Absinthe Review Mr. Джекил (г-н Джекил)

Mr. Абсентът Jekyll не е просто изумрудена напитка, наричана "зелената фея", но и декларираното немско качество, което ще бъде оценено от любителите на "абсент" партитата В същото време, ниската цена на бутилка го прави достъпен не само за претенциозни заведения, но и за приятелски настроени компании, които предпочитат сами да забъркват модерни коктейли.

Вкусови характеристики на абсент г-н Джекил

Напитка със същото име, както всеки друг абсент, е силна алкохолна тинктура от пелин. Следователно, той се основава на всички същите алкохоли и етерични масла, но освен това има няколко характерни черти.

Естественото халюциногенно вещество туйон, противно на общоприетото схващане, се среща изключително рядко в бутилките от абсент в наши дни и със сигурност не е задължително. По-специално, Mr. Джекил съдържа незначителни количества туйон, а именно 10 mg на 1 литър.

Цвят

Съдържанието на бутилката е право „прорязва“ очите с киселинно-светлозелен цвят. За да постигнат такъв ярък нюанс, производителите добавят специални хранителни оцветители към тинктурата, чийто химичен състав отговаря на стандартите на ЕС.

Аромат

Тъй като екстрактът от пелин е основната съставка на алкохола, ароматът изразява отчетлива горчивина, разредена с нотки на анасонови ябълки и билки.

Вкус

По-специално, той се отличава със значителна слабост в алкохолното съдържание - само 55% спрямо традиционните 70%.В същото време високият състав на екстракта от пелин е отговорен за "експлозията от усещания" В чист вид вкусът ще бъде много по-мек от този на алтернативните марки, поради относително ниско алкохолно съдържание. Силажът е доста дълъг, запазен от ароматните билки в състава: свежа мента, шафран и маточина.

Как да различим фалшификат от оригинална бутилка в магазин

Този уникален вид алкохол е много популярен в съвременния свят, който, разбира се, се използва от аматьори и аматьори за печалба. Ще публикуваме няколко прости съвета, които ще бъдат полезни при избора на качествена основа за "вълшебни" коктейли и ще намалим риска от използване на фалшификат. В края на краищата, ако естественият марков абсент на г-н Джекил има своите странични ефекти при злоупотреба, тогава какво можете да очаквате от посредствено копие?

• Вижте заглавиетоВ зависимост от страната на произход оригиналната дума "абсент" има езикови и граматически характеристики. Немски производител Mr. Jekyll публикува само езиковата версия на Absinth на етикета и нищо друго. Други изписвания може да са умишлен опит за заобикаляне на международните изисквания за авторско право и следователно да показват фалшификация.
• Изнесете бутилката на светлината. Цветът на течността ще бъде може би основното потвърждение, че пред вас е истински г-н Абсент. Джекил. Истинският ще свети ярко зелено, с цвят на липа, без примеси, мътност и всякакъв вид утаяване.
• Помислете за крепостта. Това е един от малкото видове абсент, характеризиращ се с толкова ниско съдържание на алкохол - само 50 градуса. Затова не губете, ако разчитате на "експлозия" от първата порция напитка и внимателно прочетете състава.

Начин на употреба и с какви продукти се комбинира

За тези, които тепърва се готвят да опитат бохемска тинктура, е по-добре да знаят предварително -как да пият абсент-. Дегустаторите и посетителите на клубовете са измислили няколко основни начина да пият чисто, като добавят само вода и захар, за да смекчат контраста на горчивината със силата.

Неразреден (чист)

Това е аперитив за "загряване", като нормалната доза за такава употреба не трябва да надвишава 30 грама. В този случай напитката се охлажда до 0 градуса, налива се във висока тясна чаша от дебело стъкло и се изпива на един дъх.

Класически (френски)

По обиколката на съдове с чист абсент поставят специална сито-лъжица с парче рафинирана захар или тръстикова захар. След това внимателно го налейте с ледена вода, докато съдържанието в чашата стане мътна. Самите французи, сред които този метод на употреба е най-често срещан, са нарекли мъгливия ефект „луш“.

Огнен (чешки)

Стандартна чаша се пълни с една четвърт абсент и в нея се потапя лъжица със захар, както в предишния вариант. След това накисната захар се оставя на лъжица и се слага върху чаша, подпалва се и се оставя средно за 60 секунди.

Със сироп (руски)

Най-лесният и често срещан начин да го използвате спретнато. Захарта и водата се загряват в съотношение 2:1 и вече готовият сироп се налива в чаша със "зелената фея".

И въпреки че марката Mr.Jekyll е най-нежната по отношение на горчивина и сила, просто е необходимо да изгладите резкия контраст на бохемската отвара с лека закуска. Отличен вариант след глътка „залп“ може да бъде дор синьо сирене, парче тъмен шоколад, зелена маслина, парче лайм или грозде.

Като основа за коктейли

Green Fairy е популярна основа за много коктейли, предназначени да добавят жар и цвят към всяка вечер. Правейки това, барманите са успели да разработят десетки рецепти, които или намаляват, или подчертават силната базова характеристика, оставяйки незабравимо изживяване. Мъжете харесват повече, когато абсентът е смесен с ароматна "класика" (ром, джин, кола), като в коктейл - "Сътресение" -, а дамите предпочитат "кадифе" като "Мляко" лъвици”, където към основата от пелин се добавят мляко и мед.

Аналози и абсент у дома

Mr. Jekyll не се откроява сред колегите си от друг производител по цена и клас, единственото нещо, което го отличава значително, е ниската му здравина. Ако по някаква причина този артикул от „бохемска отвара“ е свършил в магазин или уебсайт и партито наближава, огледайте се за бутилка Brandbar Vincent, приблизително на същата цена и наличност алкохол (60%).

Ако възнамерявате сами да контролирате силата и състава на напитката си, можете сами да си направите абсент. Рецептата у дома е лесна за намиране в интернет и за това са ви необходими съставки, които се продават в обикновена аптека (алкохол, тинктура от пелин, мента, копър, семена от анасон).

Историята на марката зелена фея Mr. Джекил

Произходът на Mr. Jekyll Absinth датира от началото на 20-ти век в Германия, където алкохолната компания Richarz произвежда тази напитка в най-добрите традиции на онова време. Въпреки това през 1923 г. продажбата му е забранена поради съдържанието на туйон, който причинява халюцинации и пристрастяване, и основателите на компанията трябваше да се обединят с друга немска компания Pabst, за да произвеждат ликьори, шнапс и джин заедно.

Почти половин век по-късно друга компания на Berentzen успя да се присъедини към успешното дуо Pabst & Richarz, в резултат на което се роди Berentzen Group. Този гигант за производство на алкохол се превърна в един от основните по размери и количество на продуктите.

По време на трудни финансови времена през 2008 г. корпорацията затвори една от най-старите си дестилерии и започна трескаво да попълва асортимента, за да остане на повърхността. Именно за това наследниците на компанията Richarz възобновиха производството на бохемска напитка, запазвайки всички пропорции в състава, но вече използвайки модерна технология за дестилацияТака се появи старият абсент в най-новата версия, чието име беше дадено като шега заради английския „г-н Джекил – и беше на етикета с добродушен дебел мъж във сюртук и цилиндър.

Г-н Джекил ви желае приятно забавление

В крайна сметка не е необходимо да спирате избора си само на марката Mr. Джекил, защото за прекарване на време в компанията в алкохолния отдел днес е чудесен избор: абсент Feya, - Xenta-, Fruko Schultz.

Основните правила срещу нежелани последствия за тялото са да не злоупотребявате, да не пиете като основен алкохол за вечерта и да спазвате правилните пропорции при смесване на коктейли. Сега, приятно прекарване!