Канадско уиски Black Velvet и неговите характеристики

Whiskey Black Velvet с право заема челни места в списъците на най-популярните, търсени и елитни алкохолни напитки по света. И това въпреки факта, че светът се запозна с това аристократично уиски едва в средата на миналия век.

Освен това в родината си канадското уиски Black Velvet е признато за най-добрия елитен алкохол, като лидер в продажбите на алкохолни напитки. Преведено на руски, Black Velvet означава "черно кадифе", така че алкохолът напълно оправдава името си, защото има уникален кадифен вкус и вискозен, вълнуващ послевкус

Нека да разберем какво представлява уискито Black Velvet и да разгледаме неговите плюсове и минуси подробно.

Дегустационни бележки на Black Velvet

Цвят

Black Velvet има великолепен наситен златист оттенък, който се постига чрез добавяне на малки количества карамел по време на производството му.

Аромат

Прекрасна, много богата комбинация от аромати на зряла круша, сочна зелена ябълка, бяло грозде с обгръщащи, фини нотки на прясно сено и дъбови стърготини. Положителна черта на Black Velvet е липсата на миризма на алкохол.

Вкус

Гъвкавостта на вкуса се предава от нотки на печен малц, пчелен мед с успешно въведен вкус на домашно печене.

Послевкус

Послевкусът на напитката е кратък, но толкова вълнуващ и наситен, че предизвиква непреодолимо желание да продължи дегустацията. Очевидно има сладък плодов вкус с нотка на шербет.

Крепост

Наситеният вкус и невероятният аромат на Black Velvet почти напълно прикриват високата четиридесет градусова крепост, която се постига чрез стареене на продукта в дъбови бъчви в продължение на 8 години.

Как да изберем правилния Black Velvet и да го различим от фалшификата

Тъй като Black Velvet е най-благородната напитка, има много хора, които искат да правят пари от фалшификати на този алкохол. За да защитят по-добре оригинала от измамници, производителите са разработили уникален дизайн на етикета и бутилката, така че ако потребителят е запознат с неговите характеристики, той лесно може да различи истинските продукти от фалшивите стоки.

Предлагам да разберете на какво трябва да обърнете внимание, за да се насладите на божествения вкус на оригиналното Black Velvet.

Външен вид

След като внимателно и стриктно прегледате бутилката, ще намалите шанса да се сдобиете с фалшификат почти до нула. Предлагам списък с основните характеристики, които ще определят истинското Black Velvet.

• Първо проверете правилното изписване на името на алкохола Измамниците често фалшифицират име на марка, като променят, добавят или изтриват само една буква в нея и невнимателно купувачът не забелязва разликата. Например, вместо истинското име Black Velvet, можете да прочетете Black Velvet (буквата "e" се заменя с "i", но когато се чете името звучи като оригинала) или Black Velvet, където е друга буква "l" добавен, и разликата е почти неразличима.
• Тази бутилка истинско канадско уиски е направена от прозрачно гладко стъкло и има шестоъгълна форма. Дъното й е покрито с релефна шарка и върху нея е изстискана техническа информация за производството то.
• Label "Black Velveteen" винаги е с много високо качество. Залепен е симетрично, спретнато и равномерно, без петна от лепило. Надписите върху него са ярки, ясни и правописните грешки са напълно изключени.
• На предната горна част на бутилката има кръгъл етикет с нарисувано лого на марката. Освен това той е притиснат в релефната кухина на бутилката.
• По-долу има правоъгълен етикет с името на алкохола, неговата сила и обема на бутилката.
• Голям правоъгълен контретикет е залепен на гърба на бутилката и съдържа техническа информация, указваща данните на производителя, , както и името, силата и обема на съдържанието.
• Сега нека разгледаме тапата на оригиналния алкохол - тя практически не се различава от обикновената винтова капачка за водка. Основното нещо, на което трябва да обърнете внимание, е гърлото и тапата трябва да бъдат покрити със защитен филм с името на марката. Много е важно да проверите целостта на този филм, тъй като създателите на фалшифицира грях, като използва стари използвани бутилки от -под "Black Velveteen" и ги запечатва отново.
• И накрая, трябва да се уверите, че има акцизен печат , който трябва да бъде на всеки чужд алкохол. Не забравяйте обаче, че стоките от безмитните магазини не подлежат на облагане с акциз.

Как да сервирате Black Velvet

Black Velvet се счита за аристократична напитка и изисква специално уважение и определени условия, когато се пие.

Температура

Преди дегустацията дръжте алкохола във фризера за около половин час. Идеалната температура за пиене на уиски е 15-17 градуса. Ако пиете по-топла течност, тогава е вероятно тя да отдели алкохол, а ако е по-студена, може да не усетите многостранната гама от вкусови и обонятелни качества на напитката.

Какво да сервирате

Black Velvet се бутилира изключително в дълбоки сферични чаши, много за предпочитане е да са на крака. Така можете напълно да изпитате примамливия, незабравим аромат на уискито, неговия отличен вкус, както и да получите възможността да оцените и да се насладите на деликатния му послевкус.

Процес на подаване

• Избършете охладената бутилка суха с кърпа и я поставете в центъра на масата.
• Преди директно изсипване на съдържанието, разклатете леко бутилката и едва тогава я налейте в чаши.
• Никога не пълнете чашата докрай, защото ще загубите възможността да се насладите на красивото преливане на кехлибарената напитка. Според каноните за правилно пиене чашата се пълни само до една трета и не повече.

Процес на дегустация

• Налейте охладената силна напитка в чашата.
• Бавно завъртете чашата около оста й и преценете цвета на напитката.
• Поднасяме съдържанието към лицето на разстояние 10-13 см и вдишваме аромата му.
• След като оцените аромата, след като отпиете малко алкохол, задръжте го в устата за няколко секунди.
• Преглъщам течността и се опитвам да уловя всички нотки на послевкуса.
• След това се насладете на алкохола, като го вкусите на малки глътки.

Видове черно кадифе

Колекцията Black Velvet включва четири вида от този алкохол: Black Velvet Reserve и Black Velvet, които значително се различават един от друг и имат своите предимства и характеристики. Нека да разгледаме техните различия.

• Black Velvet е класическа смесена напитка, чиято сила е четиридесет градуса. Продуктът отлежава пет години в дъбови бъчви. Алкохолът се отличава с наситен жълт цвят, вкусен плодов аромат с характерни нотки на дъбови чипове и сено. Сладкият послевкус на алкохола поразява с балансирана комбинация от нюанси на шербет и цитрусови плодове. Използва се чист от професионални дегустатори с няколко капки ледена изворна вода или кубчета лед.
• Black Velvet Reserve 8 Years е смесен първокласен алкохол, чиято сила също е четиридесет оборота.Този продукт отлежава осем години в американски дъбови бъчви. За разлика от класическия аналог, той има по-мек вкус, засенчен с шоколад и карамел с леки пръски от обгръщащи пикантни нотки на подправки. Уникалният вкус се дължи на особеностите на технологията на производство на алкохол. Този вид има ярък красив кехлибарен оттенък и радва с дълбок, многостранен аромат, който перфектно съчетава печени ядки, сушени плодове и карамел.

  Black Velvet Reserve се счита за млада напитка, тъй като се роди едва през 1991 г., но за това кратко време успя да получи няколко сериозни награди на конкурси като конкурса Monde Selection и International Review of Spirits Award. Black Velvet Reserve се консумира най-често в неразреден, чист вид, като се хвърлят само едно или две кубчета лед.

• Black Velvet Caramel е ограничено издание на уиски. Този алкохол се влива по специална технология в продължение на шест години, в резултат на което силата на алкохола е 35 градуса.Алкохолът има сочен кехлибарен оттенък, има богат карамелен аромат с леки нотки на дъб, сушено грозде, плодове и шоколад. Напитката има подчертан сладникаво-карамелен вкус с нотки на подправки и ядки, като същевременно е мека, ненатрапчива и приятна. Най-често сладкият послевкус на Black Velvet Caramel се разрежда с няколко кубчета лед.

• Black Velvet Cinnamon Rush е доста млада разновидност на популярната марка уиски, пусната едва през 2013 г. Продуктът отлежава в дъбови бъчви в продължение на шест години. Силата на алкохола е 35 оборота. Този вид Black Velvet има интензивен аромат, в който основната роля играе канелата, постепенно се допълва от нотки на ванилия, карамфил и портокалова кора. Вкусът на напитката е затоплящ, обгръщащ с ясно изразени нотки на подправки.Алкохолът се пие много лесно чист, но по-често се използва като основен компонент на коктейли.

Полезна информация

• За общо развитие препоръчвам да се научите как да охлаждате напитка с -уиски камъни-.
• Ще бъде полезно да се запознаете с информация за -ползите от уискито-, както и -от какво се прави-.
• Жените ще се интересуват да знаят какво е -калоричното съдържание на уискито- и какви видове -чаши- трябва да бъдат подготвени за правилното му използване.

Пожелавам ви успех в закупуването на истинско Black Velvet, както и успешна дегустация! Напишете вашите впечатления от уискито в коментарите.