Уиски Юра (Jura) и неговите характеристики

Сред големия брой островни уискита - позиционирани в алкохолната арена на целия свят, всеки потребител със сигурност ще избере за себе си дузина производители, чиито напитки определено трябва да опитате.

Jura Whiskey в случая е чудесен пример за едномалцови спиртни напитки, който определено трябва да привлече вниманието на дегустатора. Това е отлична колекция от алкохолни продукти, чиято история включва повече от двеста години успешен и проспериращ бизнес.

В тях всеки дегустатор ще открие гъвкава комбинация от традиционни островни рецепти с нетривиални методи на готвене.

Знаете ли? Името на марката се превежда като „пророчество“.

Дегустационни бележки

Ако се стремите да опитате не просто вкусен, но и интересен сингъл малц скоч, Yura Whiskey е повече от разумен избор. Дегустационните му характеристики няма да оставят безразличен нито един дегустатор, както млади ценители на алкохола, така и опитни сомелиери. Специалният чар на продукта се добавя от процедурата за сушене на малц, която включва напълно бездимна технология.

Освен това в производството се използва само 30% местен малц. Останалото се внася от Highlands и Speyside, което позволява на напитките да придобият допълнителни нотки на цветя в аромата и отчетлив сладък вкус.

Цвят

Визуалното представяне на Юра варира от тъмно злато до светло кехлибар. Всичко зависи пряко от избраната опция за напитка.

Аромат

В ароматните характеристики на колекцията могат да се проследят нотки на цветя и шоколад. В същото време миризмата има разпознаваема острота, която няма да откриете в друг продукт с такава експозиция. Именно благодарение на тази острота лентата Jura често се нарича наистина мъжествена.

Вкус

По отношение на гастрономически характеристики всяка напитка от линията Yura е уникална. Шоколад и ванилия могат да бъдат проследени в някои продукти, докато други ще зарадват с вкус на карамел, плодове, подправки и стипчивост на дърво. Отличителният белег на вкусовите характеристики на марката е балансът и закръглеността.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Съвременният алкохолен пазар разстройва с изобилие от фалшификати. Днес фалшификати могат да бъдат намерени на почти всяка марка алкохол, а суеверното уиски Jura, както и други продукти на компанията, не са изключение.Съответно, потребителят в процеса на избор трябва да обърне специално внимание на проверката на съдържанието на бутилката. В противен случай можете да забравите за приятните впечатления, които създава оригиналният продукт. По-специално, ако мислите как да изберете правилната лента, обърнете внимание на следните нюанси:

• Дизайн. Scottish Jura е първокласна напитка. Така всякаква деформация на контейнера, наличие на лепило или неравномерно поставяне на етикета са недопустими. Външният вид на продуктите на компанията трябва да свидетелства за нейния корпоративен стил и безупречност. Това се следи от опитни технолози.
• Постоянство. Вземете бутилката на Юра от рафта, смело я обърнете и обърнете внимание на поведението на продукта. Няколко капки качество - едномалцово уиски - определено ще се стичат по стените на бутилката, образувайки лек ефект на мазнина. Това е знак за продължителна експозиция на продукта.
• Чистота. Дестилерията, която произвежда Jura от 200 години, се намира на брега на езерото Bale Mhardate. В този регион подпочвените води имат изключителна, кристална чистота и поради тази причина те се използват активно за производството на тиксо. Съответно, в оригиналния Yura, дори при дългосрочно съхранение на отпушена бутилка, потребителят никога няма да срещне утайка, мътност и други неприятни моменти.
• Място на покупка. Мястото на продажба може също да осигури по-високо ниво на сигурност в процеса на покупка. Доверете се на специализирани бутици за алкохол, заобикаляйки хранителни магазини и сергии.

Как да сервираме правилно

Ако имате уиски Jura на 10 или повече години от колекцията на известна марка, погрижете се за качеството на представянето му, което може да подобри цялостното дегустационно изживяване.Трябва да се засади с едномалцов скоч по същия начин, както се пие бърбън, на малки глътки, след смесване на течността в чаша и запознаване с нейния аромат. За дегустация е най-добре да изберете чаши с тънко стъкло и без дръжка.

Формата няма особено значение, но голямата дебелина на стъклото може да изкриви показването на външния вид на напитката. Скочът може да се сервира както в гарафа, така и в марковата бутилка на производителя, но в същото време не си струва да бутилирате продукта предварително, като шампанско. Нека поканените гости сами да изберат своя начин на дегустация. Възможно е вашите гости да ви помолят да смесите -уиски с кола-, да добавите към чаша лед или да разредите продукта с чиста вода.

Всеки човек има свои собствени предпочитания, когато опитва силни спиртни напитки.

С какви продукти се съчетава

Напълнете маркови чаши за уиски с едномалцов скоч алкохол, помислете за закуски. Разбира се, най-добре е уискито Jura да се пие чисто, под пура, но поради силата му не всеки организъм може да издържи на този метод на консумация.

Отлична закуска за силен алкохол ще бъде свинско печено, дивеч, шоколад и плодове. Някои може да харесат лека закуска под формата на морски дарове и твърди сирена. Опитните дегустатори препоръчват съчетаване на скоч с пушена сьомга.

Други употреби

Избирането на -скъпо уиски- в магазина и след това използването му в коктейл е ясна проява на пренебрегването на класическа рецепта, оцеляла повече от 2 века. Поради тази причина уискито Jura се пие чисто без никакви примеси.

В същото време, ако в тази форма напитката ви се стори твърде остра, препоръчваме ви да обърнете внимание на смеси, които могат да придадат на напитката допълнително гастрономическо докосване и да дадат вълнуващо изживяване, а именно коктейли Old Friend, Olympia, Sour, -Manhattan- и Gibson.

Знаете ли? Дестилерията е проектирана през 1958 г. от архитекта Delme Evans, на когото е посветена цяла продуктова линия - Jura Whiskey Delme Evans Special Edition.

Какви са видовете тази напитка

Когато вземете решение за име на марка в магазина и изберете предпочитанията си за уиски Isle of Jura, ще бъдете изправени пред избор, който ще ви накара да се замислите. Към днешна дата 4 вида алкохол от известна марка се продават активно на специализирани алкохолни пазари:

• 10 години. Има кехлибарен цвят, крепост 40% и лек флорален аромат. Във вкуса има нотки на млечен шоколад, мед и ванилия.
• 18 години. Алкохол 40% крепост, кехлибарен цвят, със златисти нюанси, появяващи се на слънце. Мирише на шоколад, примесен с мента, канела и захаросани портокалови корички. На небцето се чуват бадеми и карамел.
• 21 години. Има цвят на чай с лек нюанс на червено и 44% сила. Цитрусови плодове, бадеми и -шери- се чуват ясно в аромата, а вкусът радва с хармония между сини сливи, портокал и канела.
• Пророчество. Легендарното 46-градусово тиксо в цвят карамел. Когато отворите бутилката, веднага чувате аромата на море, канела и индийско орехче. Вкусът от своя страна е наситен с нотки на подправки, кожа и дърво.

Исторически факти

Дестилерията Isle Of Jura е основана през 1810 г. от Уилям Абъркромби, който по лични причини прехвърля управлението на предприятието на Арчибалд Флетчър само няколко години по-късно. До края на 19 век фабриката няколко пъти сменя собственика си и накрая властта поема Фергасон, благодарение на което уискито на именитата марка е известно по целия свят.

В началото на 20-ти век компанията трябваше бързо да затвори поради липса на финансиране, но през 1958 г., когато Scottish & Newcastle Breweries купуват дестилерията, производството започва отново.Освен това предприятието беше почти напълно преустроено и адаптирано към технологиите и възможностите на онова време.

През 1985 г. дестилерията става собственост на Invergordon Distillers, която впоследствие е закупена от White & Mackay Corporation през 1994 г.

Знаете ли? Isle Of Jura спечели Международното състезание за вино и спиртни напитки през 2010 г.

Насладете се на всяка минута дегустация

Отличен вкус, възрастна острота и аромат, който няма аналози! Whiskey Jura е напитка, на която искате да се наслаждавате дълго време. Има своя собствена уникална харизма и в същото време отговаря на традиционната концепция за сингъл малц силен скоч.

Изпробвайки един продукт веднъж, вие гарантирано ще го харесате и ще му отделите специално място в колекцията си.

Отидете в магазина сега за референтна бутилка силно шотландско уиски! Напишете вашите впечатления от уиски Юра в коментарите