителите на продуктите не си позволяват небрежност в дизайна. Така дори алкохолът от среден клас ще има първокласен вид.
• Задължително наличие на акцизна марка. Този елемент трябва да присъства на всяка бутилка алкохол Fairy. Липсата му е разрешена само за продукти, закупени в Duty Free.

Как да сервираме правилно

За да не ви дойдат зелени, сини или червени феи след първата глътка, обърнете внимание на принципите на - как да пиете абсент -. Продуктът има своя специална култура на потребление, която не търпи небрежност.

За дегустацията са необходими специална чаша, 150 мл ледена вода, 30 мл напитка и 1 кубче рафинирана захар. Също така е желателно да имате специална лъжица за Феята, която впоследствие ви позволява да постигнете желания ефект. Разливането се извършва в следната последователност:

1. Налейте алкохол в чаша.
2. Поставете специална лъжица с дупки на повърхността.
3. Сложете парченце захар в лъжицата.
4. Бавно налейте студена вода директно върху кубчето захар, като гледате как се появява опаловата мъгла.

С какви продукти се съчетава

Тинктурата от пелин има изключително сладък оттенък на вкус, поради което трябва да обърнете специално внимание на избора на закуски. Предпочитайте сладко-киселите или сладки добавки. Шоколад, лимон или близалки са идеални. Ако продуктът е приготвен традиционно, тогава е по-добре да изключите всякакви закуски.

Знаете ли? През 1913 г. режисьорът Чарлз Фоли поставя пиеса, наречена Абсент в Париж.

Други употреби

Absinthe Blue Fairy може безопасно да се припише на клубни напитки, които могат да заобиколят потребителя с различни смеси. Комбиниран е с голям брой съставки, откривайки истинска феерия от вкусово разнообразие за потребителя.

Популярните миксове, които доста често се сервират в клубове и ресторанти, включват Anise Banana, -Hiroshima-, B altimore, Biondina, Bioplasma, Blanche, -Green Fairy- и много други.

Какви са видовете тази напитка

Днес, сблъсквайки се лице в лице с абсента Fairy, ще забележите впечатляващо разнообразие от продукти, които могат да бъдат класифицирани по сила, процент на туйон и много гастрономически показатели.

• Зелена фея. Така нареченият оригинален цвят на чиста тинктура. Може да бъде представен под формата на различни нюанси, от ярко зелено до изумрудено зелено. За създаване на желания цвят се използват естествени хранителни оцветители.
• Синята фея. На практика не се различава от зелената фея. Оцветяването се получава поради естествени хранителни бои.
• Жълта фея. Тази напитка има кехлибарен оттенък и често се нарича естествена, защото естествените багрила на листата на пелина пожълтяват.
• Червената фея. Към този продукт е добавен екстракт от нар, който му придава рубинен оттенък.
• Черната фея. Този продукт използва корен, а не листа от пелин. Именно той придава тъмен цвят на продукта.

Алкохолната зелена фея се появява в много сцени на съвременното кино, включително филма "Мулен Руж!" 2001 г.

Исторически факти

Напитката има много версии за произхода си, но най-популярната и реалистична е тази, според която тинктурата произхожда от Швейцария през 1792 г. През този период сестрите Енрио живеят в град Кува, активно участващи в приготвянето на лечебни тинктури.

Една от тези смеси е направена чрез дестилация на тинктура от пелин и анасон в дестилационен апарат. Продажбата на тази тинктура се извършва от посредник, лекарят Пиер Ординер, който предлага тинктурата на пациентите като лекарство "за всички болести".Малко по-късно рецептата за напитката е закупена от Анри Дюбие, който през 1798 г., с подкрепата на своя приятел Анри-Луи Перно, открива първото масово производство на напитката.

Обществеността харесва продукта толкова много, че още през 1805 г. Dupier е принуден да построи друг завод за неговото производство в Pontarlier. Дестилерията е кръстена "Perno", както и марката, чийто алкохол вече може да се намери във водещи бутици по света.

Незабравимо и опасно

Зелена, жълта, червена, синя или черна Фея - към какъвто и абсент да насочите вниманието си, пригответе се за невероятно и атмосферно усещане. Това е алкохол с висока якост, който може да зарадва както нежния пол, така и силните мъже. Изберете най-добрите алкохолни продукти за вашия дижестив.

Напишете в коментарите вашите впечатления от абсент Feya.