Уиски Dalmore (Dalmore) и неговите характеристики

Като се има предвид - рейтингът на уискито -, който представя напитки от цял ​​​​свят, определено ще срещнете търговската марка Dalmore сред лидерите. Този скоч спечели силна позиция на международната алкохолна арена благодарение на уникалните си вкусови и ароматни свойства, които са резултат от нетривиален производствен процес.

Знаете ли? Dalmore произвежда изключително едномалцово уиски.

Уискито Dalmore е напитка, която може да даде незабравимо вкусово изживяване и в същото време да гарантира релакс след тежък работен ден. Доставя удоволствие, което може да се разтегне за много часове дегустация.

Дегустационни бележки

Съгласно установените производствени стандарти в Шотландия, скочът трябва да отлежава изключително в дъбови бъчви. Компанията Dalmore в този случай взе предвид производствените стандарти, но реши да се открои, като избра контейнери от различни сортове дъб. Днес дестилерията използва американски и европейски дъбови бъчви. Така блендерите успяха да комбинират двата вида аромати, измествайки нежеланите тежки нюанси. Също така, за създаване на оригинални нотки се използват спиртни напитки, отлежали в бъчви от шери и бърбън. Освен това, когато блендерът прецени, че спиртните напитки са готови за смесване, той избира продукти от двата вида бъчви, смесва ги и ги връща обратно в бъчвите, така че консистенцията да се обедини и вкусът да се балансира.

Цвят

Original Dalmore е кехлибарен с отчетливи медни и махагонови тонове.

Аромат

Ароматните свойства на цялата линия алкохол от известна производствена компания варират. В зависимост от избраната напитка можете да усетите миризмата на сушени плодове, европейски червен дъб, ядки, шоколад и др.

Вкус

Гастрономическите качества на алкохола демонстрират перфектния баланс. Свежите плодови нотки се съчетават добре със сладостта на ванилия, кокос и бадеми. Всеки продукт от колекцията има свой собствен оригинален букет.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Всеки съвременен потребител, насочен към закупуването на висококачествен марков алкохол, днес е принуден да се сблъска с доста неприятен проблем, а именно голямо количество фалшиви продукти по рафтовете на магазините.Освен това фалшификати на уиски Dalmore от 12 години и други варианти на продуктите на марката могат да бъдат намерени не само в обикновените супермаркети, но и в специализираните бутици за алкохол. Има само един начин да избегнете закупуването на фалшификат: като обърнете внимание на основните характеристики на качественото уиски. Те включват:

• Цвят Dalmore е само кехлибарено с медни или махагонови отражения. Трябва да се избягват напитки с друг цвят с марков етикет.
• Чистота За направата на Dalmore се използват само качествени съставки, което елиминира възможността за утайка, помътняване и други неприятни моменти.
• Вискозитет Висококачественият Dalmore леко се разтяга, поради което след разклащане на бутилката в магазина ще забележите как капки продукт се стичат по стените на контейнера за дълго време, създавайки вид ефект на мазнина.
• Качествени декорации Уискитата с марката Dalmore са премиум продукти, които са декорирани със специално внимание от опитни професионалисти.Изкривени етикети, деформации на бутилки, остатъци от лепило - всичко това са признаци на фалшификати. Фирмената бутилка Dalmore е олицетворение на съвършенството.

Как да сервираме правилно

Цялостното дегустационно изживяване пряко зависи от това колко отговорно подхождате към сервирането на едномалцово и блендирано уиски. Следователно на процедурата за подаване трябва да се обърне специално внимание. Dalmore 15 години и други маркови алкохоли могат лесно да се сервират в маркова бутилка или да се налеят в декантер. Също така е желателно да се спазват температурните стандарти. Температурата на залепващата лента трябва да съответства на 18-20 градуса. В противен случай се нарушават вкусовите свойства на продукта.

Честа грешка е напитката да се сервира в чаши, вече налята в чаши. Всеки гост трябва сам да избере метода за дегустация на силен алкохол, така че не бързайте да наливате продукта в чаши.Не всеки харесва скоч в чист вид, много потребители го оценяват, разреден с кола и други съставки. По-добре е да пиете продукта на малки глътки, като усещате всяка нотка от послевкуса.

С какви продукти се съчетава

Избирайки за себе си наистина островно уиски - известни марки, погрижете се за правилната закуска, която не само ще намали градусната мярка, но и ще разкрие напълно гастрономическите свойства на алкохола. Отлични примери за шотландски закуски са морски дарове, месо от сьомга, дивеч и постно печено свинско. Плодовете понякога се използват като лека закуска.

Други употреби

Ако желаете да разнообразите вкусовото си изживяване, можете да опитате гама от коктейли на базата на Dalmore или най-добрия американски бърбън. Разбира се, в идеалния случай такава скъпа напитка трябва да се пие „чиста“, но всеки потребител има свои собствени възгледи за силния алкохол.Примери за коктейли на базата на скоч, които гарантирано ще ви зарадват с оригиналния си вкус и ще ви доставят много приятни изживявания, са Scotch Cherry, Sour, Rusty Nail и Bora Bora.

Знаете ли? Символът на марката е сребърна глава на елен с големи разклонени рога. Появява се на етикета през 1890 г

Какви са видовете тази напитка

Колекцията на известния шотландски производител е в състояние да зарадва всеки ценител на първокласния алкохол. Съдържа оригинални смеси от спиртни напитки, които са спечелили множество награди, а именно:

• Уиски Dalmore 12 години отлежало. Най-младият сингъл малц скоч в линията. Има махагонов цвят и силен аромат с нотки на ванилия, портокал и сушени плодове. Вкусът на напитката радва с мъгла и нотки на ядки със захаросан портокал.
• Уиски Далмор 15 години отлежало. Алкохол, който радва с блясъка на махагон и аромат на базата на канела, джинджифил и дим от торф. Вкусът включва кафе, портокалова кора и сушени плодове.
• Уиски Далмор 18 години отлежаване. Напитка с наситен кехлибарен цвят с отчетлив аромат на бадеми, кафе и шоколад. Шоколадът се чува и на небцето, преплетен с карамел и стафиди.
• Далмор на 25 години на възраст. Скоч с ярко кехлибарено отражение с лек ядково-плодов аромат. Във вкуса можете да чуете нотки на сини сливи, бадеми и шоколад.
• Далмор крал Александър III. Има кехлибарен цвят, многопластов аромат на основата на шоколад и вкус, който е преплитане на мандарина и пушени сини сливи.
• Dalmore Cigar M alt Reserve. Скоч лента с ярък меден тон на цвят. Ароматът е наситен с горски плодове, а в послевкуса се чуват нотки на ванилия и ананас.
• Dalmore valour. Алкохол с кехлибарен цвят с орехови нотки в аромата. Вкусът е пълен със сочни плодове и нотки на печен малц.
• Уиски Dalmore 62 години отлежало. Най-скъпата и рядка напитка в линията. При производството му са използвани само спиртни напитки от 1868 г. Бутилирано в ексклузивни ръчно изработени гарафи и пакетирано в специални дървени кутии. Вкусът на напитката е автентичен и уникален, както и ароматните свойства.

История на марката

Създателят на дестилерията Dalmore е Александър Матесън, който през 1839 г. построява първата дестилерия на компанията в Шотландия. В същото време през първите няколко години производството смени собствениците си няколко пъти поради факта, че напитките на компанията бяха трудни за продажба поради голямата конкуренция. През 1917 г. поради тази причина дестилерията дори променя посоката си на дейност, като започва да произвежда подводни мини за Военноморските сили. Тогава има пожар, след който компанията отново е възстановена като оригиналната дестилерия. Дълго време производството не носи голяма печалба, докато през 1956 г. собствениците на производството напълно променят тактиката, като предпочитат малцов ечемик при покупката.

Знаете ли? Dalmore 25 Years Old спечели злато на Международния конкурс за вино и спиртни напитки през 2014 г.

Ненадмината комбинация от вкус и аромат

Скочът с марка Dalmore трябва да бъде в колекцията на всеки ценител на твърд алкохол. Причината за това е вкусът, на който искате да се насладите всеки момент. Не е срамно да сложите такъв алкохол на масата по време на празниците и да го купите за лична вечерна дегустация.

Не пренебрегвайте възможността да опитате оригиналната шотландска рецепта, внедрена във всеки милиграм от продукта.