Бисквита с коняк и нейните характеристики

Какво е -добър коняк-? Това е издръжливост, атрактивен цвят, стабилен аромат, уникален вкус и стилен послевкус, който се помни за дълъг период от време. Само няколко напитки могат да се похвалят с такива характеристики и бисквитният коняк може безопасно да се припише на тях.

Продуктите на френската марка многократно са печелили най-високите награди на престижни международни конкурси. И това не е изненадващо, защото удоволствието, което доставя глътка от напитката на марката, е несравнимо.

Дегустационни бележки

Популярността на продуктите с марка Biscuit е напълно оправдана от производствените процеси, реализирани от опитни майстори. С други думи, автентичните рецепти и оригиналният начин на приготвяне позволиха на майсторите на компанията да създадат истински коняк със свой уникален характер. Премиум алкохолът на компанията се произвежда чрез двойна дестилация, която се извършва в Charente alambicas.

Освен това само грозде Ugni Blanc се използва за създаване на продукти, което се бере директно в региона на Шарант. Специалната мекота на цялата линия продукти на френския завод се постига чрез продължителна дестилация. Отнема един час повече от други къщи за коняк.

Цвят

Визуално радва с наситен кехлибарен цвят, който в някои продукти от линията, като коняк Bisquit VSOP, се допълва от златисто преливане на слънце.

Аромат

Почти цялата продуктова линия на компанията радва с богати нотки на плодове, нотки на ванилия и подправки. В зависимост от избрания вид можете също да усетите миризмата на сандалово дърво, шафран и орехи.

Вкус

Гастрономическите характеристики на продуктите на известната марка показват мекота, хармония и баланс. Бисквитата гарантира запомнящ се и дълъг послевкус, който трудно може да се сравни с каквото и да било.

Знаете ли? На един от благотворителните търгове Бисквит постави празна бутилка L'Origine, която впоследствие беше купена за 19 935 евро. Бутилката е създадена от дизайнера Бенедикт Малте и представлява кристална гарафа, стилно декорирана в бяла кожа.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Навлизайки в модерен алкохолен пазар, потребителят ще се запознае с разнообразие от продукти, които носят на етикета си гордото име -коняк. В същото време практиката показва, че не всички от тези продукти наистина отговарят на високо качество и гарантират подходящи вкусови характеристики. С други думи, делът на фалшификатите на пазара на алкохол нараства бързо, което означава, че потребителят трябва да бъде възможно най-отговорен в процедурата за избор.

Ако е във Ваш интерес да изберете наистина вкусен и качествен алкохол на марката Бисквита, обърнете внимание на:

• Претенциозност на бутилката. Премиум продуктите от известни производители не могат да изглеждат зле. Причудливи форми, гофри, много щампи - всичко това е задължително на маркови бутилки.Също така, контейнерът трябва да бъде идеално оформен. Без асиметрични стикери или следи от лепило
• Цвят и бистрота. Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато купувате коняк, е външният вид на разлятата течност. Всички бисквитени продукти са с кехлибарен цвят. Освен това в бутилката никога няма да намерите утайка, мътност и други неприятни моменти. В процеса на производство технолозите използват само чисти съставки.
• Плътност на течността. Обръщайки бутилката, трябва да забележите как още няколко капки бавно се спускат по стените до общото количество разлята напитка. Този ефект показва вискозитета, който е с порядък по-висок за марков и отлежал коняк, отколкото за вода.
• Аромат. Even heated Biscuit радва феновете с балансиран и чист аромат без никаква грубост. Ако усетите силен аромат на алкохол - по-добре приберете тази бутилка.

Как да сервираме правилно

Класическото сервиране, което използва стандартни чаши за коняк и познатия ритуал на ръчно загряване на продукта, не пасва на Бисквит. За тази напитка Maitre de che Denis Lauratate създаде специален ритуал, който е в състояние да демонстрира красотата и целостта на алкохола. Според измисления начин на консумация, в чашата се поставя специална лъжица с пластина от неръждаема стомана и дупка за лед, за да се осигури идеалната температура на продукта.

След това кубче лед се поставя в лъжица и се налива напитка. Благодарение на тази техника на пълнене е възможно бързо да се охлади продуктът, като се елиминира неговото разреждане.

С какви продукти се съчетава

Бисквитите се отнасят до онези видове коняк, които се приемат най-добре като -храносмилателни средства-.Не трябва да се разреждат или овкусяват с много закуски. В същото време, ако не работи по друг начин за вас, тогава обърнете внимание на твърдите несолени сирена, черния шоколад и плодовете. Можете също да опитате коняк с печено постно месо.

Други употреби

Смесване - френски коняк - дълго отлежаване с други продукти - богохулство, но никой не може да ви забрани това. Поради тази причина остава да препоръчваме само добри коктейли, които могат да се отворят по оригинален начин с отлежал продукт в основата. Тези миксове включват шампанско, Cinzano Darling Clementine, Hot Ani, Martell Charm, Green Crisp и много други.

Знаете ли? През 2013 г. Bisquit VSOP спечели злато на Internationale Spirituosen Wettbewerb.

Какви са видовете тази напитка

Всеки потребител ще може да се запознае с 4 уникални напитки със собствени хипнотизиращи вкусови характеристики, а именно:

• Bisquit VS Classique. Най-младият алкохол в линията, отлежал от 3 до 5 години. В аромата се долавят слива, круша, ванилия и пикантни подправки. Вкусът се проявява под формата на нотки на портокалов мармалад, индийско орехче и бадеми.
• Cognac Biscuit VSOP. Минималното отлежаване на спиртни напитки в бленд е 8 години. Ароматът е доминиран от сушени кайсии, бели череши и липов мед, а вкусът е наситен с пикантни нотки, както и сладостта на манго и парченца шоколад.
• Cognac Biscuit XO. Блендът се състои от спиртни напитки, отлежали от 25 до 30 години. Вкусът гарантира симбиоза от сушени плодове, пълнеж от ликьорни бонбони и плодов мармалад. Ароматът радва с тънка следа от круши, сушени кайсии и сини сливи.
• Бисквит Престиж. Наполеон напитки. Ароматът на продукта е ясно доловим сок от горски плодове, маракуя, жълта градинска роза и сушени смокини. Вкусът е леко тръпчив и напълно лишен от карамел.

Исторически факти

Историята на търговската марка Bisquit датира от 1750 г., когато семейство Bisquit, което притежава повече от 200 хектара лозя, започва да дестилира. Първата бъчва с напитка, която днес е разпознаваема от милиони, е създадена през 1819 г., когато млад, но много амбициозен член на семейството, Александър Бисквит, решава да построи своя собствена къща за производство на коняк в Жарнак.

Компанията започва да се развива бързо и впоследствие зетят на основателя, Adrian Dubouchet, влиза в бизнеса като съдружник и компанията придобива новото име Bisquit Dubouché Et Cie. В този си вид организацията просъществува до 1991 г.Тази година ръководството на компанията реши да се слее с друга конячна къща.

Впоследствие организацията преминава под контрола на Pernod Ricard и става известна като Renault-Bisquit. След 18 години, през 2009 г. създадената компания е закупена от южноафриканската корпорация Distell.

Знаете ли? През 2016 г. продуктите на компанията спечелиха 1 златна и 2 сребърни награди на International Spirits Challenge, проведено в Лондон.

Вкус, предаван от поколение на поколение от опитни смесители

Ако търсите незабравимо дегустационно изживяване и не искате да сбъркате с избора си на напитки, доверете се на марката French Biscuit, която, придържайки се към уникалната 200-годишна производствена традиция, не спира да дава потребителят истински вкус на удоволствие.

С всяка глътка бисквит вие ще опознаете културата на Франция, нейния вкус и романтична природа. Готови ли сте да изненадате вкусовите си рецептори?