Ревю на уиски Бил Маклийн (Бил Маклийн)
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да изберем и различим от менте
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Напитки от същия клас и вкусово качество
- История на напитките
Сред американските марки уиски има прекрасен пример за бърбън - "Bill McLean". Има добри характеристики и се счита за доста добър бърбън, който при желание може да се пие без разреждане или смесен с други напитки. Тук вашият вкус и предпочитания вече играят роля. Във всеки случай заслужава вашето внимание и преди да купите бутилка за себе си или за група приятели, трябва да разберете какъв вид напитка е.
Дегустационни бележки
Цвят
Поради отлежаването в дъбови бъчви има наситен нюанс на златисто кафяво.
Аромат
Алкохолите и наситената парфюмна нотка се усещат ясно в аромата.
Вкус
Вкусът е доста приятен и лек, но без ярки вкусови акценти.
Комбинации
Уискито Bill McLean е перфектната основа за коктейли.
Как да изберем и различим от менте
Тази марка има свои собствени отличителни характеристики, на които трябва да обърнете внимание, когато купувате:
- Под тапата трябва да се чете „Бил Маклийн“ и „Традиционно смесено уиски“. На по-старите партиди може да има надпис "American Blended Whiskey".
- Етикетът е залепен по такъв начин, че да покрива и страните на бутилката.
- Вдясно можете да видите изображението на буре на фона на царевица, символизираща технологията за производство на бърбън, а вляво е портрет на Бил Маклийн.
- В предната част на етикета има изображение на самата дестилерия и логото на марката под формата на печат с панделки, върху които са инициалите „BM“ отбелязано.
- Информацията за напитката и нейния производител е посочена на руски.
Как да сервираме правилно
Сервиране
Когато сервирате бърбън на Bill McLean, имайте предвид, че е най-добре да го пиете разреден. Така освен бутилката и необходимия брой чаши, можете да сервирате кубчета лед или специални камъни за уиски, както и кола, сода или сок.
В какви чаши
За тази напитка са доста подходящи ниски прозрачни чаши с дебело масивно дъно или специални чаши за уиски, наречени "рокс".
Правила на етикета
Уискито Bill McLean има сила 40 градуса, така че е по-добре да се пие след основното хранене и за предпочитане следобед.
С какви продукти се съчетава
Най-простата и достъпна закуска с уиски е черният шоколад, който може да се сервира както с чиста напитка, така и с разредена. Леките закуски също са доста приемливи: тарталети, канапета, парчета сушено месо
Други употреби
Бърбън Бил Маклийн можете да направите огромен брой коктейли с рецепти из целия интернет. А ето и най-популярните:
- Whiskey Sour: уиски Bill McLean, лимонов сок, яйчен белтък, захарен сироп, лимонова кора;
- -"Old fashion"-: уиски "Bill McLean", ангостура, портокалов битер, кафява захар, лимонова кора;
- Mint Julep: уиски Bill McLean, захарен сироп, мента, ангостура, пудра захар;
- -"Манхатън"-: уиски "Бил Маклийн", червен вермут, ангостура, коктейлна череша;
- Fred Collins Fizz: уиски Bill McLean, портокалов ликьор, захарен сироп, лимонов сок, лимон, сода;
- Derby: уиски Bill McLean, бял вермут, портокалов ликьор, лайм;
- Sazerac: уиски Bill McLean, коняк, абсент, захарен сироп, битер, лимонова кора.
Напитки от същия клас и вкусово качество
Ако вече сте запознати с -американското уиски-, но никога не сте опитвали бърбъна на Бил Маклийн, тогава известно сходство с такива бърбъни като -Jim Beam-, Daniel Stewart, Early ще ви помогне да оцените нивото на тази напитка Times .
Тези напитки също нямат ясно изразени вкусови характеристики и най-често се пият разредени или приготвяне на коктейлни напитки на тяхна основа Сродни са и фактът, че дестилериите произвеждат се намира в американския щат Кентъки и цената е доста демократична и достъпна.
История на напитките
Бърбън е вид уиски, произведено предимно от царевица. Говори се, че идеята е хрумнала за първи път на пастор Елиът Крейг през 18 век Но според друга версия рецептата за тази напитка принадлежи на д-р Джеймс Кроу, шотландец по произход, който е живял в Кентъки през 19 век.Смята се, че именно той за първи път е приложил популярния днес метод на закваска, като е използвал царевица като основна суровина и овъглени дъбови бъчви, предназначени за стареене.
По един или друг начин тази напитка на американския континент започна да се произвежда от имигранти от Ирландия и Шотландия Именно те се опитаха да внедрят традиционните производствени технологии на -real уиски-, но поради използването на други суровини и вода с различно качество, напитката е придобила напълно нов характер.
Препоръчваме ви определено да обърнете внимание на тази марка американски бърбън, а тези, които вече са запознати с нея, моля, напишете своите отзиви.